Pěstování a skladování zelného cukru

Odrůda zelí pozdního dozrávání s původním názvem „Sugarloaf“ byla v roce 2008 vyšlechtěna společností „Sedek“. Tato odrůda okamžitě upoutala skutečnou pozornost. Proč je zelí Sugarloaf tak dobré, jaké jsou kultivační vlastnosti a mnoho dalšího se dozvíte z tohoto článku.

Pro pohodlný růst potřebuje tato odrůda hodně prostoru, protože růžice zeleniny může dosáhnout průměru asi 80 centimetrů a rostlina dorůstá až do výšky 40 centimetrů..

Hlava zelí zralé zeleniny dosahuje tří kilogramů, na pohled je kulatá a poměrně hustá, v kontextu této zelné odrůdy je bílá. Jedna hlávka zelí obsahuje jeden a půlkrát více cukru než jiné známé odrůdy. Díky obsahu takového množství cukru je tato odrůda vhodná do kvásku nebo do zeleninových salátů..

Dalším velkým plusem, díky kterému je odrůda zelí Sugarloaf tak oblíbená, je dlouhé skladování. Za optimálních skladovacích podmínek může zelí ležet až do května.

Výhody a nevýhody pěstování této odrůdy

Tato odrůda zelí již byla studována docela dobře, takže je možné zdůraznit její hlavní výhody:

• Cukrová homole je mrazuvzdorná. Tuto odrůdu lze sklízet i po několika mrazech, takže chuť zeleniny bude ještě lepší, ale trvanlivost se sníží.
• Tato odrůda téměř nikdy neochorie..
• Odrůda se skladuje velmi dlouho a čím delší je doba skladování, tím sladší je zelenina.
• Odrůda Sugarloaf je velmi produktivní, dokonce i začínající zahradník dokáže sklízet vynikající sklizeň.
• Zelí je ideální pro kyselé a zeleninové saláty.
• Nebojí se dlouhé přepravy a neztrácí svůj atraktivní vzhled.

Tato odrůda má však také negativní stránky:

• Hlavy zelí mohou prasknout.
• Vzhledem k tomu, že hlávka zelí je dostatečně velká, vyžaduje růst hodně místa.
• Křižácká blecha je škůdce, kterému zelí nemůže odolat.

Rostoucí funkce

V jižních oblastech mohou být semena zelí zaseta přímo do země, v jiných oblastech musíte nejprve pěstovat sazenice na parapetu nebo ve skleníku.

Semena můžete zasít počátkem dubna, optimální teplota pro jejich růst je asi +16 stupňů. Poté, co vaše sazenice mají alespoň 4 listy, mohou být vysazeny na zahradě. Nedoporučuji to však dělat před červnem, protože v květnu je stále vysoká pravděpodobnost nočních mrazů..

Před vyloděním musíte zahradu určitě dobře připravit. Nejprve dobře uvolněte zem a poté vykopejte požadovaný počet jamek ve vzdálenosti nejméně 60 centimetrů od sebe. Nalijte vodu o pokojové teplotě do každého otvoru.

Mimo jiné tato odrůda miluje hnojiva, jako je močovina a superfosfát. Před výsadbou sazenic je můžete přidat do půdy, takže pravděpodobnost zakořenění je mnohem vyšší.

Jak se starat o zelí Sugarloaf

Chcete-li získat bohatou sklizeň, musíte zelí věnovat náležitou péči, která spočívá ve správném zavlažování, plení a házení a krmení.

Když má zelí alespoň 12 listů, musíte se k němu choulit. Tento postup se provádí k posílení kořene rostliny..

Zelí musíte zalévat hojně, ale velmi zřídka. Během růstového období to bude stačit přibližně jednou za měsíc. Když se vytvoří hlava zelí, bude třeba zvýšit zalévání.

Tato odrůda zelí musí být také krmena. Jako obvaz je dobré použít hnůj zředěný ve vodě..

