Odolná odrůda vína - hroznová `červená `
Jídelní lístek
Odrůda Krassen se často používá při výrobě vysoce kvalitních vín. Odolný vůči různým chorobám. Posedlosti široká škála růst.
Nenáročné v kultivaci. Hmotnost svazku může dosáhnout až 1 kilogram.
K jakému druhu to patří?
Vinná réva Krassen je univerzální a patří ke stolní a technické rozmanitosti. Lze jej použít jako stolní pohled na čerstvé jídlo, na vaření marmelády, pyré z hroznů, kompoty.
Mezi univerzálními odrůdami jsou také známy Supaga, Alexander a Krasa Balki.
Organizace jej používají jako odrůdu vína pro přípravu alkoholických nápojů. Díky svým šťavnatým bobulím je široce používán při výrobě vysoce kvalitních dezertních a stolních vín. Úspěšně se používá při přípravě "Kagora", stejně jako alkoholové značky "Magarach".
V roce 2008 byly hrozny zapsány do Registru odrůd pro profesionální použití. Kvůli nedostatku semen mají plody zvýšenou šťavnatost, což přispívá k širokému použití odrůdy..
Bezsemennost je také odlišná Super bezsemenný, Čarodějnické prsty a Korinka rusky.
Červené hrozny: popis odrůdy
Keře odrůdy Krasin jsou energické. V prodeji řízků nebyl žádný nedostatek. Pupeny s dobrým kvetením. Všechny pupeny jsou plodné, dokonce i z náhradních pupenů. Květenství je přátelské. Je nutné vytvořit rukávy z nevlastních synů.
Mezi silné odrůdy také patří Konvalinka, Bajkonur a Ayuta Pavlovsky.
Hrozny mohou prospívat, pokud jsou tvarovány přesně a kompaktně. S velkou formací mohou být shluky malé a nenápadné. Na koncích keře byly pozorovány silné výhonky. Uvnitř keře jsou výhonky střední, nemusí dosáhnout 30 centimetrů. Na nevlastních dětech druhého řádu byly zaznamenány hrozny.
Odolává zatížení dvou kartáčů na révu. Trsy jsou ostré, kuželovitého tvaru. Hmotnost svazků dosahuje 1 kilogram. Ze tří svazků to vyšlo 3-4 litry šťávy.
Šťáva je tmavě zbarvená. Velikost ovoce 12x7. Bobule jsou oválně kulaté, tmavě fialové, téměř černé.
Mezi odrůdami s tmavými bobulemi byste měli věnovat pozornost Moldavsko, Černý prst, Býčí oko.
Většina bobulí může být s malými měkkými základy, dosahujícími ne více než 1–2 milimetry. Někteří vinaři to kvůli malým rudimentárním bobulím porovnávají s absolutními rozinkami. Tenká kůže, ale velmi odolný. Buničina je masitá a šťavnatá.
Na začátku zrání bobulí je zaznamenána chuť lilku, který jak zraje, postupně mizí. Odrůda má zajímavou bohatou chuť podobnou muškátovému oříšku. Odrůdy akumulace cukru 30 g / 100 cm3. Výstup mladiny je 78%.
Fotografie
Klíčení
Odrůda odrůdy Krassen je hybridní forma na rodičovské linii křížením odrůd (odolná vůči chorobám bezejmenného velmi raného Magarachu a mrazuvzdorného Anthei Magarach).
Reddish, s úspěšnou metodou generativní hybridizace, byl chován v Jaltě. V Národním institutu pro víno a hrozny NIViV "Magarach" má patent č. 06285. Má „krev“ Cabernet Sauvignon. Zásoba může snížit hromadění cukru. Ideální pro ekologické zemědělství.
Doporučuje se zasadit jej poblíž altánů. U hroznů Krasin se může výrazně projevit polarita. Chcete-li změnit polaritu, musí být krajní konce se silnými vinicemi odvázány jejich svázáním o něco níže.
Krasin se rozšířil v Ruské federaci a na Ukrajině - na Krasnodarském území, Krymu, Čerkassku, Kyjevě, Rostově, Voroněži. Úspěšně se zakořenil na severu země - Ťumeň, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.
odkaz. Magarachova instituce byla součástí císařské Nikitské zahrady. Zakladatelem ústavu byl princ SLEČNA. Vorontsov. Od roku 1828 se instituce specializuje na distribuci, výsadbu a sběr nejlepších vinic.
Laboratoř sektu nabídla širokou škálu lihovin nejvyšší kvality. Byl zde proveden aplikovaný výzkum, tvorba nových odrůd, vývoj selektivních odrůd hroznů. Díky inovativním technologiím byla vytvořena pilotní experimentální výrobní organizace.
Mezi odrůdami vína jsou také známé Temparnillo, Montepulciano, Malbec.
Stárnutí
V průměru zrají červené od 136 do 145 dnů. Pro úplné zrání je vyžadován součet aktivních teplot CAT více než 2900-3100. Produktivita až 180 centů na 1 hektaru půdy.
V jižních oblastech dochází k úplnému zrání do 10. srpna, v severních - na začátku září. Při výrobě vína musí bobule odrůdy Krasin dozrávat na keřích do 20. září. Ve Voroněžské oblasti dozrává společně s Kishmish 342.
Pozoruhodně vydrží zvýšené napětí, aniž by negativně ovlivnilo úplné zrání vinných a vinných hroznů. Odolnost proti mrazu - zvýšená od minus 22 do minus 26 stupňů Celsia. V jižních oblastech země může být použit jako nepokrytí.
Liší se také zejména mrazuvzdorností Super Extra, Krása severu a Klenutý.
V severních částech by měly být keře zakryty, aby se zabránilo omrzlinám v kořenech. Ideální jsou slaměné rohože, štíty, sloupky s příčníky. Odrůda dobře snáší sucho a občasné zalévání..
Nemoci a škůdci
Podle svých genetických vlastností jsou červené hrozny odolné vůči abiotickým a biotickým faktorům prostředí. Kořenit fyloxeru podle bodového systému - průměr 2,5–3 body, nemoci plíseň - 3 body, oidium - 3 body. Dobrá odolnost vůči šedá hniloba. Vykazuje dobrou odolnost dvěma preventivními ošetřeními. Má vynikající odolnost proti hmyzu a škůdcům. Není náchylný k tomu, aby ho snědli vosy.
S ohledem na další běžné choroby hroznů, jako je antraknóza, bakterióza, chloróza, zarděnky a bakteriální rakovina, pak byste neměli zcela zanedbávat prevenci. Přečtěte si, jak provádět preventivní opatření, v samostatných článcích webu.
Výstup. Odrůda je široce používána ve vinařství, doma při výrobě džemů, džusů, ovocných nápojů, želé. Milujeme každého za šťavnatost ovoce, tenkou slupku bobulí a zvýšený obsah cukru.
Jeho mrazuvzdornost až do mínus 26 stupňů Celsia umožňuje pěstovat odrůdu na severu Ruska..
Odrůda je po dozrání nenáročná. Vydrží zatížení dvou kartáčů na révu. Odrůda Krassen je odolná vůči různým typům chorob.