Nejvýznamnějším z rozinek je černý prst nebo černé hroznové prsty
Jídelní lístek
Okázalý ve vzhledu, velmi sladké chuť bezsemenných hroznů "Black Finger" (černý prst), což je Izraelská odrůda, má svůj protějšek ruského původu, tzv Alyonushka.
Někteří tvrdí, že se jedná o stejnou odrůdu, která dostala ruské jméno v procesu aklimatizace, jiní vidí malé rozdíly.
Původ
Black Finger bere svou historii od izraelských genetické centrum Volkani, patřící k oddělení ovocných stromů.
Cílem je vyvinout bezsemenné nebo šlechtitelé hroznů s malým semenem dodávali chovatelé v souvislosti se zvyšováním poptávky po těchto produktech v posledních letech.
Mezi bezsemennými odrůdami jsou známy Super bezsemenný, Čarodějnické prsty a Korinka rusky.
Nová odrůda byla doporučena pro pěstování v Jižní Americe, Jižní Africe, Středomoří a Izraeli.
Přesto se dobře ukázal jak v podmínkách na jihu Ruska, tak v jižních oblastech Ukrajiny..
Odrůda je patentována a prodávána na základě licence. Je proto realistické nakupovat skutečné sazenice pouze od oficiálních prodejců..
Popis odrůdy Black Finger
Vzhledem k malému množství semen v plodech Black Finger patří k rozinkám. Zdá se, že tmavá, téměř černá barva bobulí a jejich podlouhlý tvar potvrzují název odrůdy..
Bobule velmi velké, jejich hmotnost dosahuje 12-14 gramů (běžné bílé rozinky mají bobule vážící ne více než 3,5 gramu).
Palchikova tvar ovoce - téměř 3 cm dlouhé. Takoví „obři“ jsou mezi rozinkami extrémně vzácní..
Kishmish také zahrnuje Kishmish století, Attica a Arsenyevsky.
Kůra ovoce - střední hustota, při jídle se prakticky necítí.
Drť bobule jsou husté a křupavé, sladké, s lehkou vůní muškátového oříšku.
Chuťové kvality jsou hodnoceny jako velmi vysoké.
Bobule jsou shromažďovány v masivních volných shlucích nepravidelného kuželovitého tvaru. Podle hmotnosti hrozny dosahují jednoho a půl kilogramu. Jejich průměrná hmotnost je asi kilogram..
Fotografie
Na fotografii níže můžete jasněji vidět hrozny Black Finger:
Rostoucí funkce
Vzhledem k tomu, odrůda má relativně nízká odolnost proti mrazu (výsadba nevydrží mrazy pod -20 stupňů), doporučuje se pěstovat ji pouze v oblastech, kde jsou zimní poklesy teploty nevýznamné.
Zajistit normální přezimování vinné révy v chladnějších oblastech výsadby je vhodné zakrýt.
Pozdní zrání tohoto hroznu, které obvykle dozrává koncem října, rovněž nepřispívá k jeho propagaci v severních oblastech..
Pozdní zrání se také liší Galbena Nou, Skvělý a Dobře.
Bush má velká síla růstu, vyžaduje při pěstování významnou formaci.
Potřeba omezit růst keře je také spojena s vysokým výnosem odrůdy, je nutné snížit zatížení vinné révy.
Na keři nezůstává více než 30-35 očí. Plodová réva je řezaná a zanechává 6-8 očí.
Vzhledem k tomu, že se tento hrozen v naší zemi dosud nerozšíří, zvláštnosti jeho pěstování nebyly dostatečně studovány a vyžadují úpravu v závislosti na podmínkách pěstování..
Neexistují také spolehlivá data o úložné kapacitě odrůdy..
Odkaz: Black Finger velmi dobře reaguje na ošetření giberelinem během usazování a růstu plodů (do 5–7 mm). Pokud bez ošetření v bobulích zůstane určité množství semen a jejich základy, pak po ošetření plody rostou zcela bez semen.
Kromě toho použití giberelinu v koncentraci 20–25 ml na 10 litrů vody pomáhá zvýšit délku a hmotnost ovoce..
Náchylnost k nemocem
Black Finger má relativně nízkou odolnost vůči hlavním chorobám. Celková úroveň stability se odhaduje na 3,5 bodu.
Tato odrůda je obzvláště náchylná k houbovým chorobám - oidium a plíseň, antraknóza a chloróza. Proto je během vegetačního období nutné provést několik ošetření proti hlavním chorobám..
Navzdory skutečnosti, že provádění velkého počtu ošetření významně zvyšuje náklady na produkt, je to plně kompenzováno vysokou cenou rozinek na trhu. Navíc poptávka po těchto odrůdách stále roste.
Není uvedena žádná zvláštní náchylnost odrůdy k škůdcům. To naznačuje, že je ovlivněn hmyzem na střední úrovni..
„Black Finger“ je slibná nová odrůda typu „kishmish“. Nejprve jej můžete doporučit pro pěstování v soukromých farmách, protože to nevyžaduje zvláštní licenci, pamatuji si to odrůda je patentována Izraelské chovatelské centrum.
Z nových odrůd také stojí za to věnovat pozornost Nový dárek Záporoží, Valery Voevoda a Rubínové výročí.
Potřebu zimního úkrytu je navíc snazší uskutečnit na jednotlivých farmách. V průmyslovém měřítku lze tuto hroznovou rostlinu pěstovat pouze v jižních oblastech po získání příslušné licence..
Užitečné video
Zajímavé video o zvláštnostech pěstování hroznů Black Finger, viz níže: