Naše plochy zdobíme dekorativními kudrnatými fazolemi
Nejrůznější druhy zelených fazolí a fazolí již dlouho lidé s potěšením používali k jídlu, jako krmné plodiny a zelené hnojení. Zároveň však není zapomenuta jedna další role rostliny. Kudrnaté fazole jsou dekorativní a po tři a půl století zaujímají čestné místo mezi nimi zelené šperky
Jídelní lístek
Výhody dekorativních kudrnatých fazolí jsou:
- vysoká rychlost růstu, která umožňuje terénní úpravy velkých vertikálních povrchů během jarní a letní sezóny;
- skromnost;
- různé tvary a barvy objevující se na výhoncích květenství;
- dlouhé uchování atraktivity díky přítomnosti nejen velkolepých květenství, ale také lusků, někdy nápadných neobvyklým vzhledem;
- možnost využití zelené hmoty rostliny na zelená hnojiva a komposty;
- obohacení půdy dusíkem akumulujícím se na kořenech rostlin této rodiny.
Jedinou věcí, kterou je třeba vzít v úvahu při pěstování fazolí, je termofilita rostliny a potřeba kultury pro lehkou a bohatou výživu..
Kompetentně využívající schopnost rostliny vylézt do výšky 2 až 5 metrů a kombinující různé odrůdy popínavých fazolí můžete vybavit neobvyklé zelené altány, vytvořit oblouky v zahradě a vylepšit nejneprezentovatelnější rohy a živé ploty.
Je důležité, aby se dnes pro terénní úpravy používalo několik nezávislých druhů patřících do rodiny luštěnin, ale s jedinečnými vlastnostmi a vzhledem. Navíc jsou všechny tyto plodiny ceněny jak jako dekorativní, tak jako zeleninové rostliny..
Fazole obecná (Phaseolus vulgaris)
Společné popínavé fazole jsou dobře známé a milované ruskými zahradníky. Jednoletá rostlina pocházející z Latinské Ameriky dokonale kombinuje vlastnosti rostlinné plodiny, která dodává na stůl zelené lusky a zralá semena, a vysokou dekorativnost. Kudrnaté fazole na výšku mohou dosáhnout od 1,5 do 3 metrů, již měsíc po zasetí, tvoří první květenství a při správné péči, krmení a zalévání kvetení a tvorba lusků pokračuje až do poloviny podzimu.
Dekorativní efekt je také malý, ale četné květy různých barev, husté listy a lusky visící ze stonků různého stupně zralosti. Pravidelný sběr zelených fazolí na mnoha odrůdách kudrnatých fazolí stimuluje tvorbu nových pupenů, což prodlužuje život živého kryt altánu a ploty.
Turecké fazole (Phaseolus coccineus)
Pokud mohou být květy obyčejných fazolí, v závislosti na odrůdě, bílé, lila, narůžovělé nebo krémové, pak turecké fazole nebo, jak se také říká této chytlavé rostlině, ohnivě červené fazole zasáhnou šarlatové květenství. Je zajímavé, že tento druh, který přišel na území Ruska dvě století před obvyklými zeleninovými fazolemi, nenašel širokou distribuci jako zahradní rostlinu, ale pevně se usadil ve sklenících a zahradách.
Turecké fazole jsou velmi nenáročné a s minimální péčí dorůstají až 3-4,5 metru. Když jsou vysazeny brzy, rostliny kvetou od poloviny června do konce září. Pokud tomu tak není dávno, letní chaty byly zdobeny vinnou révou, která kvete pouze jasně červenými racemózními květenstvími, dnes se objevily odrůdy kudrnatých fazolí, které dávají dvoubarevné, lososové, vínové a zcela bílé květy.
Rostliny se vyznačují četnými velkými listy, které mají stejně jako většina luštěnin tři oddělené laloky. Za přítomnosti pevné podpory řasy ochotně stoupají do velkých výšek, snadno pletou mříže, živé ploty a dokonce koruny stromů.
Mladé lusky tohoto typu kudrnatých okrasných bobů jsou nepoživatelné kvůli houževnatým vláknům a látkám škodlivým pro lidské trávení. Listy takových fazolí jsou hustě pubertální. Uvnitř lusku může být tři až šest semen purpurově růžové barvy, jejichž charakteristickým rysem jsou kontrastní tmavé tahy po celém povrchu.
Zralá semena po namočení nemají horší chuť a nutriční hodnotu než pěstovaná fazole..
Na jejich letní chalupě lze turecké fazole použít k vytvoření vertikálního zahradnictví a k vytvoření zelených úkrytů před větrem pro plodiny milující teplo, například, lilek, melouny nebo hrozny.
Dolichos fialový (Lablab purpureus)
Další velkolepá jednoletá rostlina z čeledi luštěnin se právem nazývá horolezecká šeřík. U těchto okrasných keřů jsou dolichos, lablab nebo hyacintové fazole příbuzné odstínem květů a vzhledem velkých, sjednocujících až čtyř desítek pupenů, květenství.
V Rusku a dalších oblastech s mírným podnebím se tato voda ozdobných popínavých bobů vysévá na jaře a na podzim rostliny dokončují vegetaci. Ale v Africe a Asii, kde je teplejší podnebí a doba denního světla je delší, je dolichos velká neustále kvetoucí trvalka.
