Zelí kedlubnu - všechna tajemství pěstování šťavnaté stonky

Kohlrabi je druh zelí, jehož rysem je pěstitel stonků, který má zaoblený tvar. Má jemnou nasládlou chuť a používá se k přípravě salátů, příloh, kastrolů. Kromě své chuti je kapustové zelí bohaté na vitamíny a minerály. A nízký obsah kalorií činí ze zeleniny cenný produkt ve stravě. Jak pěstovat kedlubnové zelí venku?

Popis a fotografie zelí kedlubnu

Navenek stonková rostlina připomíná tuřín, chutná podobně jako zelný pahýl z bílého zelí. Ale je mnohem měkčí a šťavnatější. Je důležité sklízet plodinu včas, aniž byste čekali na přezrálá a hrubá vlákna. Zelí kedlubnu se nejčastěji dodává v různých barvách: světle zelené, žluté, fialové, růžové. Maso stonku je vždy bílé nebo světle béžové. Tvar stopky, v závislosti na odrůdě, může být kulatý, podlouhlý nebo zploštělý, jako tuřín. Velikost zeleniny se může pohybovat od 0,2 do 1 kg. Na fotografii zelí zelí různých odrůd.

Rané odrůdy zelí kedlubnu vám umožňují sklízet několikrát za sezónu, ale nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a vyžadují okamžité zpracování. S kompetentním přístupem mohou pozdní odrůdy potěšit svou chutí po celou zimu. K tomu jsou stonky posypány zvlhčeným pískem a umístěny do suterénu.

Pěstování kedlubna zelí ze semen pro sazenice

Pro časnou sklizeň sazenice se pěstují na parapetech. Tato metoda vám umožní získat stonky na začátku léta. Zelí kedlubnu se pěstuje ze semen pro sazenice v polovině března. Je důležité připravit výsadbový materiál, aby se snížilo riziko onemocnění, jako je padlí, černá noha, různé plísňové infekce.

Jak zpracovat výsadbový materiál:

• Semena musíte umístit do látky a držet je po dobu půl hodiny v horké vodě 50-60 stupňů.
• Ochlaďte 10 minut ve studené vodě.
• Nechte semena 12 hodin bobtnat v místnosti s pokojovou teplotou.
• Vložte do chladničky na jeden den.
• Kvůli zatékavosti lze semena trochu vysušit tak, že je udržíte na vzduchu..

Výsev se provádí v předem připravené půdě, která se skládá z písku a půdy v poměru 1: 1. Můžete přidat trochu humusu a popel. Pro dezinfekci se půda rozlije roztokem manganu (1 g na 10 litrů vody). Můžete okamžitě pěstovat kedlubnové zelí ze semen pro sazenice jednotlivé šálky nebo do krabic s následným výběrem. Druhá metoda je lepší, protože vám umožňuje získat silnější a silnější rostliny..

Pro setí se v půdě vyřezávají drážky ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Semena jsou položena do hloubky 1 cm, vzdálenost mezi nimi je udržována 1-2 cm, posypeme nahoře sypkou zeminou a vyjmeme krabici na parapetu. Když se objeví sazenice, je nutné je na několik dní přemístit na chladnější místo s teplotou 10-15 stupňů, aby nedošlo k roztažení rostlin. Po 2 týdnech můžete začít vybírat do jednotlivých šálků. Ovoce stonku lze pěstovat jak v skleníky, a otevřené pole.

Jak pěstovat kedlubnové zelí venku?

Pro pozdější sklizeň lze setí provádět přímo do země nebo dovnitř pařeniště. V tomto případě je vyskladnění provedeno okamžitě na trvalé místo. Technologie, jak pěstovat kedlubnové zelí na otevřeném poli pro sazenice, se neliší od metody na parapetu. Navzdory skutečnosti, že kedluben dobře snáší mráz, při včasném vysazování se doporučuje rostliny v noci zakrýt netkaným materiálem.

Dobře osvětlená místa s úrodnou, lehkou půdou jsou vhodná pro výsadbu sazenic kapustového zelí. Dobří předchůdci: luštěniny, brambory, rajčata, luk. Aby se zabránilo chorobám a škůdcům, nesázejte sazenice po jiných brukvovitých rostlinách. Před výsadbou lze do půdy přidat hnůj kompost. Čerstvý hnůj nedoporučuje se aplikovat, protože zvyšuje riziko zasažení muchou.

U časných odrůd je dostatečná vzdálenost mezi řádky 30 cm a mezi rostlinami 25. U středních a pozdních 40 a 30. Na rozdíl od jiných druhů zelí se tento nemusí prohlubovat, protože ovoce se tvoří na stonku.

Péče o kedlubnové zelí

Týden po výsadbě rostliny na trvalém místě můžete provést vrchní oblékání dusíkaté hnojivo. Po 2-3 týdnech po něm můžete krmit fermentovanou organickou hmotou. A poslední make-up se provádí pomocí řešení superfosfát s draslíkem.

Správná péče o kedlubnové zelí zahrnuje:

1. Pravidelný zalévání. Provádí se nejméně jednou za 3 dny.
2. Uvolňování půdy.
3. Boj proti škůdcům a chorobám.

Zelí zvláště potřebuje kompetentní zalévání během tvorby kmenových plodin. Nedostatek může nepříznivě ovlivnit tvorbu a nadbytek může vést k prasknutí. Je důležité vyhnout se stojaté vodě při zachování mírné vlhkosti. Pro hubení škůdců a chorob se používají stejné prostředky jako pro bílé zelí. Uvolňování zaujímá zvláštní místo. Přispívá k nasycení půdy kyslíkem. Je důležité ji provádět opatrně, abyste nepoškodili stonku a nepropustili ji zeminou..

Cenné tipy pro pěstování kedlubnu

Mnoho zahradníků se neodvažuje pěstovat kedlubny a stále je považují za zámořskou zeleninu. Ve skutečnosti je zemědělská technologie jednoduchá a tento druh zelí dobře roste v našich klimatických podmínkách..

Tipy pro pěstování kedlubnu:

• Chcete-li jíst od začátku léta až do samého mrazu, musíte zasadit několik odrůd různých období zrání. Pozdní vydrží dobře až do února.
• Před výsadbou domácích sazenic v zemi musíte několik dní tvrdnout..
• Pokud není dostatek místa pro kalerábovou postel, může být zasazena mezi jiné plodiny jako tmel. Vychází dobře s téměř všemi sousedy..
• Sklizeň se nejlépe provádí dříve, aby nedošlo k nadměrnému dozrávání. Jakmile pěstitel stonků dosáhne průměru 7 cm, může se jíst.
• Pozdní odrůdy jsou méně náchylné k dřevnatým stonkům.
• Pro skladování je plodina sklizena a položena s kořenem..

Tyto jednoduché tipy pro pěstování kedlubnu vám tento proces usnadní a pomohou vám získat dobrou sklizeň šťavnatých stonků..

Ve videu užitečné tipy pro pěstování kedlubnu