Vysoce výnosný pohledný muž z gruzie - hroznový rkatsiteli

Gruzie je jednou z mála zemí, kde hrozny rostou divoce. Odrůdy, které z těchto míst vedou svou historii, se proto vyznačují odolností vůči nepříznivým faktorům a mají původní chuť..

Jedna z nejznámějších odrůd - vysoce ceněný Rkatsiteli, patřící k technickým vinařským odrůdám bílých hroznů. Technické stupně také zahrnují Levokumsky, Bianca a srpen.

Tato odrůda pochází z Kakheti. Jsou zde soustředěny také hlavní oblasti jeho pěstování..

Pěstujte hrozny Rkatsiteli úspěšně v jiných regionech Gruzie. Odrůda je vhodná pro pěstování v jižních oblastech Ukrajiny, za těchto podmínek je sklizeň aromatická, ale mírně kyselá než obvykle.

Existuje několik názvů této odrůdy, které se používají v různých oblastech jejího pěstování.. Říkají mu Topol, Král, Kukura, Budashuri.

Rkatsiteli hrozny: popis odrůdy

Výhonky jsou pubertální. První dva mladé listy jsou silně pubertální, následující v menší míře. Spodní povrch listů je pubertálně slabší než horní.

Velikost listu - střední, se třemi nebo pěti laloky.

Horní zářezy listu jsou střední hloubky, spodní jsou mělké a otevřené. Listy mají slabý bronzový odstín.

Květy jsou bisexuální, s dobrým procentem samoopylení. Réva se vyznačuje střední výškou. Bisexuální květiny také mají Ametyst, Moldavsko a Hrabě Monte Cristo.

Hroznový hrozen je středně velký, válcovitě kuželovitý, dobře definované křídlo.

Hustota svazku je nestabilní, blíží se průměru, hmotnost - asi 120-150 gramů (v podmínkách Krymu). Oválné bobule jsou malé (13-15 mm), se silnou tenkou slupkou.

Plody jsou zbarvené zlatožlutě s charakteristickými skvrnami opálení. Bobule někdy zčervenají.

Velmi šťavnatá dužina ovoce má specifickou příjemnou chuť.
Obsah cukru v bobulích za příznivých podmínek dosahuje 23%.

Jsou s vysokým obsahem cukru a Delight White, Král Ruby, Královna hroznů.

Zvláštní znaky:

• pyramidový keř;
• řapíkatá fossa ve tvaru lyry, široce otevřená;
• řapík je jasně zbarvený;
• bobule má tři semena;
• zralé jednoroční výhonky - vzpřímené, bohaté červeno-žluté barvy.

Pro zvědavé: gruzínské slovo „Rkatsiteli“ se překládá jako „červená réva“.

Fotografie

Níže je fotka hroznů Rkatsitel:

Další vlastnosti

Rkatsiteli odkazují na hrozny průměrného dozrávání od začátku lomu pupenů a kvete poměrně pozdě, trvá to v průměru 155 dní před úplným zráním.

Plody jsou proto připraveny ke sběru do poloviny října. V takovém případě musí být součet aktivních teplot alespoň 3 000 ° C. Mají také průměrnou dobu zrání Kardinál, Dáša a První volaný.

Mladé výhonky se vyznačují svislým růstem.

Jejich zrání není špatné, dozrávají až 90%.

Tato odrůda je schopná produkovat velké výnosy až 150 c / ha.

Ale výnos hroznů Rkatsiteli se může rok od roku významně lišit. Počet plodných výhonků na keři se také velmi liší: minimum - 20%, maximum - 70%.

Mrazuvzdornost odrůdy je poměrně vysoká. Ve většině oblastí se pěstuje v neuklidňující se kultuře na vysokém kmeni. Toto hrozno však velmi dobře netoleruje období sucha..

Mají vysokou mrazuvzdornost a Richelieu, Rusven, Krása severu.

Vlastnosti zemědělské technologie

Při pěstování Rkatsiteli je vhodné umístit výsadbu do oblastí s písčito hlinitou nebo hlinitou půdou.

V oblastech s horkým létem je lepší pěstovat hrozny na severních svazích, aby příliš rychle nedozrály..

Dostatečný přísun vlhkosti do plantáže je zásadní..

Vzhledem k vertikální orientaci hlavních výhonků musí být šipky umístěny ve vodorovném směru, aby zralé klastry mohly přijímat dostatečné množství slunečního světla.

Optimální zatížení keře je 28-30 plodících výhonků s 50-60 očima. Při ořezávání nezůstává na šipce více než 12 očí. Pěstujete-li hrozny ve vějířovité, beztiskové formaci, doporučuje se vyrobit rukávy o délce 60-70 cm.

Nemoci a škůdci

Hlavními nepřáteli odrůdy jsou červí hroznový a roztoč. Právě proti těmto škůdcům je důležité přijmout preventivní opatření..

Odrůda je vysoce odolná proti fyloxere. Odpor vůči plíseň a šedá hniloba na Rkatsiteli výrazně nad průměrem.

Ale oidium hrozny jsou mnohem náchylnější.

Tak běžné nemoci hroznů, tak jako antraknóza, chloróza, bakterióza nebo zarděnky. Preventivní opatření přijatá včas pomohou vyhnout se mnoha problémům.

Historie chovu

Přestože Gruzie (především oblast Kachetie) zůstává hlavním místem pěstování elitní odrůdy Rkatsiteli hrozny, pokračující oteplování podnebí a zdokonalování technologií pěstování hroznů umožňují rozšiřovat geografii pěstování Rkatsiteli.

Rozmanitost možných způsobů zpracování odrůdy umožňuje její použití pro výrobu stolních a šumivých vín, koňaku, historických vín, džusů.

Konzumuje se také v malém množství v čerstvém stavu: je dobře skladován a přepravován.