Technická odrůda vinné révy - `levokumsky`

V dětství mnoho z nás milovalo nejen jíst hrozny, ale pít džusy, kompoty z toho a po zrání pít alkoholické nápoje: víno a koňak.

To vše je vyrobeno ze speciálních odrůd. Jedním z jejich zástupců je levokumský hrozen, který bude popsán dále..

K jakému druhu to patří?

Levokumský hrozen patří k technické odrůdě. Od ostatních odrůd se liší vysokou šťavnatostí bobulí a nízkým poměrem hmotnosti bobulí k hmotnosti samotného hřebenu..

Z technických odrůd stojí za zmínku také odrůdy Bianca, Krystal a srpen.

Právě z hroznů Levokum se vyrábí převážně suché míchané víno a různé šťávy. Vína z odrůdy Levokumsky jsou tmavě červená, s lehkým bobulovým aroma a vysokým obsahem alkoholu ve víně.

Pro výrobu vína se používají odrůdy jako např Saperavi, Rkatsiteli, Merlot a Cabernet.
.

Levokumské hrozny: popis odrůdy

Odrůda Levokumsky má příjemný vzhled, ale její chuť je jednoduchá a nemusíte ji jíst jen tak.

Bobule je velmi malá, má bohatou černou barvu a zaoblený tvar. Hmotnost jednoho bobule je pouze 1,3 gramu.

Parta se také neliší ve velké velikosti, většinou malé, méně často - střední. Hmotnost takového svazku je 90–120 gramů.

Tvar trsu je mírně protáhlý, válcovitě kuželovitý, střední hustoty. Kůže na bobulích je tenká. Buničina je velmi šťavnatá a bezbarvá. Bobule v sobě dokonale hromadí cukr.

Fotografie

Historie chovu

Odrůda Levokumsky byla získána lidovým výběrem. Jeho vlast - vesnice Levokumskoe na území Stavropol. Vinařství v této oblasti má více než dvě století historie. Zakladatel vinařství a vinařství je považován za šlechtice Skaržinskij P.M..

Charakteristický

Zrání levokumských hroznů nastává poměrně rychle - asi 130 dní. Silná odolnost proti mrazu, odolává teplotám až do -27 ° C. Pěstováním této odrůdy v průmyslovém měřítku se dosahuje vysokého výnosu - asi 130 c / ha.

Liší se také mrazuvzdorností Super Extra, Klenutý a Alexa.

DŮLEŽITÉ! Výrazně zvýšit výnos hroznů Levokum, je nutné pravidelně hnojit a zavlažovat keře. Poté se výnos zvýší o 20–30 c / ha (bude 150–160 c / ha).

Odrůda je vhodná pro pěstování v takových oblastech Ruska: Moskevská oblast, Severní Kavkaz, Stavropolské území.

Sázení a odchod

Doporučuje se zasadit keře podle schématu 3 x 1,5 m. Jak keř roste, je nutné jej tvarovat. Specializovaní zahradníci doporučují pro levokumské hrozny dát tvaru keře "dvouruký kordon". Funguje také tvar ventilátoru..

Je lepší nechat figurínu s dvouramenným kordonem vysokým 1 metr. Vázané bobule, zelené výhonky a nevlastní děti se doporučují vybírat. Révu není třeba přetěžovat.

Aby nedošlo k přetížení, stačí snížit révu o jedno nebo dvě oči. Dodržováním těchto tipů vaše hrozny porostou lépe a vaše výnosy se zvýší..

Nemoci a škůdci

Obrovským plusem v péči a údržbě hroznů Levokum je jejich odolnost vůči chorobám a škůdcům. NA plíseň a šedá hniloba má vysokou imunitu. NA oidium a fyloxera je docela tolerantní. Existují však nemoci, které mohou ovlivnit hroznový keř. Například:

• Hroznová antracnóza (Plísňová choroba, tvoří vředy na výhoncích, po kterých výhonky vyschnou.);
• Černá skvrna (Ovlivňuje všechny zelené části keřů).

Proti těmto chorobám nelze bojovat bez speciálních léků. Proti antrakóze jsou vhodné směsi Anthracol, Ridomil, Bordeaux. Proti černé skvrně stejné léky plus oxychlorid měďnatý, Cuproxat, Strobi.

Nebude to bolet provádět prevenci a takové běžné nemoci hroznů, tak jako bakterióza, chloróza, bakteriální rakovina a zarděnky.

Roztoči lze nazvat nepříjemnými škůdci:

• Hroznové svědění (Naruší fotosyntézu listů);
• Společný roztoč (Snižuje obsah cukru).

Jedinou metodou boje proti klíšťatům je použití akaricidů: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmayt.

Kvůli šťavnatosti bobulí nejsou útoky ptáků na keře neobvyklé. V žádném případě byste neměli otrávit nebo střílet zvířata, takže musíte najít humánnější cestu ven. Například můžete hrozny zakrýt sítí, která bude nepřekonatelnou překážkou bobulí, a to i pro nejmenšího ptáka..

Vosy jsou dalším extrémně nepříjemným škůdcem. Bohužel od tohoto hmyzu nepomůže žádná síť. Musí být jen zničeny. Při tom byste však měli být opatrní, protože vosy vám mohou v tomto mimořádném podnikání překážet..

DŮLEŽITÉ! Vosy jsou velmi užitečné během kvetení hroznů.. Například vyhlazují housenky škůdců. Proto je nutné na konci léta vosy zničit, pokud je to nutné. Když hrozny začínají zrát.

Existuje několik způsobů, jak vyhubit vosy na vašem webu:

• Zničte všechny najednou. Počkejte, dokud se všechny vosy nevrátí do úlu. (To se děje v noci.) Injikujte lék proti vosě do samotného úlu.
• Vosa návnada. Můžete si vyrobit medovou návnadu tak, aby se na ní vosy držely a nemohly se dostat ven. Nebo něco jako druh pasti, jednou chycené, do které se vosa nemůže dostat ven. Nejjednodušší je ale vytvořit krmítko s jedem poblíž úlu..
• Kouř. Připravte si ochranný oblek a kouřovou bombu. Z úlu kouřily vosy. Kouř způsobí jejich pád na zem, kde je lze snadno rozdrtit. Ale buďte velmi opatrní, vosy zaútočí!

Odrůda Levokumsky je velmi dobrá známka pro výrobu alkoholických a nealkoholických nápojů.

Je poměrně snadné ji pěstovat a starat se o ni. Má imunitu vůči hlavním chorobám a škůdcům, což výrazně zjednodušuje péči o levokumské hrozny. Vyrábí vynikající vína a džusy.

Mezi snadno rostoucími a nenáročnými odrůdami lze také rozlišit Zábava, Sfinga a Laskavost.

Užitečné video

Video níže zkoumá chuť a vzhled levokumských hroznů: