Jak pěstovat zelí v otevřeném terénu: výběr správné odrůdy, příprava půdy

Bílé zelí je dvouletá brukvovitá rostlina, která je obzvláště oblíbená v zemích SNS. Může být pěstován jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Největšího výnosu se navíc dosahuje právě u druhé možnosti. Dlouho jsem ocenil výhody pěstování zelí na otevřeném poli a jsem připraven podělit se o své zkušenosti a postřehy..

• Pro čerstvou spotřebu: Zephyr, Explosion, Bella, Cook a další. Pro tyto účely jsou velmi vhodné rané odrůdy, které dozrávají po 1,5 měsíci růstu na otevřeném poli. Jsou bohaté na vlákninu, která je dobrá pro zažívací trakt, a mají také jemnou chuť. Jedinou nuancí takových odrůd je krátkodobé skladování..
• Pro konzervování a solení: Tchýně F1, Zosia F1, Cook F1, Sprint a další. Zelí se střední dobou zrání je pro tyto účely velmi vhodné. Během této doby mají hlavy zelí dostatek času na akumulaci cukru a užitečných stopových prvků..
• Pro dlouhodobé skladování: Galaxy, Gayd, Kolobok a další. Pro zimní skladování jsou ideální pozdní odrůdy, které dozrávají první podzimní dny. Ve sklepě nejen dobře leží, ale postupem času také vylepšují jejich chuť..

Příprava půdy

Než začnete vysazovat sazenice nebo semena do země, je nutné ji připravit. Jedním z hlavních požadavků na web je jeho dobré osvětlení. Jinak existují následující požadavky:

• Písčitá nebo jílovitá půda pro rané odrůdy, jílovitá a jílovitá - pro všechny ostatní;
• Úroveň pH je v rozmezí 6-7 jednotek;
• Pokud bylo místo infikováno bakteriózou, pak by výsadba zelí neměla být prováděna po dobu nejméně 7 let;
• Po ředkvičce, zelí, hořčici nebo ředkvičce je výsadba zelí možná nejdříve za 2-3 roky.

Je lepší začít připravovat půdu na podzim a kopat ji do hloubky 20-30 cm.

Rada! Kvůli nerovnostem půdy, které vznikají při kopání, půda absorbuje více vlhkosti.

Vyrovnání půdy pomocí hrábě se nejlépe provede poté, co se sníh roztaví a země vyschne.

Vlastnosti výsadby zelí

V závislosti na období zrání existuje několik schémat pro výsadbu zelí:

1. Rané odrůdy se vysazují v poměru 30 * 40 cm na rostlinu;
2. Pro střední zrání je vyžadován prostor 50 * 60 cm;
3. U pozdních odrůd by měla být na rostlinu uspořádána plocha 60 * 70 cm.

Rada! Díky těsnějšímu uložení se hlávky zelí budou vyvíjet špatně a nebudou se zvětšovat..

Velikost otvorů by měla být také dostatečně velká, aby se do ní vešel rašelinový hrnec se sazenicemi a hnojivy. Pro lepší růst a vývoj mladé rostliny přidají zkušení zahradníci před výsadbou 50 g popela, 100 g rašeliny a písku, 200 g humusu. Všechny tyto složky jsou dobře promíchány a zalévány vodou. Hrnce se sazenicí se vloží do této kompozice a pokryje se zemí.

Péče o otevřené zelí

Nejprve je při pěstování bílého zelí nutné řádné zavlažování. Je lepší provést tento postup večer. V horkém létě se zvlhčování provádí každé 2-3 dny a za oblačného počasí - každý týden.

Důležité! Je také užitečné uvolnit půdu v ​​díře a posypat ji rašelinou. Tento postup pomůže zlepšit výměnu vzduchu a udržet vlhkost..

Důležitým postupem je hnojení půdy. Po celou sezónu růstu a zrání zelí by se to mělo provádět čtyřikrát podle následujícího schématu:

1. První hnojení se provádí 14-17 dní po transplantaci. V této době se aplikuje zředěný kuřecí hnůj nebo kravský trus. Tento postup můžete přeskočit, pokud byla během výsadby do otvoru umístěna hnojiva.
2. Druhá fáze se provádí 2 týdny po první. Směs se používá stejně.
3. Třetí postup je účinný pro střední a pozdní odrůdy. Provádí se 2 týdny po předchozím.
4. Konečné hnojení probíhá 3 týdny po třetí fázi a aplikuje se pouze na oslabené rostliny.

Rada! Organické látky lze nahradit zakoupenými formulacemi doporučenými pro tuto plodinu..

Kromě zalévání a hnojení půdy byste při pěstování zelí neměli zapomínat na pravidelné kypření půdy a odstraňování plevelů..

Nemoci a škůdci

Včasná léčba a prevence škůdců je nedílnou součástí péče o bílé zelí. Na kulturu může zaútočit následující hmyz:

1. Zelí létat. Vypadá velmi podobně jako obyčejné mouchy a je nebezpečný tím, že klade vajíčka na listy. Vylíhlé larvy aktivně jedí kořenový systém, což vede ke smrti celé rostliny. Prachové řešení je proti nim účinné..
2. Whitewash butterfly je malý, mléčný motýl, který klade vajíčka na spodní straně listů. Larvy se živí listy a mohou je úplně jíst. Proti těmto škůdcům je také účinné práškové řešení..
3. Mšice jsou malý hmyz, který žije na zelí v celých koloniích. Živí se zelným džusem a mohou vést k jeho smrti. V boji proti nim se používá speciální tabákové složení nebo chemikálie.

Následující nemoci mohou být také nebezpečné pro pěstování zelí:

• Keela je houba ovlivňující kořenový systém. Onemocnění se aktivně rozvíjí ve vlhké půdě, formuje růst a další deformace kořenů. Léčbu keely nelze vyléčit, zasažené rostliny je nutné odstranit.
• Černá noha je onemocnění, při kterém kmen rostliny začíná tmavnout. Zákernost spočívá ve skutečnosti, že léky proti ní nejsou pro danou kulturu vhodné. Postižené rostliny musí být také odstraněny..
• Bílá a šedá hniloba - ovlivňuje hlávku zelí, vypadá jako mokré skvrny s hlenem. Obzvláště časté je, když půda obsahuje nedostatek fosforu a draslíku..
• Fusarium je nebezpečné jak pro sazenice, tak pro dospělé rostliny. Navenek to není patrné, ale poznáte to, pokud odříznete zelný list a na řezu najdete hnědé okraje. Toto onemocnění také nereaguje na léčbu..

Pěstování zelí venku je nejúčinnějším způsobem, jak dosáhnout dobré sklizně. Včasné zasazení kultury a dodržování doporučení pro její péči brzy umožní sbírat velké hlavy zelí.