Krása a léčivá síla hroznů `princezna olga`
Jídelní lístek
Je zřejmé, že není náhoda, že tato odrůda získala jméno tak jasné historické osobnosti jako manželka kyjevského prince, vzala na sebe ve vdovství všechny útrapy státní správy a nastínila cestu k pravoslaví ještě před křtem Rusa.
Vznik a historie výběru
Vznik této elitní odrůdy stolního hroznu je spojen se všestranným koníčkem zvídavého experimentátora z Novočerkasku. To je asi Viktor Nikolaevič Krainov.
45 hybridních odrůd se stalo jeho mistrovským dílem a mezi nimi Blagovest, Vítěz a Angelica. A princezna Olga byla jednou z těch, na které byla autorka tiše hrdá, plánovala však pokračovat v testování odrůdy na odolnost vůči problémům stolních hroznů - praskání bobulí, když jsou zcela zralé.
Mimochodem: Aby se zabránilo praskání zralých bobulí, mělo by být zavlažování keřů zastaveno od poloviny léta, s výjimkou nepředvídaného sucha.
V procesu hybridizace problém chovatelé obvykle řeší vštěpovat nové užitečné vlastnosti od mateřských rostlin po novou sazenici:
- mrazuvzdornost,
- výtěžek,
- zrychlení zrání,
- nárůst ovocné hmoty,
- zlepšení tvaru svazku,
- obsah cukru a chuť,
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Zajímavý: Proces získávání nového hybridu může být narušen samoopylením rostliny nebo opylováním pylem, což je nežádoucí.
Výsledkem je, že nová odrůda, pojmenovaná tak pompézně, byla zděděna od hybridních rodičů:
- z odrůdy Bogatyanovsky - vysoká prodejnost a přenosnost - odolnost proti hnilobě a plísni, obsah cukru v 19 g / 100 cm3;
- z odrůdy Arcadia (Nastya) - časné zrání se silným růstem - působivá hmota štětců (až 2 kg) a velikost bobulí 15 gramů.
Tak se objevila nová stolní odrůda bílých hroznů s pružností pokožky a šťavnatostí dužiny, určená výhradně jako dezert, který potěší čerstvou konzumaci..
Stejné funkce se liší Růžový, Skvělý a Atamane.
Funkce:
Kromě zjevné chuti a vysoké obchodní přitažlivosti vytvářejí odrůdy stolů, mezi něž patří i princezna Olga, další starosti pro vinaře:
- kvůli složitosti pěstování;
- nízká odolnost proti mrazu;
- zranitelnost vůči běžným chorobám;
- potřeba dalšího krmení keřů během růstového období;
- podmínka povinného sezónního prořezávání.
Důležité: Každý rok na podzim jsou odrůdy stolu řezány, počínaje shora, o 6-8 očí (pro plodení).
Odrůdy stolů se liší podle barvy:
- bílé hrozny;
- růžový;
- Červené;
- Černá.
Odkazuje princezna Olga bílý odrůdy, ačkoli barva bobulí má nažloutlý odstín, a na slunné straně štětce - růžové "opálení".
Mezi bílými odrůdami jsou známy Lancelot, Bianca a Husain White.
To charakterizuje tuto odrůdu jako hypoalergenní, preferovanou pro použití ve stravě dětí a těhotných žen..
Popis odrůdy
Prezentovaná odrůda byla vytvořena v mírném kontinentálním podnebí, kdy se nadměrné teplo přirozeně kombinuje s nedostatkem vlhkosti. Proto se hrozny této odrůdy cítí skvěle na slunci, chráněné před proudy studeného vzduchu a nez podmáčenými oblastmi zahrady..
Mezi teplomilné odrůdy patří Hadji Murat, Gordey a Bazhena.
Princezna Olga, s trochou opatrnosti, potěší i zahradníky ze středního Ruska a na Sibiři.
Zajímavý: Pěstitelé révy věří: réva nemiluje pot, ale slunce, vzduch a zemi.
