Úspěch maďarských chovatelů - odrůda „crystal“

Odrůda s názvem „Crystal“ velmi oblíbené u vinařů. To zajímavé svou neobvykle sladkou chutí bobulí, dobrou mrazuvzdorností a časnou zralostí.

Abyste dosáhli vynikající sklizně této odrůdy, musíte nejprve pochopit její vlastnosti a požadavky na péči..

K jakému druhu to patří?

Odrůda "Crystal" je technická, To však neznamená, že je nějakým způsobem nižší než ostatní.

Odrůda je vynikající pro pěstování v zahradách, nepůsobí žádné problémy a má vynikající chuť. Mnoho profesionálů považuje Kristall za jednu z nejlepších odrůd. Technické stupně také zahrnují Levokumsky, Bianca, srpen.

Pro většinu regionů je „Kristall“ nepokrývající odrůda. Ve středním pruhu však vyžaduje přístřeší na zimu..

Hrozny této odrůdy se konzumují čerstvé, používají se ve vínech sherry, kompótech, džusech a jiných přípravcích. Během přepravy se vzhled může zhoršit, ale chuť zůstává nezměněna.

Popis odrůdy Crystal

Hrozny "Crystal" se vyznačují šťavnatou a sladkou dužinou bobulí, ale její vzhled se nemusí zdát nejpozoruhodnější. To nevadí - více než se vyplatí s nádhernou chutí.

Bobule „Kristall“ jsou velmi šťavnaté a dužina je něžná, takže se zdá, že překypují šťávou. Plody obsahují semena, která jsou velmi užitečná - obsahují cenné hroznové éterické oleje. Během zpracování dávají bobule hodně šťávy - až 70%. Mohou se chlubit stejnými odrůdami Bogatyanovsky a Vodogray.

Barva plodů „Kristall“ je nažloutlá nebo zlatozelená, velikost střední. Kulaté nebo mírně protáhlé.

Bělavý odstín bobulí je dán pruinem, nazývaným také voskový, povlak, který chrání hrozny před škodlivými bakteriemi.

Každé bobule této odrůdy váží až 2 g, obsah cukru je od 17 do 18% a kyselost je od 6 do 7 g / l.

Šťáva zralých bobulí je sladká, a proto velmi lepkavá. Kůže ovoce po zrání nepraská. Trsy jsou ve standardní velikosti téměř kuželovité. Hmotnost každé partie může jít až 180 nebo dokonce 200 g. Většina trsů je hustá a jen některé jsou mírně volné.

Odkaz: zralé hrozny "Kristall" dlouho nespadají z větví. Dlouhodobé stárnutí hroznů na vinici dodává bobulím sladkost, ale spodní bobule trochu vadnou. Nejlepší je neodkládat sbírání nebo co nejdříve použít nižší plody..

Křišťál Kristall je středně vysoký, středně velký tmavě zelený list se silnou disekcí a bez puberty. Čerstvé výhonky mají načervenalý odstín a při prořezávání vinné révy pro 3 nebo 4 oči je zatížení 60 očí na keř. Počet shluků na jeden výstřel je 1,3 a zrání výhonků je prostě vynikající - od 85 do 90%. Bobule zůstávají na křoví celou sezónu.

Fotografie

Chovatelská historie a chovná oblast

Odrůda „Kristall“ je dílem maďarského výběru. Mateřské rostliny - eto kříženci „Amurského“ a „Challotsi Loiosh“, stejně jako odrůda „Villar blanc“ z Maďarska.

Výsledkem je hrozen s rodokmenem „European-Amur“. To je obzvláště cenné nová odrůda se ukázala být sladká a zároveň velmi zimní odolná, odolává mrazu až do -29 ° С. Svou mrazuvzdorností může konkurovat osvědčeným odrůdám jako Super Extra, Krása severu a Alexa.

Květy „Kristall“ jsou bisexuální, což umožňuje jeho použití jako opylovače různých odrůd. Obě pohlaví se také liší Amirkhan a Angelica.

Důležité: Pro získání vynikající sklizně jsou nutné pravidelné hygienické kontroly Kristall. Nejlepší je kombinovat tento postup s ředěním korunky. Nebude to bolet „česat“ trsy štětcem, když se na nich tvoří bobule.

Příjemnou vlastností a znatelnou výhodou odrůdy Kristall je vysoká zimní odolnost. Úspěšně se pěstuje nejen na jihu, ale také ve středním pruhu a dokonce v Moskevské oblasti. Hlavní podmínkou úspěšného zimování ve středních zeměpisných šířkách je teplý přístřešek na zimu..

Vlastnosti

"Kristall" je považována za velmi ranou odrůdu s bobulemi dozrávajícími od 110 do 115 dnů. Plodina se obvykle sklízí mezi 16. až 30. srpna.

Průměrný výnos je 160 c / ha, a maximum je 200 c / ha. "Kristall" se vyznačuje vysokou odolností proti chladu a vydrží až -29 ° C, velmi odolný vůči chorobám způsobeným houbami.

Odrůda se také pyšní vysokou afinitou k odrůdám podnoží (dobrá kompatibilita), trvale bohatou sklizní a vynikající kvalitou přírodního vína..

Důležité: na zimu není odrůda pohřbená, ale pouze odříznutá a dobře zakrytá. Pokud není příliš mnoho vinné révy, můžete to udělat bez prořezávání..

Nemoci a škůdci

Odrůda Kristalla je odolná vůči mnoha houbovým chorobám: 2 body do plíseň a 2,5 k oidium. Vinaři také ocení skutečnost, že Kristall má genetickou ochranu proti šedá hniloba. A pokud dvakrát za sezónu nastříkáte keře fungicidem, neochorí ani v létě za deštivého počasí. Obecně je odrůda považována za rezistentní vůči komplexům..

Hroznový sladký jako Kristall může přilákat vosy, které rádi hodují na ovocném džusu. K jejich ochraně se používají pasti se sladkou vodou, sítě na trsy a pravidelné odstraňování vosích hnízd. Proti ptákům, které mohou také zasahovat do zralé a šťavnaté plodiny, je lepší použít ne strašáka, ale nylonové nebo kovové sítě, zrcadlové koule nebo chrastítka.

Jako každé hroznové víno, i „Crystal“ může trpět škůdci. Preventivní léčba komplexními insekticidy jim pomůže vyrovnat se s nimi..

navíc, je důležité včas odstranit plevele, uvolnit půdu kolem keřů, očistit výhonky staré kůry a každoročně vyhrabávat půdu. Pro zdraví vinice je také nutné vykořenit a spálit nemocné rostliny. Doporučujeme také seznámit se s příznaky a preventivními opatřeními proti chorobám, jako je bakteriální rakovina, antraknóza a chloróza.

Jak vidíte, odrůda Kristall má mnoho vynikajících vlastností. Nebojí se mrazu, je vysoce výnosný a nevyžaduje zbytečné potíže, odrůda se může stát oblíbeným každým pěstitelem.

Užitečné video

Vlastnosti technické odrůdy „Crystal“ jsou popsány ve videu níže