Letní obyvatel je začátečník. Pěstujte fazole!

Ve starověkém Rusku byly fazole považovány za hlavní potravu obyčejných lidí a za jednu z hlavních zeleninových plodin. Ale po objevení se „petrovských“ brambor se výsadba fazolí postupně snižovala. V carském Rusku klesla spotřeba fazolí v ruských zahradách třikrát. A v moderních letních chatkách a zahradách vůbec nejsou! Škoda…

Zeleninové fazole obsahují složky jedinečné pro lidské tělo: bílkoviny, až 35% - lehký tuk, 15%, stejně jako vzácné minerální soli. Naše tělo snadno asimiluje jakékoli fazole, jak zralé, tak zelené - brzy, ještě „nezralé“.

Jako „energetický nápoj pro výživu“ jsou fazole 3krát kalorickější než brambory a 7krát více než zelí..

Pro děti je velmi užitečné jíst mladé nezralé fazole (syrové) a plně zralé, sušené. Kvůli vysoce kvalitní tvrdosti je již nutné je vařit nebo dusit. Fazole nejsou na své předchůdce v zahradě vybíraví, jako jsou sójové boby nebo hrášek, ale po nich bude v příští sezóně dokonale růst jakákoli zelenina a rostliny. Bylo zjištěno, že jejich silný kořenový systém uvolňuje a obohacuje i ty nejchudší půdy o stopové prvky..

Princip akce je podobný jednoročnímu phacelii. (Phacelia, tato rostlina je zelený hnůj, tj. Živé zelené hnojivo). Fazole přesto dává přednost jílovitým půdám a lehké a vlhké půdy nejsou žádoucí. Pokud vyberete nejhorší oblast pro fazole, pak na podzim musíte přidat trochu hnoje, draselnou sůl a superfosfáty. Veškerou tuto směs vykopejte na „bajonet“ lopaty. A na jaře stačí uvolnit zemi a začít setí.

Fazole můžete zasít od třetí dekády dubna do konce května. Před vysazením je důležité semena třídit, poškozená odstraňovat. Chcete-li oživit procesy výměny u fazolí, je užitečné je namočit na 10 minut do vody (50–55 stupňů) a poté, abyste urychlili klíčení, vložte fazole do studené vody. Ale ne déle než 2 hodiny. A výsadbový materiál je připraven!

Video o zemědělské technologii luštěnin v zahradě