Za příznivých povětrnostních podmínek odrůdy popínavých bobů tohoto druhu dorůstají až 1,5–3 metry a velmi rychle si osvojují podpěry různých tvarů a vzorů pro ně připravené. Díky bohatému kvetení a velkým trojlaločným listům vytvářejí fazole hyacintu hustý dekorativní povlak. Kromě toho se v závislosti na odrůdě může fialová barva rozšířit nejen na květenství a chlopně fazolí, ale také na stonky a dokonce i na listové čepele..
Dnes mají zahradníci k dispozici odrůdy, které tradičně potěší fialovými a fialovými květy a odhalují bílé, růžové, fialové nebo dokonce dvoubarevné pupeny. Květenství se objevují z dutin, květiny, které zůstávají atraktivní po dobu až tří dnů, a celý kartáč žije od 20 do 30 dnů.
Zajímavé je, že dolichos je vzácná dekorativní kudrnatá fazole s příjemnou vůní, takže do květů jsou někdy zahrnuta velká květenství. Květy snášejí řezání snadno a zůstávají ve vodě až 10-14 dní. Po dokončení kvetení rostliny neztrácejí dekorativní efekt. Fialové, fialové nebo tmavě zelené zakřivené fazole jsou seskupeny do svazků po 5-15 a ukáží se jako neméně působivé než kvetoucí fazole na konci léta. Délka tobolky se v průměru pohybuje od 8 do 12 cm.
V luscích dozrávají eliptická, bočně stlačená semena černé nebo hnědé barvy. U semen nepřesahujících délku 1–1,5 cm je jasně viditelná bílá jizva. Semena jsou jedlá a národy severní Afriky je používají jako potravu po tisíce let a dnes jsou druhem popínavé fazole vhodné k pěstování na zahradě a pěstování v balkonových krabičkách..
Vigna caracalla
Název úžasné popínavé rostliny dal hlemýžď, který je tak podobný květům této odrůdy popínavých fazolí. Vigna Caracalla, nebo podle alternativní klasifikace Cochliasanthus caracalla, je vytrvalá rostlina pocházející z tropů Jižní Ameriky. Vigna je jednou z největších pěstovaných odrůd popínavých bobů. Výhonky cowpea Caracalla mohou vyšplhat do výšky 7 metrů.
Ve vlasti kultury je to trvalka, ale v mírném podnebí se pěstuje jako roční plodina a tento druh je docela teplomilný, a proto si přeje, aby se rostlina uchovala na zimu, přemístí se do místnosti nebo do vyhřívaný skleník. Vignu, stejně jako jiné odrůdy fazolí, se vyznačuje vysokou mírou vývoje a růstu. Proto i při krátkém létě ve středním pruhu kudrnaté okrasné fazole úspěšně pletou živé ploty, terasy a oblouky. Kryt je připevněn ke svislým plochám silným knírem. Tvar a vzhled listů této kultury se od ostatních druhů fazolí trochu liší, ale květiny jsou skutečně jedinečné..
Okvětní lístky, které tvoří korunu, jsou zkroucené jako pevná spirála. Průměr květu může dosáhnout 3–5 cm. Barva se může v závislosti na odrůdě a stáří květu lišit od bílé, nažloutlé nebo krémové až po fialovou a fialovou. Květenství cowpea je kartáč, ve kterém může být 5-12 postupně se otevírajících pupenů.
Květy této odrůdy kudrnatých fazolí jsou voňavé a docela trvanlivé. Pokud rostlina vysazená na zahradě není vystavena mrazu a studenému větru, pak její kvetení trvá od července do konce září..
Jako balkonová kultura je lepší sevřít velkou rostlinu, aby bylo možné kontrolovat délku výhonků a pravidelně provokovat kvetení. U cowpea uspořádají podpěry z lanového pletiva, na které jsou okamžitě nasměrovány rostoucí stonky. Pokud přesunete dospělou rostlinu, můžete snadno odlomit poměrně křehké výhonky..
Fazole okřídlená (Psophocarpus tetragonolobus)
Nejneobvyklejší druh kudrnatých okrasných fazolí poprvé přišel na území Ruska poměrně nedávno, jen před několika lety. Ale okřídlené fazole jsou dobře známé v Goa, Thajsku a Nové Guineji a dalších zemích v tomto regionu..
Zde se fazole s lusky neobvyklého tvaru pro Rusy již dlouho používaly k jídlu. Kromě toho se k přípravě kulinářských pokrmů používají nejen zelené šťavnaté čepele se čtyřmi bizarními čepelemi a zralými semeny, ale také květenství a silné trojlaločné listy. V místním lidovém léčitelství je rostlina uznávána jako léčivá, což nyní potvrzují evropští odborníci..
Jako ozdobné kudrnaté fazole se pěstují okřídlené fazole, jako je cowpea, které se snaží chránit před větrem a chladem. V ruských podmínkách je to ročně, který během jarní a letní sezóny dosahuje výšky 5 metrů.
Květenství okřídlených bobů je racemose, velké, až 15 cm dlouhé. V každém takovém štětci můžete počítat od 5 do 15 modrých, krémových nebo dvoubarevných korunek do průměru 3 cm. Po odkvětu tvoří tato odrůda kudrnatých fazolí úžasné čtyřboké lopatky, které v závislosti na podmínkách a odrůdách pěstování dorůst až do délky 10-25 cm. Na jednotlivých rostlinách existují skutečně obří fazole až do délky 40 cm.
Uvnitř lusku dozrává 5 až 20 téměř kulatých hladkých semen o průměru až 10 mm. Barvy jedlých fazolí se mohou lišit. Různé odrůdy tohoto druhu kudrnatých fazolí mají hnědá, hnědá, žlutá a černá semena..