Plnokrevné hrozny na nápoje a dezerty - růžová odrůda

Mezi vinaři je to přesně tak růžové hrozny. Italští vinaři tvrdí, že by se mělo ochutnávat nejprve očima a teprve poté chutí..

Skutečně plnokrevné, nalité, velké načervenalé a růžové bobule lahodí oku, jsou neobvykle chutné a zdravé jak v přirozené formě, tak v nápojích a dezertech. „Růžová“ je poměrně raná odrůda. Popis a fotografie odrůdy - dále v článku.

K jakému druhu to patří?

Růžové odrůdy jsou velmi oblíbené jak v domácnostech, tak v průmyslu. Toto hrozno je vhodné nejen pro vína - kompoty, dezerty, ale také z něj, a ve své přirozené formě je bobule velmi atraktivní. Růžové odrůdy mají jasnou, ale nenápadnou chuť, s jahodovým odstínem a bohatou dochutí..

Mezi nimi jsou všeobecně známé Angelica, Gurzuf růžová a Plameňák.

Popularitu vysvětluje také skutečnost, že se cítí skvěle nejen v jižních oblastech, ale také na Sibiři. Jako dekorace na živé ploty a fasády domů se také hojně používají růžové hrozny..

Hroznový vzhled

Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět - protože existuje ani jeden poddruh, a hodně se liší jak vzhledem, tak chutí.

Bobule jsou obvykle načervenalé nebo růžové, ale jsou také světle zelené, pokryté růžovými nerovnými skvrnami.

Mohou být zúžené, oválné, podlouhlé nebo kulaté. Výhonky jsou světle zelené nebo načervenalé, pubertální. Listy - od špičatých po zaoblené, s výraznými "laloky".

Květy jsou bisexuální. Kůže je silná nebo střední. Réva je tmavě hnědé barvy, keře jsou zpravidla silné.

Ametyst, Moldavsko a Hrabě Monte Cristo mít také bisexuální květiny.

Fotografie

Historie chovu

Rodištěm růžových hroznů (a hroznů obecně) je Malá Asie. Je oblíbený nejen v jižních zeměpisných šířkách - ve Francii, na Sardinii, ve Španělsku, na americkém kontinentu, v Austrálii, v jižních oblastech SNS - ale díky své mrazuvzdornosti (až do - 25 stupňů Celsia) i na Urale a Sibiři.

Mezi mrazuvzdornými odrůdami byste měli věnovat pozornost Super Extra, Krása severu a Klenutý.

Popis odrůdy Růžová

Růžové hrozny se liší odolnost proti chladu (obvykle do -25 stupňů) a na různá neštěstí houbového původu - jako např šedá hniloba a padlí (plíseň a oidium), má obvykle časné střední období zrání.

Poskytuje stabilní dobré výnosy (obvykle až 6 kg bobulí na keř), ale s náležitou péčí a včasným prořezáváním. Odrůdy také vykazují vysoké výnosy Magarachův dárek, Výročí chersonského letního rezidenta a Rkatsiteli.

Důležité: v žádném případě by nemělo být pouzdro přetíženo!

Nemoci a škůdci

Odolný vůči houbám typ plísní a šedé hniloby - ne nižší než průměr.

Růžové hrozny jsou zároveň chutnou trofejí pro vosy, vrabce, straky, brouky, můry. Erozují výhonky, kazí listy, bobule. Přesto jim můžete odolat.

Z ptáků jsou to obvykle sítě s jemnými oky, z vos - pasti, postřik, z hmyzu a housenek - insekticidy.

Proti vosám se také používají jedy (Zone, Geth, Delta-Zone), ale toto je, tak říkajíc, nejméně humánní metoda - častěji je raději jednoduše odplaší a nastaví pasti na příliš zvědavé.

Vosy, kromě poškození, přinášejí také výhody, ničí kobylky, mšice, štěnice domácí.

Musíte si vybrat pouze návnady "bez zápachu" - silný chemický "jantar" jednoduše vystraší vosu a z takové pasti nebude mít smysl..

Mezi léky, které chrání hrozny před klíšťaty, listovými válci a jinými můrami, patří Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid a další.

Nepřehlédnutelné jsou tak běžné nemoci hroznů, tak jako antraknóza, chloróza, bakterióza, zarděnky a bakteriální rakovina. Preventivní opatření přijatá včas pomohou vyhnout se velkým problémům.

Odrůdy

Nejznámější růžové odrůdy jsou:

• Angelica - bobule jsou červené, velmi příjemné na chuť, s hustou slupkou. Liší se dobrou mrazuvzdorností (až -23 stupňů) a odolností proti šedé hnilobě a parazitům. Výhonky dobře dozrávají.
• Taifi - různé jídelní účely. Buničina je pevná a křupavá. Uprostřed bobule je obvykle několik (až 3) středně velkých semen. Cítí se nejlépe v jižních oblastech. Střední odolnost proti mrazu a chorobám.
• Proměna. Tradiční růžové hrozny, intenzivní dužina, velmi šťavnatá. Rozmanitost amatérského výběru dozrává v první dekádě srpna. Nízká mrazuvzdornost, odolnost vůči chorobám, parazitům, zrání výhonků také není dobré. Na zimu je nutný úkryt. Liší se dobrou přepravitelností.



• Růžový muškátový oříšek. Bobule této odrůdy jsou bohatě zbarvené a na konci zrání stávají téměř černé. Tato odrůda se vyznačuje průměrnou růstovou silou keřů a nízkou mrazuvzdorností. Je pravda, že je více nenáročný na půdní podmínky než stejný Bílý muškátový oříšek. Ideální pro muškátová vína.
• Růžový opar. „Rodiče“ této odrůdy jsou Maskot a Zářící kishmish. Velmi vysoká odolnost proti padlí, plísním, vysoká odolnost proti mrazu. Výhonky jsou velmi silné, 65% z nich je zralých. Nenáročný, proto ideální pro začínající vinaře.
• Růžové rozinky. Patří k arménským bezsemenným odrůdám. Dobře odolává padlí, ale pro listového červa je velmi atraktivní. Silný keř, dobrá zralost výhonků. Má bohatou chuť s jahodovou příchutí. Buničina je šťavnatá, něžná, bez semen.
• Růžová broskev. Tato stolní odrůda vděčí za svůj vznik V.N. Krainov. Výnosy jsou dobré a stabilní. Bobule jsou velmi velké (průměrná hmotnost svazku je 1, 2 kg). mají jasnou, bohatou chuť, hustou pokožku. Zreje do konce minulého letního měsíce. Nese ovoce pravidelně. Má extrémně negativní vliv na přetížení.
• Originál. Odrůda dobře odolává chladu, je odolná proti plísním, šedé hnilobě. Velmi velká parta. Nízká zralost výhonků a hojnost nevlastní sklizně.
• Gurzuf růžová. Získáno křížením odrůd Magarach 124-66-26 s Muscat VIR. Dobrá odolnost proti mrazu, nadprůměrná odolnost proti hnilobě a padlí. Jedná se o všestrannou odrůdu, což je dobré. Nejčastěji se používá k výrobě dezertních vín.
• Růžový Timur odrůda byla získána křížením odrůd Krasny Vostorg a Timur, pokud jde o zrání - brzy. Uspokojivá zralost výhonků, plodů - až 70% z nich. Berry - duhově růžová.

Pokud se rozhodnete pěstovat tento konkrétní na svém webu krásný dárek přírody - růžové hrozny, udělejte si čas s výběrem. Jak se keře zakoření, ať přinesou ovoce, závisí na podnebí vašeho regionu a typu půdy.

A samozřejmě by se nemělo zapomínat, že o jakékoli hrozny, bez ohledu na to, jak je to „tvrdý oříšek“, je třeba se o ně pečlivě starat, výhonky je třeba včas řezat a chránit před létajícími a plazivými škůdci.