Nejlepší odrůdy raného bílého zelí: horkých deset jarních hitů

Vzácný letní obyvatel odmítne pěstovat rané zelí. Jak si ale vybrat z mnoha možností to nejlepší? Pokusme se zjistit, které odrůdy raného bílého zelí si zaslouží pozornost.

Bílé zelí je bohatým zdrojem vitamínů, které mohou být na vašem stole již 2 měsíce po výsadbě. Lákavé, že? Pokud si nechcete nechat ujít příležitost pochutnat si na začátku léta na lahodných a zdravých salátech a zeleninových guláších, nezapomeňte na své stránky zasadit rané bílé zelí. A které odrůdy by měly být upřednostňovány, nyní zjistíte.

Rané odrůdy: rysy

Nejprve se podívejme na to, jak se časné odrůdy bílého zelí liší od poloviny sezóny a pozdě.

Rané odrůdy se vyznačují malou velikostí a volnou strukturou. Snadno praskají a mají kratší trvanlivost než ty, které dozrávají pozdě. Brzy zelí dobře snáší teplotní extrémy a dobré mrazy.

Průměrná hmotnost zelí je 2 kg. Barva - světle zelená. Jednou z nejcennějších výhod je dobrá chuť. Rané odrůdy jsou vhodné pro moření, přípravu jarních salátů a kastrolů.

Nejlepší rané odrůdy bílého zelí

Jaké odrůdy raného bílého zelí jsou považovány za nejlepší? Poznejme je lépe.

"Zlatý hektar"

Odrůda získala své původní jméno díky vysokému výnosu. Pro 1m2 - 5-8,5 kg. Tyto ukazatele jsou nadprůměrné. Malé světle zelené hlavičky zelí jsou pokryty voskovým květem. Dobře snášejí mráz i sucho. Hmotnost - 1,5-2,5 kg. Doba zrání trvá od 102 do 110 dnů. „Zlatý hektar“ miluje světlo a hodně vlhkosti.

Z mínusů stojí za zmínku náročnost půdy. Tato odrůda dává přednost černé půdě, která by měla být neustále hnojena. Další významnou nevýhodou je nízká odolnost vůči chorobám.

"Červen"

Odrůda odolná vůči chladu, která snadno snáší teploty až do -5 stupňů. Plody jsou malé, kulaté. Hustota je střední. Hlava hlávkového zelí - 1-2,5 kg. Barva podél okrajů je zelená, blíže ke středu - světle zelená. Ukazatele výtěžnosti se pohybují kolem 4,5 kg na 1m2. Doba zrání - 92-100 dní. Červnové zelí bohužel hodně praská. Takto reaguje na změny vlhkosti a teploty..

Výsadba může začít na nechráněné půdě brzy na jaře. Téměř všechny plody dozrávají současně, což je velmi výhodné pro sklizeň. Zelí je ceněné pro vysoký obsah vitaminu C. Chutné džusy a saláty se získávají ze šťavnatých listů..

"Dar"

Tato odrůda dostala z nějakého důvodu zajímavý název. Zelí je opravdu skutečný dárek pro ty, kteří chtějí zhubnout bez poškození zdraví nebo pečlivě sledovat stravu svého malého dítěte. Díky vysokému obsahu vitaminu C a mikroelementů je tato raná odrůda nejlepší složkou stravy a dětské výživy..

Zelí dozrává 124 dní po objevení prvních výhonků. Pevné, středně velké plody mají kulatý plochý tvar. Hmotnost - 2-3,5 kg. Výtěžek je 6-10 kg na 1m2. Tato odrůda je vysazena na otevřeném terénu podle schématu 60x50 cm.

„Slava-1305“

Klasická odrůda raného bílého zelí je obzvláště oblíbená u začínajících zahradníků. Je nenáročný na podmínky růstu a rychle dozrává - za 80-100 dní. Hlavy zelí se vyznačují hustou strukturou a dobrou hmotností - od 3 do 4,5 kg. Venku jsou světle zelené, uvnitř bílé.

Slava-1305 je oceňován pro své vysoké výtěžnosti a odolnost vůči nízkým teplotám. Ideální pro čerstvé přípravky, moření a moření.

„Kazachoku Fjeden"

Hybrid, který má mnoho výhod. Poznáte to podle barvy. Venku jsou listy tmavě zelené se světle modrou, uvnitř jsou bíle krémové. Nad hlavou zelí je pokryta silnou vrstvou voskového květu. Průměr zralého ovoce - 55-65 cm, výška - 25-28 cm.

Je zasazena na otevřeném poli. Produktivita - 3,5-4,5 kg na 1m2. Zraje 106-112 dní po výsadbě. Hybrid je odolný vůči prasklinám a různým chorobám (černá noha, slizniční bakterióza atd.). Chuť je také na stejné úrovni. Listy tohoto zelí jsou jemné a šťavnaté.

"Převod Fjeden"

Další hybrid, který si zaslouží zvláštní pozornost. Doba dozrávání se pohybuje od 100 do 110 dnů. Venku jsou husté plody natřeny bledě zelenou barvou, uvnitř jsou bílé. Hmotnost jedné hlavy zelí je 1-1,5 kg. Současné zrání usnadňuje proces sklizně.

Odrůda toleruje teplotní extrémy a zřídka praskne. Nejčastěji se používá k přípravě čerstvých vitamínových salátů.

Býk F1"

Pokud sníte o bezprecedentní sklizni raného zelí, pak je tato odrůda ideální pro splnění vaší milované touhy. Je považován za jeden z nejproduktivnějších. Zraje 95-100 dní po klíčení. Hybridní plody se vyznačují působivou hmotností. Hmotnost jedné hlavy zelí dosahuje 6 kg.

Nahoře jsou listy zelené s mírným namodralým odstínem, uvnitř jsou krémové. Hybrid má mnoho výhod: je odolný proti praskání, chorobám a nízkým teplotám. Samostatně je třeba říci o vynikající chuti - "Taurus F1" se používá ve formě salátů a používá se k fermentaci.

Kodaňský trh

Dánské bílé zelí dozrává za 115 dní. Tato raná odrůda se vyznačuje jemnými strukturovanými listy a úhledným tvarem hlavy. Barva zelí je zelená se šedivým odstínem. Hmotnost - od 1 do 2,5 kg. Z jednoho metru čtverečního lze sklízet asi 4,5 kg ovoce.

Rostlina dobře snáší mrazy a zamokření. Kodaňský trh není dlouho skladován. Proto by se zelí mělo po sklizni dobře využít. Vzhledem k vysoké chuti a šťavnatosti s tím obvykle nejsou žádné problémy. Vhodné na všechny druhy pokrmů.

„Early Ditmar“

Další populární odrůda, která plně odpovídá svému jménu. Má vynikající prezentaci, a proto se často vybírá, pokud je účelem pěstování prodej. Plody dozrávají současně 105-115 dní po vzejití sazenic. Produktivita je vysoká. Více než 5,5 kg na 1 m2.

Plody jsou malé. Průměrná hmotnost - 2 kg. Listy jsou světle zelené, tenké a velmi šťavnaté. Když stojíte na postelích, zelí silně praská, proto se po nástupu technické zralosti hlavy zelí okamžitě sklízejí.

Zolotovorotskaya

Tato odrůda je lídrem v rychlosti zrání. Světle zelené plody střední hustoty jsou připraveny ke sklizni již 55 dní po výsadbě sazenic. Hlavy zelí jsou kompaktní velikosti. Hmotnost zřídka přesahuje 2 kg.

Rostlina je odolná proti praskání, dobře snáší nízké teploty. Díky vynikající chuti je tato odrůda skutečnou ozdobou jarního stolu - z tohoto zelí se vyrábějí úžasné saláty a dušená zelenina..

Tajemství dobré úrody

K úspěšnému zrání nestačí jen zasadit do země semena raného bílého zelí. Existuje několik triků, jak zajistit dobrou sklizeň..

Koupit semena pouze ve specializovaných prodejnách.

Začněme nákupem semen. Semena byste si neměli kupovat ze svých rukou - udělejte to ve specializovaných prodejnách. Balení by mělo obsahovat informace o oblasti, pro kterou jsou tato semena určena, o době zrání, musí být uvedeno číslo šarže a datum exspirace. Poslední bod je zásadní. Pokud datum vypršení platnosti není čitelné nebo jednoduše neexistuje, zdržíte se nákupu. Semena se obvykle neukládají déle než 4–5 let..

Nyní o tom, jak zasadit. Rané odrůdy se začínají vysazovat počátkem března a končí začátkem května. Půda by měla být lehká, mírně vlhká a volná. Po objevení prvních listů se sazenice přenesou na otevřenou půdu. Upřednostňované schéma je 30x60 cm. Nezasazujte sazenice hluboko do otvorů - během tvorby pahýlů budete muset posypat zeminou.

A konečně o vlastnostech péče. Nejdůležitější je pravidelně zalévat sazenice (dvakrát týdně po výsadbě) a krmit je organickými hnojivy. Nezapomeňte odstranit plevel. Pro hubení škůdců použijte infuzi cibulových slupek, česneku nebo stonků rajčat. To je asi všechno.

Jak vidíte, nic komplikovaného. Využijte tato jednoduchá doporučení a sklízejte každý rok bohatou úrodu chutného a zdravého raného bílého zelí!

Video: Odrůdy bílého zelí