Úspěšné pěstování na otevřeném poli a péče o brokolici

Stejně jako květák je brokolice vysoce ceněna pro svůj nízkokalorický obsah, zdravotní výhody a skvělou chuť. Mnoho moderních letních obyvatel si ji vybere jako hlavní zeleninovou zahradu, protože brokolice, jejíž pěstování a péče o ni na otevřeném poli není nijak zvlášť obtížná, poskytuje dobrou úrodu i v regionech s krátkými a chladnými léty.

Existují dva hlavní způsoby pěstování brokolice:

• bez semen (ze semen);
• sazenice.

Každá metoda má své vlastní výhody a je vhodná pro pěstování brokolice na letní chatě a zahradě.

Pěstování ze sazenic

Pěstování brokolice na otevřeném poli ze sazenic je nejpohodlnější a nejběžnější metoda, která vám umožní předvídat množství sklizně a zachránit co nejvíce rostlin..

Příprava semen pro pěstování sazenic začíná brzy na jaře. Pro získání kvalitních a vysoce kvalitních sazenic se semena třídí a vybírají se pouze velké a nepoškozené vzorky. Vysévají se do krabic, které jsou naplněny neutrálním nebo mírně zásaditým substrátem..

Půda pro setí semen musí být volná a propustná, proto se na dno krabic položí drenážní materiál.

Semena jsou umístěna v zemi ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe v mělkých drážkách. Před objevením prvních výhonků by teplota vzduchu v místnosti, kde se pěstují sazenice, neměla být nižší než + 20 ° C; po vzejití sazenic ji lze snížit na + 10 ° C.

Sazenice brokolice se rychle rozvíjejí, takže po dvou týdnech se musí potápět. Nejlepší je ponořit se do malých rašelinových nádob, které lze s nástupem tepla spolu s mladými rostlinami zasadit do země..

Sazenice brokolice se obvykle vysazují na zahradě nejdříve měsíc po zasetí semen, kdy se na zelí objeví 5-6 listů. Výsadba brokolice v zemi v Moskevské oblasti, stejně jako v jiných oblastech se studeným podnebím, se provádí ne dříve než v květnu a pouze v půdě dobře zahřáté sluncem.

Technika pěstování brokolice ze semen

Abyste se nepořádali s krabicemi a sazenicemi, můžete si na zahradě pěstovat brokolici ze semen. Koncem dubna se semena zpravidla zasazují do země do hloubky 2–3 cm. Aby se první výhonky brokolice mohly objevit co nejrychleji, musí být při výsadbě semen vlhká půda..

Pěstování brokolice venku na Uralu, stejně jako v jiných oblastech s chladným a krátkým létem, by mělo být prováděno pouze s chladnými a časnými odrůdami zelí. Použití odrůd s pozdním zráním v těchto oblastech bude nevhodné, protože zelí nebude mít čas dozrát. Výsadba semen brokolice na otevřeném terénu v chladných oblastech je možná až v květnu.

Funkce péče o brokolici

Pěstování a péče o brokolici na otevřeném poli se prakticky neliší od pěstování jiných odrůd zelí a bude v moci každého obyvatele léta. Brokolice zelí je jednou z nenáročných rostlin. Aby však rostlina potěšila svou hojnou sklizní, musí být půda v brokoličné zahradě pravidelně uvolňována a samotné zelí musí být hnojeno a zaléváno..

Zalévání

Zalévání brokolice by se mělo provádět nejméně jednou týdně. Aby zelí rostlo šťavnaté a velké, je nutné zalévat nejen kořeny rostliny, ale také hojně stříkat její listy.

Top dressing

Aby brokolice potěšila velkorysou sklizní, musí být krmena třikrát za sezónu. Poprvé - 2 týdny po výsadbě sazenic na zahradě. V tomto případě používají organická hnojiva (například kuřecí trus nebo divina).

Další krmení se provádí ledkem několik týdnů po prvním. Třetí krmení fosfor-draselná hnojiva prováděné během období výskytu prvních květenství.

Škůdci a nemoci

Pěstování a péče o brokolici venku je někdy komplikováno škůdci a chorobami, kterým může být tato odrůda zelí vystavena. Hlavními škůdci brokolice mohou být:

• slimáci;
• bílý motýl;
• zelná muška;
• mšice.

Sazenice, listy a květenství mohou být ovlivněny chorobami, jako je keela, černá noha, hniloba, mozaika, peronosporóza.

Ke kontrole škůdců se používají speciální chemikálie. V případě chorob brokolice jsou nemocné vzorky ze zahrady odstraněny a zdravé květenství ošetřeno speciálními roztoky.

Sklizeň

Hlavy brokolice by měly být řezány zeleně, aniž byste čekali, až se objeví žluté květy. Pokud brokolice venku kvete, stává se nevhodnou pro lidskou spotřebu. Je lepší neříznout takové hlavy a nechat je na zahradě, abyste získali semena..

Po odříznutí hlavy nevytrhávejte brokolici ze země. Brokolice velmi rychle vypěstuje výhonky z postranních dutin, ze kterých můžete získat další plodinu.

Prezentované fotografie pěstování brokolice na otevřeném poli ukazují, že při pravidelném zavlažování a dodržování základních pravidel péče bude každý letní obyvatel schopen získat velkorysou a kvalitní sklizeň tak zdravého a chutného zelí.

Video o výsadbě brokolice venku