Výsadba a péče o fazole chřestu venku

V poslední době jsou v prodeji stále častěji zmrazené nebo čerstvé chřestové fazole. Loni v létě jsem se rozhodl zasadit tuto rostlinu na své stránky. Ukázalo se, že se jedná o obyčejná cukrová zrna, která musí být sklizena před nástupem technické zralosti..

Rostlina rychle roste a lusky jsou skvělé pro přípravu příloh a jsou milovány celou rodinou. V článku se chci podělit o své zkušenosti s pěstováním a péčí o chřest na mém pozemku.

Když se krájí a konzumuje zeleně, mnoho chřestových fazolí vůbec netvoří fazole. Existuje několik odrůd, které jsou obvykle rozděleny do několika skupin. V období zrání jsou zelené fazole:

• předčasné zrání;
• středně brzy;
• v polovině sezóny;
• pozdě.

Kromě toho se tvarově odlišují kudrnaté a keřové chřestové fazole. K ochutnání patří následující oblasti použití:

• ostřelování;
• cukr;
• poloviční cukr.

Loupané nebo obilné fazole se obvykle pěstují pouze za účelem získání fazolí, mají tvrdou skořápku a nízký obsah škrobu.

Odrůdy cukru mohou být vysazeny jak k výrobě nezralých lusků, tak přímo k fazolím, které se vyznačují sladkou chutí. Oblíbené odrůdy této plodiny: Purple Queen, Saxon 615, Oil King, Serengeti, Panther.

Přistání na otevřeném terénu

Chřest je nenáročná a udržitelná plodina, kterou lze pěstovat i v oblastech s nepříznivým podnebím.

Výsadba se provádí okamžitě na otevřeném terénu, semena lze vysazovat od poloviny května, kdy je stabilní teplota teplého vzduchu dosažena alespoň 10 ° C.

Výběr sedadla

Pro výsadbu chřestových fazolí se doporučuje zvolit dobře osvětlenou oblast chráněnou před větrem. Rostlina preferuje úrodnou, lehkou a dobře provzdušněnou půdu s hlubokou hladinou podzemní vody.

Je nežádoucí používat postele v nížinách, kde hrozí stagnace vlhkosti. Půda by měla mít neutrální, mírně zásaditou reakci, nejlépe dobrou drenáž.

Všechny luštěniny jsou dobrá zelená hnůj, obnovují hladinu dusíku v půdě, uvolňují střední a dokonce hluboké vrstvy půdy díky výkonnému kořenovému systému. Nejlepšími předchůdci chřestových bobů jsou následující plodiny: cibule, dýňové rostliny, zelí, ředkvičky a brambory.

Příprava na přistání

Je nutné připravit místo pro výsadbu zelených fazolí koncem podzimu po sklizni. Chcete-li to provést, musíte pečlivě vykopat oblast do hloubky bajonetu lopaty, odstranit všechny zbytky rostlin, kořeny a kameny. Aby se zlepšila plodnost substrátu, měl by být krmen.

Organická hmota se používá jako hnojivo - 4 kg humusu nebo divizny na každý metr, stejně jako minerální složení - 10 g síranu draselného a superfosfátu.

Aby se urychlil výskyt sazenic a zabránilo se rozvoji chorob, musí být fazole před výsadbou připraveny. Hlavní fáze přípravy:

1. Třídit výsadbový materiál, odmítnout všechna malá, poškozená semena. Nelze použít fazole s výraznými příznaky nemoci.
2. Namočte semínka do teplé vody po dobu 10-15 hodin, každé 3 hodiny musíte vyměnit vodu, aby nestála.
3. Bezprostředně před výsadbou musí být fazole namočené po dobu 3 minut v dezinfekčním roztoku s kyselinou boritou.

Pokud jste neměli čas připravit výsadbový materiál předem, pak těsně před setím je musíte naplnit horkou vodou o teplotě 50-60 ° C a přidat tam několik krystalů manganistanu draselného.