Vévodkyně Olga:
- vysoká odrůda pro tento druh rostlin (výška více než 2 m);
- s průměrnou dobou zrání (něco málo přes 3 měsíce), přímo do poloviny září;
- výhonky (vinné révy) dřevité a časem praskají a vytvářejí nerovný povrch - řez vinné révy pro výsadbu se nazývá stopka - optimální velikost stopky je 30 cm dlouhá, silná tužka a 2-3 reprodukční pupeny;
- malé zelené, bisexuální květy s lehkou vůní se shromažďují v květenstvích s mužskou (tyčinky s prašníky) a ženskou funkcí (pestík);
- plody ve formě bobulí se shromažďují v kuželovitém tvaru a středně husté štětce - hmotnost štětce je od 700 do 1 000 g. a více;
- bobule hroznů - velké (do 25 gramů), sudovité, nažloutlé barvy, s pružnou slupkou a dužinou střední hustoty - mají vysoký obsah cukrů a kyseliny askorbové - známku úplného zrání - matný květ;
- odrůda je mrazuvzdorná (do - 23 ° C);
- má dobře tvarovanou odolnost proti šedé hnilobě, oidiu (popel), plísním (plíseň);
slabě odolný vůči poškození phylloxerou; - dobře snáší přepravu;
- lze skladovat až do Nového roku v chladné místnosti se samostatným kartáčem, který je zavěšen na strop pomocí stopky.
Jsou ještě mrazuvzdornější Krása severu, Super Extra a Klenutý.
Fotografie
Vlastnosti a metody zpracování
- Hlavní výhoda spočívá v chemickém složení bobulového džusu obsahujícího:
- vitamíny A, C, skupiny B, E, H, PP a beta-karoten;
- hlavní sada stopových prvků (draslík, železo ... síra, fluor, jod, křemík atd.);
- organické kyseliny;
- 0,6% bílkovin, což naznačuje jeho nízkokalorický obsah;
- přírodní fytoalexin - hroznový flavonoid resveratrol, který působí jako antioxidant.
- Existuje celá řada nemocí děsících civilizaci, ve kterých hrozny hrají roli „zdravého ovoce“: od anémie po onkologii a Alzheimerovu chorobu.
- Zrna bobulí používám v kosmetice a kosmetologii - vinné listy - na hojení ran a lázeňské procedury.
- Při velké sklizni lze ke krátkodobému skladování zpracovat stolní hrozny:
- v džusu;
- kompoty;
- džem, džemy, marmeláda;
- bobule lze sušit;
- vařte zelí a koření z listů.
Zajímavý: Jeden kilogram hroznů doplní 30% denního energetického příjmu dospělého.
Opatrně by měli být léčeni lidmi s vysoká kyselost a diabetici.
Mají také léčivé vlastnosti Ruská harmonie, Rozkoš je dokonalá a Černý panter.
Nemoci a škůdci
- Hlavní hrozbou pro tuto odrůdu je infekce révokazem, která se provádí výhradně přenosným způsobem. Proto je základním pravidlem pro zahradníky, kteří rádi pěstují vinnou révu, je:
- nákup sadby pouze od spolehlivých dodavatelů ve specializovaných školkách;
- nedůvěřujte radám nekompetentních lidí;
- zkontrolovat neporušenost obalu stopek po přijetí objednávky;
- provádět karanténní opatření;
- zapojit se do prevence nemocí.
- Zahajte léčbu škůdců, až když se objeví, pokud je to možné, nahraďte chemikálie osvědčenými lidovými prostředky. Například sklenice kombuchy zředěná v kompostu v postřikovém roztoku 1: 7 ochrání rostlinu před houbovými chorobami během vegetačního období a dobrým krmením..
- Pro zvýšení výnosu keře během podzimního prořezávání je nutné odstranit až 90% nového porostu, čímž se zbaví případných škůdců ze zimoviště.
- Nezanedbávejte kontrolu nad tím, že půda je vždy nasycena fosforem a draslíkem v dávce 15 g. za 100 g. půda.
Nezanedbávejte preventivní opatření proti tak rozšířenému nemoci hroznů, tak jako plíseň a oidium, všechny druhy druhy hniloby. Neméně nebezpečné antraknóza, bakterióza, zarděnky a bakteriální rakovina.
Bible říká, že první rostlinou, která pomohla lidstvu přežít po potopě, byly výhonky révy. Najděte si ve své zahradě místo pro tento strategický přísun vitality.
Užitečné video
V níže uvedeném videu se můžete vizuálně seznámit s odrůdou „Princess Olga“: