Zelí `sláva`: popis odrůdy, vlastnosti, fotografie, recenze

Jednou z nejběžnějších druhů zeleniny je zelí. V Rusku zaujímá taková rostlina místo na kuchyňském stole. Zelí mimo jiné obsahuje obrovské množství vitamínů a užitečných mikroelementů pro lidské tělo. Odborníci na výživu také vzdávají hold produktu díky jeho zanedbatelnému obsahu kalorií. S pomocí zelí připravují kuchaři obrovské množství nejen chutných, ale i zdravých pokrmů.

Zelí této odrůdy se vyznačuje výjimečnou chutí. Zkušené ženy v domácnosti říkají, že slavské zelí je zvláště dobré pro moření. Tvar vidlice je kulatý, mírně zploštělý. Průměr takové hlavy zelí je v průměru 25 cm a její hmotnost je až 4,5 kg. Dužina listů je světlá, horní výhonky mají světle zelený odstín.

Z pozitivních vlastností této odrůdy stojí za zmínku:

• rostlina je nenáročná, stačí se o ni starat;
• zelí je odolné vůči nízkým teplotám;
• listy si zachovávají vynikající chuť v jakékoli formě, a to i po tepelném ošetření;
• vysoká produktivita;
• krátké vegetační období;
• zelenina je během přepravy dokonale zachována;
• zelí má atraktivní vzhled.

Kromě svých výhod, jako každá jiná rostlina, má zelí Slava nevýhody, jmenovitě:

• špatná konzervace, hlava zelí může ležet jen do ledna;
• rostlina je vysoce náchylná na zelný kýl;
• nesprávné zalévání určitě povede k prasknutí hlav.

Přečtěte si více o odrůdě zelí Slava ve videu níže

Rostoucí

Nejčastěji se tento druh zelí pěstuje v sazenicích. Před nákupem osiva věnujte pozornost předosevní úpravě. Tyto informace najdete na obalu osiva. Pokud zpracování nebylo provedeno, musí být provedeno nezávisle. Chcete-li to provést, musíte semena stát půl dne v živném roztoku..

Po tomto postupu je třeba semena umýt a nechat jeden den ztuhnout při teplotě 1 stupně. Semena jsou nyní připravena k výsadbě..

Samotné přistání má své vlastní schéma. Semena zelí můžete zasít ve skleníku nebo přímo do lože pod polyethylenem. Nejvhodnějším obdobím pro tento výsev je duben. Nejlepší teplota pro tento postup je od 13 do 17 stupňů. Semena musí být zaseta do drážek jeden a půl centimetru a řádkování je asi 70 mm.

Když se vytvoří první listy, rostliny se ztenčí tak, aby mezi nimi zůstala vzdálenost 5 cm. Vysušení půdy v oblasti pěstování zelných semen je naprosto nepřijatelné. Jak země vysychá, je třeba sazenice napojit.

Když se na rostlině objeví druhý list, znamená to, že je čas ji nakrmit. Smíchejte složení dusičnanu amonného, ​​superfosfátu a chloridu draselného. Taková suchá směs se rozdělí mezi řádky a potom se rostliny napojí..

Podobné krmení se provádí znovu za týden. Rostliny, které dosáhly výšky 15 cm a vytvořily se z 5 listů, jsou přesazeny do otevřené půdy. Několik hodin před výsadbou sazenic musíte zalévat postele. Místo by mělo být dobře osvětlené a výsadba se provádí podle schématu 60 * 60 cm.

Záhony, které jsou určeny k výsadbě zelí, musí být na podzim hnojeny hnojem nebo humusem. Pro odrůdu Slava je nejvhodnější mírně kyselá půda, zatímco na každý metr čtvereční pozemku je třeba přidat 10 litrů tekutých organických produktů.

V oblastech s teplým podnebím a v jižních zeměpisných šířkách se zelí úspěšně vysazuje setím semen přímo do otevřeného terénu. S touto výsadbou se první ředění provádí po vytvoření třetího listu. Když se objeví 6. list, provede se další ztenčení, takže vzdálenost mezi rostlinami je 0,6 m.

Péče

Při pěstování slavského zelí je důležité zajistit, aby mu jarní mrazy neškodily. Pokud předpověď počasí umožňuje, aby se mráz znovu vrátil, měla by být lůžka dobře zavlažována, protože voda lépe udržuje teplo. Sazenice můžete zakrýt polyethylenem, ale pouze tak, aby se nikde nedotýkaly rostlin.

Zalévat takové zelí není nutné často, ale dostatečně hojně. Výpočet vody je 20 litrů na 1 metr čtvereční půdy. Během celého vegetačního období by nemělo být povoleno více než 8 zalévání. Pokud je více zalévání, pak vidlice jednoduše prasknou. Zalévání by mělo být zastaveno několik týdnů před sklizní.

Vezměte na vědomí, že pokud uvidíte začínající trhliny, otočte hlávku zelí kolem její osy, aby rostlina ztratila své malé kořeny a přestala tak aktivně absorbovat vlhkost. Po zalévání může být sláva zelí. Tímto způsobem zajistíte odstranění plevele a také dodáte kořenům rostliny kyslík..

Nemoci a škůdci

Aby mohl každý zahradník aktivně bojovat proti hmyzu a chorobám, potřebuje o nich užitečné informace. Hlavním pravidlem je spíše prevence nemoci než její léčba..

Zelný kýl

Toto onemocnění je houbové povahy. Závěrem je, že na kořenech zelí se objevují těsnění. V závažných případech začne celý kořenový systém hnít. S takovým obrazem se rostlina vyvíjí extrémně špatně a dokonce úplně zemře. Pro prevenci zelného kelu musíte:

1. opatrně odstranit plevele, které jsou často nositeli infekcí;
2. čištění místa po sklizni. Nemůžete nechat žádné rostlinné zbytky, je třeba je odstranit nebo jednoduše spálit;
3. před zasetím semen můžete do půdy přidat vápno;
4. několik týdnů před výsadbou ošetřte půdu roztokem formalínu;
5. nedovolte, aby zelí rostlo na stejném místě několik let po sobě.

Pokud na svém webu najdete nemocné rostliny, je nutné je urgentně odstranit.

Stávkokaz

Toto onemocnění, stejně jako zelí keela, má houbovou povahu. Kořenová část zelného stehna začíná ztenčovat a zčerná. V důsledku takové choroby rostlina zemře..

Prevence černé nohy je:

• nedovolte hojné zalévání;
• nenechte rostlinu zhoustnout;
• před přemístěním sazenic do otevřené půdy musí být rozlita roztokem manganistanu draselného.

Plíseň

Toto onemocnění je charakterizováno výskytem charakteristických žlutých skvrn na rostlině. Pod listy se nachází nepříjemný bílý květ. Tomuto onemocnění lze předcházet udržováním semen v teplé vodě před výsadbou. I v této situaci vám pomohou následující nástroje:

• postřik hlávek zelí síranem měďnatým;
• opylte rostlinu drcenou sírou třikrát během vegetačního období.

Hmyz

Nejběžnějším škůdcem na zelných listech je mšice. Postižené tímto hmyzem se listy rozsvítí a začnou se vlnit. Výsev kopru nebo petrželky vedle zelných záhonů je před tímto nepříjemným hmyzem dobře ochrání..

Dalším škůdcem je molice zelná. Larva hmyzu kazí zelí zvenčí i zevnitř. Včasné odplevelení bude dobrou prevencí proti molům a krycí materiál nebude nadbytečný..

Sklizeň

Sklizeň slavského zelí se koná do konce července. Můžete uložit pouze středně velké hlávky zelí, které nemají viditelné vady. Skladovací teplota je 0 stupňů a 90% vlhkost. Zeleninu můžete skladovat pod vrstvou písku, zabalenou v papíru nebo v dřevěných bednách..

Recenze

Mnoho letních obyvatel hlasuje pro tuto konkrétní odrůdu zelí. Pěstují ji mnoho let po sobě. Rodiny rádi takové zelí jedí a připravují z něj různá jídla. Zelí nevyžaduje zvláštní péči, proto jsou hodnocení výnosu a dalších kvalit pouze pozitivní.