Skutečný poklad pro farmáře - rané fialové hrozny
Jídelní lístek
Proč farmáři milují rané odrůdy? Odpověď je jednoduchá - bobule dozrávají tak rychle, že houby na ně nemají čas.
Ano, a budete si muset počkat jen asi tři měsíce - a nyní se réva propadá pod velkými voňavými trsy, které můžete vyzvednout i nyní, nebo jej můžete nechat viset takto do září - nechte cukr vyzvednout.
A pokud je odrůda také odolná vůči nízkým teplotám a nevyžaduje zvláštní péči, je to pro farmáře skutečný poklad. Patří mezi ně Early Purple.
K jakému druhu to patří?
Violet early - odrůda stolního vína. Vinaři si ho oblíbili zejména pro svou bohatou chuť s výraznou muškátovou dochutí a růžovými tóny a vysokým obsahem cukru.
Mohou se také pochlubit vysokým obsahem cukru Galbena Nou, Saperavi a Libye.
Používá se ve směsi červených stolních a dezertních vín, mezi nimi je i známé ročníkové dezertní víno Stepní růže. Vhodný také k čerstvé konzumaci, stejně jako do džusů, likérů a dezertů.
Sklizeň lze sklízet již počátkem září, pokud jde o víno - počkejte až do třetího desetiletí, aby se v plodech hromadil cukr. Pro vinaře je důležité vysoké hodnocení degustátorů - 8,9 bodů.
Ve směsi, odrůdy, jako je Kinglet, Asya a Romeo.
Grapes Purple early: popis odrůdy
Růstová intenzita keře je nadprůměrná. Trsy střední velikosti (asi 150 g), kuželovité, středně volné.
Listy jsou světle zelené, zaoblené, malé velikosti, tří- nebo pětlaločné, středně členité, méně často celé, někdy nálevkovité. Povrch listu je hladký, někdy bublinkový, okraje lze ohnout dolů. Spodní povrch listu je špatně pubertální.
Květy jsou hermafroditi. Mladé výhonky jsou světle zelené, jednoleté zralé světle hnědé, v hnědých uzlících. Réva je hnědá, silná.
Květy se také liší hermafroditicitou Richelieu, Montepulciano a Juliane.
Bobule jsou střední až pod střední velikosti, tmavě modré s fialovým nádechem, zaoblené, pokryté šedo-modravým voskovým květem. Dlouhý, hrudkovitý stonek světle zelené barvy. Kůže je pevná, střední tloušťky, dužina je šťavnatá, velmi sladká, uvnitř jsou 2-3 velká semena.
Fotografie
Fialová raná fotka:
Historie chovu
Odrůda Violet brzy byla vytvořena v laboratoři VNIIViV nich. Potapenko, město Novočerkassk v roce 1947. Získané křížením odrůdy Severny s Muscat Hamburg.
Cítí se nejlépe v jižních oblastech, je velmi častý na Ukrajině, v Moldavsku a na Kavkaze.
Ve stejném vědeckém ústavu se zrodili Harold, Red Delight a Denisovský.
Vlastnosti
Odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností (je schopna odolat minus od 21 do 27 stupňů Celsia), ale nízkou odolností proti fyloxere, listovým rolím, padlí.
Mrazuvzdorné odrůdy také zahrnují Krása severu, Klenutý a Růžový plameňák.
Obsah cukru je asi 20 g / 0,1 l. Nízká kyselost - 3,8 g / l. Bobule jsou velmi sladké, s výraznou muškátovou příchutí a příjemnou dochutí s růžovými tóny. Dobře se zakoření jak na plochých územích, tak na svazích.
Nenáročné na půdní podmínky. Roste i na těžkých slaných půdách.
Produktivita fialové brzy - střední, pravidelná. K zachování stabilních výnosů je nutné stříhat přebytečné výhonky a nevlastní děti. Zralost výhonků - 78%.
Jsou také nenáročné na půdní podmínky Růžový, Aleshenkinův dárek a Laskavost.
Nemoci a škůdci
Na co byste si měli dát pozor? Neštěstí není tak málo:
- Phylloxera.
- Plíseň a oidium.
- Bunch roll.
- Bakteriální rakovina.
- Ptactvo.
- Vosy (v menší míře).
Listový červ je velmi nebezpečný a nepříjemný nepřítel, říkají o něm, že je jednodušší se otrávit, než otrávit. Lze to však udělat - postřikem insekticidy (cymbush, sumicidin, tokution, sevin, cydial).
Tyto léky mohou být smíchány s fungicidy, a tak bude drzým housenkám a plísňovým infekcím způsobena dvojitá rána.
Proti fyloxéře (nebo jednoduše mšicím) dobře používat léky na bázi sirouhlíku. A tady je důležité nepřehánět to, protože je to jed nejen pro nenasytný hmyz, ale bohužel pro samotný keř.
Skutečná padlí nebo padlí mohou být vápno postřikem vinice roztokem přípravků obsahujících síru a také fugnicidy - Topsin M, karát, rubigan.
Vosa bude zastavena lepkavými jedovatými návnadami, insekticidy nebo speciálními sítěmi, ve kterých jsou shluky ukryty. Pták je pevná síťová bariéra, která zastaví opeřeného lovce, zabrání mu v zamotání a nezabrání mu odletět.
S bakteriální rakovinou to není tak snadné. Pokud jsou nalezeny nemocné výhonky a keře, existuje pouze jedna cesta ven - vykořenit postižené části a spálit je. Dobrou prevencí proti chorobám je pravidelné zalévání a minerální hnojení..
Také preventivní opatření proti antraknóza, bakterióza, chloróza a zarděnky, které jsou velmi časté nemoci hroznů.
Pokud se rozhodnete zasadit Violet Early na své stránky, stanete se majitelem skutečného pokladu, který ocení každý - od jednoduchého laika po profesionálního vinaře. Ale jako je tomu u každého pokladu, musíte o něj bojovat a nešetřit časem a úsilím na ochranu vinné révy před houbami a listovými válci.