Pýchou oblasti černého moře je odrůda „na památku chirurga“
Jídelní lístek
Malé shluky, matné, ale velmi krásné a jemné, se sladkými a velkými bobulemi - to vše je o známka „na památku chirurga“.
Přidejte k tomu skutečnost, že ani chlad, ani paraziti to neberou - je snadné pochopit lásku farmářů k tomuto ovoci amatérského výběru.
Ano, nebudete takhle zdobit stěny svého domova, ale chuť se nedostane.
O termofilních hroznech „In Memory of the Surgeon“, jakož i popisu odrůdy a fotografii bobulí se podrobněji dozvíte v článku níže.
Popis odrůdy "V paměti chirurga"
Na památku chirurga - stolní růžový poddruh amatérského výběru. Dozrává brzy, kvetení začíná v červnu. Oblíbené u zemědělců, protože nevyžaduje zvláštní péči, nebojí se hub, zatímco bobule dává voňavé a sladké.
Růžové odrůdy také zahrnují Dubovský růžový, Angelica a Gurzuf růžová.
Obvykle se používá čerstvý, hodí se také do likérů a dezertů, méně často se vyskytuje ve víně. Bobule dokonale snášejí skladování a přepravu, nepraskají ani nehnijí. Mezi kupujícími jsou velmi žádaní pro svou vynikající prezentaci a vkus..
Vzhled
Bush má vysokou vitalitu. Parta střední velikosti, může dosáhnout 700 g, mírně uvolněná, válcová nebo válcovitě kuželová. Takové odrůdy, které jsou obzvláště silné Galbena Nou, Kája a Rosemus.
Bobule je velmi velká, 12-14 g, oválné, zlaté s růžovou nebo intenzivní růžovou. Kůže je hustá, poměrně silná, jedlá. Buničina je masitá, šťavnatá, středně hustá, sladká, ale bez hrudky, s příjemnou dochutí, ve které jsou růžové a jahodové tóny.
Květina - hermafrodit. Listy jsou tmavě zelené, zaoblené, středně velké, silně řezané, trojlaločné. Střílí nahnědlé, s tmavě červenými uzly.
Hermafroditské květiny mají a Asya, Potomek Rizamata a Romeo.
Fotografie
Historie chovu
Na památku chirurga - výsledek práce amatérského chovatele E.G. Pavlovského. Distribuováno po celém černomořském regionu a jižních oblastech Ruska. Na severu se nevyskytuje kvůli jeho termofilitě. Ruka stejného chovatele vlastní Ayuta Pavlovsky, Kinglet a Super Extra.
Funkce:
Prohlášen mrazuvzdornost -23 stupňů Celsia, ale mnoho farmářů tvrdí, že tento údaj je poněkud podceňován - ve skutečnosti je tato odrůda mnohem teplomilnější. Tak či onak to vyžaduje nepostradatelný úkryt na zimu.. Krystal, Růžový a Super bezsemennýtaké potřebují úkryt během chladného období.
Nebojí se hniloby, parazitů (padlí je sporné), ale je to chutné sousto pro vosy a překvapivě i pro mravence. Réva dobře dozrává - více než dvě třetiny délky.
Řezy dokonale zakoření, kompatibilita s podpníky je uspokojivá. Procento obsahu cukru je 19-22 Brix, kyselost je 6-8 g / l. Výtěžek je průměrný, je nutná normalizace. Keř je rozřezán na šest až osm očí, norma na keř je 35. Vyšší výnosy jsou prokázány Výročí chersonského letního rezidenta, Rkatsiteli a Magarachův dárek.
Nemoci a škůdci
Jen málo z degustátorů neocenilo chuť tohoto hroznu. Vosy byly tedy oceněny, a to i přes poměrně hustou slupku bobulí. Proto jsou všechny objevené vosí rodiny a hnízda na místě zničeny, jsou umístěny jedovaté návnady.
Samotné klastry jsou skryty ve speciálních sáčcích s malými oky, které zabraňují hmyzu v dosažení sladkých bobulí..
Mimochodem - v tomto případě nemusíte zabíjet pruhované lovce, protože mají nejen chuť na sladké, ale také čistí zahradu od jiných škůdců, například mšic.
Ptáci lovili a budou lovit jakékoli hrozny, ale tento nepřítel není strašný - stačí chránit keře silnou nepružnou sítí. „Signální“ balónky a plakáty zobrazující mračící oči náhubků dravých ptáků nejsou účinné. Sojky, vrabci, straky a kozy rychle pochopí, že jsou vedeny nosem a jsou přijímány pro bobule.
Nebezpečným nepřítelem hroznů je fyloxera. V této otázce se názory vinařů liší, někteří tvrdí, že paměť chirurga se nebojí mšic, jiní - naopak..
Proto budete muset stříkat keře sirouhlíkem. Doporučená koncentrace je 300-400 ccm na metr čtvereční. Při této dávce umírají vajíčka, larvy a dospělí paraziti. Je pravda, že keř sám bude mít těžké časy, ale jeden keř je lepší než celá vinice - a to je přesně to, čím jsou nízké dávky..
Někteří zahradníci říkají, že stačí 80 „kostek“, pak keř téměř zaručeně přežije a mšice o sobě dlouho nedává vědět.
Nezanedbávejte použití preventivních opatření proti takovým běžným nemoci hroznů, tak jako plíseň a oidium, antraknóza a bakterióza, chloróza a zarděnky. Čas, který stráví, ochrání jak rostliny, tak plodiny.
Stupeň paměti chirurga dobré pro všechny - zkušené zahradníky i začátečníky. Nevyžaduje sofistikovanou péči, je nenáročný, je však termofilní, jak se na jižní ovoce hodí..
Je lepší nelenit a chránit jej řádně před fyloxérou a vosy - pak na stůl nebudou přeloženy dezerty a nádherné sladké bobule, které se nestydí za to, že se nabízejí k prodeji..
Užitečné video
Další informace o době zrání a vzhledu odrůdy "In Memory of the Surgeon" z krátkého videa:
https://youtu.be/S0Zfs1fSQd0