Kromě toho je velmi důležité sledovat stav půdy kolem rostliny. Musí se pravidelně uvolňovat, aby mohl vzduch proudit ke kořenům, stejně jako odstranit plevele, jakmile se objeví.

Nemoci a prevence

Odrůda "Sugarloaf" je nemocná velmi zřídka, ale při špatné péči nebo nevhodném místě růstu může onemocnět.

Keela - nemoc postihující kořenový systém rostliny. Aby se zabránilo takové nemoci, je velmi důležité zasadit tuto plodinu každý rok na nové místo. Dalším důležitým faktorem je včasné odplevelení..

Cévní bakterióza se objeví na listech zeleniny. Listy začnou žloutnout a žíly získávají tmavou barvu. Abyste předešli chorobám, musíte si koupit kvalitní semena v důvěryhodných obchodech, pravidelně plést postele a ošetřovat rostlinu před škodlivým hmyzem.

Fusarium velmi často se vyvíjí na rostlině v horkém počasí. Toto houbové onemocnění může ovlivnit celou rostlinu takovým způsobem, že ji nelze zachránit. Jedinou cestou ven je vykopat nemocnou zeleninu a zničit ji..

Půda, kde takové zelí rostlo, by měla být nutně ošetřena roztokem síranu měďnatého. Aby se zabránilo chorobám na zdravých rostlinách, mohou být čas od času nastříkány přípravkem „Imunodeficience“.

Abychom se zbavili křižák blecha, kdo rád jedí zelné listy, musíte pravidelně stříkat rostliny roztokem popela.

Jak správně sklízet a skladovat plodiny

Aby zelí mělo sladkou chuť, kterou oceňují, je nutné sklízet nejdříve po dvou mrazech. Pokud plánujete skladovat zelí po dlouhou dobu, nezapomeňte pečlivě prozkoumat každou hlávku zelí. Nesmí být prasklý nebo atypický..

Zeleninu je nejlepší vrstvit do dřevěných beden, které by zase měly být umístěny v suché místnosti s teplotou od 0 do +4 stupňů..

Závěr

1. Cukrová homole je odrůda zelí známá svou vynikající chutí a dlouhou trvanlivostí.
2. V jižních oblastech mohou být semena rostlin zasazena přímo do země, v chladnějších oblastech je nejprve nutné pěstovat sazenice.
3. Sazenice se vysazují do země počátkem června.
4. Je lepší sklízet po dvou mrazech, takže zelí bude sladší.
5. Tuto odrůdu nelze vysadit na stejné místo dva roky po sobě..
6. Je bezpodmínečně nutné odstranit plevele a zasadit rostlinu.

Recenze

Lyudmila, oblast Kostroma:

"V loňském roce jsem poprvé zasadil odrůdu zelí Sugarloaf." Hlavy zelí během sklizně byly velké a bez trhlin. Byl jsem však velmi zklamaný, že zelí chutná v salátech hořce. V boršči není cítit hořkost. Byl jsem velmi rozrušený, ale pokusím se tuto odrůdu znovu pěstovat, najednou to dopadne sladce “.

Grigory, Leningradská oblast:

"Tuto zelnou odrůdu jsem zasadil na radu přítele, on ji neustále chválil." Pěstují cukrovou homoli už 4 roky, jsem velmi spokojený, nyní už ani žádnou jinou odrůdu nevysazuji. Zelí má sladkou chuť, vydrží déle než jiné odrůdy, které jsem měl. Po celou dobu kultivace nebylo zelí nikdy nemocné, protože rozhodně používám Zircon. Jedinou nevýhodou této odrůdy je praskání. Asi čtvrtina plodiny je vázána na prasknutí. Ale snažíme se nejprve použít popraskané zelí “.

Jurij, Novosibirská oblast:

"Minulý rok jsme s manželkou zasadili odrůdu zelí Sugarloaf." Sklizeň byla více než příjemná. Hlavy zelí jsou velké a husté, téměř nepraskané. Určitě tuto odrůdu znovu zasadíme “.