Chřest fazole: odrůdy s fotografiemi, rozdíl od zelených fazolí

Dobrý den, jmenuji se Sveta a dávám přednost vlastní dači, abych odpočíval v zahraničí. Tady trávím léto a ... experimentuji s pěstováním široké škály zeleniny.

Jednou z mých oblíbených plodin jsou chřestové fazole, milované celou rodinou. Proto budu hovořit o charakteristikách kultury a jejích odrůdách..

• Na lopatce;
• Pro obilí.

K zrnu jsou vhodné takzvané paletové odrůdy. Vyznačuje se hrubou vrstvou pergamenu (stejně jako vláknem podél švu) na jejích ventilech. Jíst se samozřejmě mohou i její lusky, ale pouze když jsou mladé.

Na odrůdě se pěstují právě odrůdy zeleniny. Jedná se o odrůdy cukru bez jakékoli vrstvy pergamenu. Existují také odrůdy polocukru, které mají tuto vrstvu, ale je něžná. V nezralém věku se takové lusky také jedí.

Odrůdy chřestu a jeho dva hlavní druhy

Všechny fazole tohoto typu jsou dvou typů:

• Vigna unguiculata.
• Phaseolus vulgaris;

První možnost pochází z amerického kontinentu. Absence stálé vrstvy uvnitř lopatek je výsledkem selektivního hledání. Vigna pochází z Asie a také se jí říká kravský hrášek. Její lusky jsou kulaté, jsou-li protínány, a jsou poměrně dlouhé. Ale v pořadí všech odrůd.

Phaseolus vulgaris

Známý svou šťavnatostí. Stabilně plodící ve všech regionech. Tam jsou kudrnaté a keře. Fazole se dodávají v široké škále barev:

• Nachový;
• Bílý;
• Zelený;
• Žlutá;
• Pestrý.

Lusky také přicházejí v široké škále barev..

Bona

Brzy zralé. Plné zrání trvá až 70 dní. Výška až 40 cm, lusk má asi 0,15 m, je kulatý a něžný, rovný, na konci mírně ohnutý. Bílá semínka, 6 v lusku.

Modré jezero

Keře jsou zde poměrně vysoké a potřebují silné opory. Odrůda je velmi brzká, stačí jí 50 dní. Lusky jsou asi 16 cm dlouhé, fazole jsou poměrně dlouhé, ale malé. Hrubá vlákna zde zcela chybí. Musíte pravidelně zalévat, udržovat světlo a dobře hnojit.

Sladká odvaha

Odkazuje na žluté odrůdy. Někdy dozrává jen za měsíc a půl. Výška - asi 40 cm. Lusky jsou medově žluté, válcovité, ohnuté malé, v délce od 12 cm do 16 cm.

Neringa

Zralé za pár měsíců nebo méně. Přinášejí plody přátelsky, vhodné pro různé druhy zpracování. Lusky jsou úzké a zelené, až 16 cm dlouhé. Neringa se přizpůsobuje široké škále podnebí, což je dobré.

Černý vosk na tužky

Původem z Itálie, zraje za dva měsíce o něco déle. Liší se produktivitou a vytrvalostí. Lusky jsou vynikající a dobře se udržují.

V lusku 6 semen, černé a podlouhlé.

Maskot

Zraje za pouhých 50 dní (někdy o něco více), lusky jsou křupavé a husté, chybí jim vlákna. Tato odrůda má velmi kompaktní keře, takže je můžete pěstovat i na parapetech. Dobrý maskot a jeho produktivita.

Fialová královna

Podle názvu můžete hádat, jakou barvu mají lusky. Výška keře je také královská - asi 60 centimetrů. Je pravda, že když se uvaří, stane se hustě zelenou, ale na postelích vypadá efektně. Zraje za 55 dní, délka tobolky - až 0,2 m.

Kentucky modrý pól

Podobně jako naše Modré jezero. Americký. Kudrnaté a stonky mohou být asi dva metry a půl. Zraje déle než 2 měsíce. Chuť je sladká, plodná a po dlouhou dobu může mít lusky každý 20 cm.

Zlatý důl

Také známý pro svou sladkou chuť. Keře jsou silné a rovnoměrné, lusky rostou ve shlucích.

Zraje za méně než pár měsíců, z jednoho keře se získá asi 0,8 kg fazolí.

Vigna

Asijský zázrak, který si získává popularitu v jiných regionech. Je to příbuzný hrachu fazolového. Zde jsou nejoblíbenější odrůdy v našich zeměpisných šířkách.

Fakir

Se střední rychlostí zrání. Délka tobolky může být až půl metru. Zároveň je ventil široký až centimetr a nemá tuhou skořápku. Keře jsou vysoké a krásně se vlní. Tato odrůda byla vytvořena v Rusku, a proto je tolerantní k našemu podnebí..

Špagety

Z názvu je vše jasné o délce lusků - dosahuje 55 cm a šířku centimetru. Zraje za pár měsíců, z keře získáte asi 5 kg šťavnatých lusků bez „fazolových“ příchutí.

Macaretti

Také ruská odrůda. Dobrý výnos. Zraje za pár měsíců. Délka je 35 cm. Roste rychle, keře jsou vysoké a rozhodně potřebují opory, jinak nevydrží těžké lusky.

Hraběnka

Tento typ cowpea je japonský. Výška keře je až 5 metrů, metrové lusky jsou zde běžným jevem. List je široký až jeden a půl centimetru. Semena jsou černá a oválná, velmi miniaturní.

Hraběnka je hraběnka, protože rozmanitost je vrtošivá.

Fortex

Odrůda je francouzská. Neexistuje příliš drsný, zvaný pergamen, chuť je také jemná a jasně vyjádřená. Délka lusku je asi 30 cm, kudrnaté stonky dosahují délky tří metrů, semena jsou čokoládově zabarvená. Zrajte asi za 2,5 měsíce.

Červeně chřest chřest

Lusky dosahují délky 80 cm, fialové barvy. Keře jsou silné a kudrnaté, dobře se vyrovnávají s velkými lusky. Nejchutnější jsou považovány za půlmetrové lusky a méně.

Chřest Yardlong

Rostliny jsou šplhavé a velmi silné, mohou dorůst až 4 metry. Lusky jsou šťavnaté, asi 70 a více dlouhé. Zrající za 80 dní. Odrůda je dobrá pro svou nenáročnost. Vynikající chuť s nádechem ořechů.