Výsadba semen

Je vhodné zasít fazole v suchém a klidném počasí při teplotách od 10 do 15 ° C. Bezprostředně před setím musí být půda trochu rozkopána, aby se zbavila suché kůry na povrchu, a poté ji hojně zalévat vodou. Algoritmus přistání:

1. Vytvořte brázdy hluboké 4-6 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 20 cm pro odrůdy keřů, 30-40 cm pro odrůdy lezení. Pohodlné řádkování - 45-55 cm.
2. V brázdě prohloubte malé otvory, do každé z nich zasaďte 3–5 fazolí, přikryjte vrstvou úrodné půdy a utlačte ji, hojně zalijte teplou usazenou vodou.
3. Aby se ptáci nedostali k sazenicím, je vhodné místo zakrýt krycím materiálem - agrofibrem, slámou nebo fólií. Během dne musí být přístřešek odstraněn, aby se přistání zahřálo a dýchalo. Pro prevenci můžete vedle místa přistání nainstalovat děsivého strašáka.

Při dodržení technologie výsadby se první výhonky chřestu objeví za 7-10 dní. Po vytvoření 2-3 pravých listů by měly být zředěny, vrchní vrstvu půdy mulčujte pilinami nebo slámou s vrstvou až 4 cm.

Péče

Chřestová zrna jsou stabilní a velmi nenáročná plodina. Plodinu lze získat i při silných změnách teploty, minimální péči. Při pěstování je třeba dodržovat řadu jednoduchých postupů. Vlastnosti péče:

• předtím, než se objeví první vaječníky, je třeba pravidelně a hojně zalévat sazenice fazolí. Optimální režim zavlažování je 1–2krát týdně; zamokření a vysychání půdy by nemělo být povoleno. Během období květu se doporučuje mírně zalévat;
• poté, co zelené fazole trochu dorostou, je třeba nainstalovat podpěry - snižují riziko rozbití rostlin vlivem větru, pomocí nich se rostlina drží a dorůstá. K tomu musíte každých 1,5 m projet dřevěnými nebo kovovými kolíky, svázat je lanem nebo drátem nahoře. Antény a výhonky fazolí by měly směřovat k podpěře;
• krmení se provádí dvakrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují po vytvoření prvních listů na sazenicích, proto je vhodné použít superfosfát v množství 30 g na metr. Druhé krmení by mělo být prováděno během období růstu pupenů; k tomu se používá draselná sůl (10 g / m2). Nedoporučuje se zavádět sloučeniny dusíku a organické látky.

Navíc v prvních 3 týdnech růstu po každém zalévání musíte uvolnit půdu, poslední uvolnění se provede, když se fazole začínají zavírat. Mulčování zelených fazolí se doporučuje pouze při pěstování plodin v severních oblastech s chladnými léty.

Nemoci a škůdci

Chřest má silnou imunitu a odolnost vůči škůdcům a chorobám. Porážka infekcí se často vyskytuje v příliš vlhké půdě, nadbytku dusíku. Mezi chorobami jsou houbové infekce - skutečné, plíseň a antraknóza, hniloba kořenů.

Pokud se vyskytnou příznaky infekce (pokles rychlosti růstu, výskyt skvrn na listech, výhoncích), jsou ošetřeny přípravky obsahujícími měď (1% roztok síranu měďnatého nebo kapaliny Bordeaux, Hom, Oxyhom a další). Opětovné stříkání by mělo být provedeno po 10-12 dnech..

Mezi škůdci jsou slimáci a listové červy pro kulturu nebezpečné. Jejich vzhled lze určit vadnutím rostlin, na listech a plodech se objevují charakteristické deformace..

Pro hubení škůdců se používají jak lidové metody (roztok popela, mýdla a sody), tak chemické přípravky (Aktara, Intavir, Aktellik a další).

Sklizeň

Jakmile fazole lusky dosáhnou mléčné zralosti, měli byste je odstranit, aby byly šťavnaté a sladké. V závislosti na odrůdě mohou mít délku 10 až 20 cm, fazole by neměla překročit velikost pšeničného zrna.

Jak se lusky vyvíjejí, sklízejte chřest postupně. V průměru lze první plodinu sklízet 10–12 dnů po vytvoření ovoce..

Fazole v technické zralosti mohou být použity k získání fazole, výsadba v příštím roce. Mléčné lusky lze krátkodobě skladovat, plodinu je nutné okamžitě použít k vaření nebo zmrazit.

Chřestová fazole jsou nejen zdravou a chutnou plodinou, ale také vynikajícím zeleným hnojením. Pěstování rostliny zlepšuje úrodné vlastnosti půdy, uvolňuje ji a nasycuje dusíkem.

S výhradou technologie výsadby fazole nezpůsobují potíže s péčí, nicméně při sklizni musíte být opatrní, nedovolte přezráním lusků.