Produkt díla pavla golodriga - hrozny `gurzuf pink`
Jídelní lístek
Mnoho farmářů by chtělo mít na své půdě hrozny. Potěší vás vínem, džusem a džemem a samotné bobule jsou velmi chutné a zdravé.
Růžové odrůdy, jako je Angelica a Flamingo Pink, protože to perfektně sedí. Kromě toho zdobí váš statek a malebně se vinou podél sloupů nebo živých plotů..
Zbývá vybrat správnou odrůdu, protože v Rusku, kde je po většinu roku chlad, je tato otázka zdaleka nečinná.
A kolik bobule dokáže odolat různým neštěstím, je také důležité. Jednou z těchto odrůd, které se nebojí ani chladného počasí, ani hniloby, je růžová Gurzuf.
K jakému druhu to patří?
Patří k univerzálním odrůdám. Tato odrůda zahrnuje Supaga, Kishmish Jupiter a Krasa Balki. Brzy zrání - dozrává na konci srpen. Více jde jako víno - v soukromém i průmyslovém měřítku k výrobě vysoce kvalitního růžového dezertního vína.
Vinaři jej obvykle během fermentace používají „v sadě“ s jinými odrůdami, aby získali bohatší a originálnější kytici. Používá se také do dezertů, likérů, džusů, džemů nebo v přírodní formě.
Popis odrůdy Gurzuf pink
Keř, stejně jako keře odrůd Galbena Nou a Kája, se vyznačuje vysokou růstovou silou. Réva je silná, světle hnědá. Parta střední nebo velké velikosti, válcová nebo kuželovitá, může dosáhnout hmotnosti 0,5 kg. Květina je bisexuální, stejně jako Corinka rusky a Galahada. List je bohatě zelený, zaoblený, mírně členitý.
Výhonky jsou červenohnědé, s červenými uzly, mladé jsou světle zelené s růžovými. Bobule je mírně protáhlá, velká, až 5 g, světle až tmavě červené barvy, se třemi až čtyřmi semeny uvnitř. Buničina je masitá, sladká, s bohatou, bohatou medovo-muškátovou chutí a růžovou dochutí.
Historie chovu
Vytvořil Pavel Golodriga na Ukrajině u ilegální ozbrojené skupiny „Ampelos“, křížením odrůd Muscat VIR a Magarach Č. 124-66-26. Je široce používán zemědělci na Ukrajině, na Krymu, na území Krasnodar, ve Střední Asii. Dobře se zakoření všude tam, kde nejsou kruté zimy.
Vlastnosti
Při správné péči a včasném prořezávání (nejlepší volba je 40 očí na keř) poskytuje dobrý pravidelný výnos - až 15 tun / ha. Odolný vůči chladu i Concorde a Kishmish Radiant schopné odolat teplotám až - 23-26 stupňů, dobře se přizpůsobuje klimatickým podmínkám.
Dobrá odolnost proti padlí, šedá hniloba a podle některých zpráv phylloxera. Obsah cukru je od 25 do 29%, kyselost je asi 7 g / l. Hodnocení ochutnávky - 8 bodů. Bohatý na vitamíny B, selen, zinek, vápník, železo, hořčík.
Nemoci a škůdci
Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je pro různé druhy chorob a škůdců spíše „tvrdým oříškem“ by měl být chráněn před takoví „lovci“ jako vosy, vrabci, prsa, straky, housenky, klíštěa.
Housenka listový červ je vážně nebezpečí pro mladé vaječníky, bobule, květenství. V boji proti tomu se používají insekticidy - například „Fury“, „Bi-58“, „Talstar“, „Zolon“.
Rukávy a stonek jsou očištěny od staré kůry, která je nutně spálena spolu s kuklami škůdců. Samotná mechanická metoda bez použití jedů je však neúčinná.
S dvouletým listovým červem se bojuje následujícími způsoby: výhonky se postříkají jedovatým roztokem asi 2 týdny po začátku let motýlů, poté po stejném období - poté, co letí druhá generace a nakonec potřetí - deset dní po předchozím "dávkách".
Hroznová rolka zničeno jinak: jedovatý postřik se aplikuje během období bobtnání pupenů, pak znovu - po rozkvětu.
Speciální návnady se stanou zbraní proti vosám - hlavní věcí není příliš cítit, jinak z nich nebude mít smysl.
Pruhovaní lovci prostě nepůjdou s pochybnou pochoutkou. Sítě se používají proti opeřeným „lupičům“, je důležité - jaké.
Lano, jako rybářské, zde nebude fungovat - je nepravděpodobné, že se najde majitel, který má rád každodenní „dary“ v podobě ječících, trýznivých a mrtvých ptáků.
A nemusíte ptáky zabíjet, protože kromě bobulí hodují také na škůdcích.
Je lepší použít tuhou síť z polymerového vlákna, která nedovolí, aby se pták zamotal, ale také jej udržel mimo bobule..
Pokud jde o plíseň, oidium, chloróza a antraknóza, pak vám doporučujeme seznámit se s podrobnými informacemi o těchto chorobách, abyste chránili rostliny před infekcí.
Růžové hrozny Gurzuf budou ideální volbou pro zemědělce kvůli jejich nenáročnosti a odolnosti vůči nachlazení a houbovým infekcím.
S pravidelným, ale vůbec ne obtížné jeho opuštění potěší oko krásnými nalitými hrozny a na stole nedojde muškátové víno, džus, džem a jen čerstvé bobule.
Užitečné video
Popis odrůdy "Gurzuf pink" ve videu níže: