Výsadba zelí, její pěstování a pravidla péče o zahradu

Rozmanitost křižníkové rodiny je úžasná. Dnes mohou zahradníci pěstovat nejexotičtější odrůdy a druhy, které donedávna nikdo netušil. Bílé zelí je nejrozšířenější rostlinnou plodinou a samozřejmě jedním z nejcennějších produktů pro člověka..

Zelí obsahuje minerální soli, aminokyseliny, vitamíny. Tato kultura byla člověku známa od starověku, první zmínka o ní má čtyřtisícovou historii.

Dnes budeme hovořit o různých odrůdách obyčejného zelí, o tom, jak pěstovat a starat se o zeleninu, jaké požadavky musí být splněny, aby bylo možné získat silné a velké hlávky zelí.

bílé zelí

Bílé zelí se pěstuje v mírném podnebí a v severnějších oblastech. Vyznačuje se nízkou, ale lišící se výkonovou stopkou, která je zase pokryta listovými deskami..

Listy zelí na vnější straně rostou poměrně velké a jak se blíží k vrcholovému pupenu, formují se do hlávky zelí. Nejoblíbenější odrůdy jsou:

• Červen je předčasně zralý, před sklizní od okamžiku výsadby sazenic to trvá jen dva měsíce. Odrůda je odolná vůči chladu, takže noční mrazy, které se rádi vrací v květnu a začátkem června, se jí nebojí. Hlavy zelí dorůstají až 2,5 kg, ve struktuře jsou spíše volné a velmi šťavnaté.
• Slava je střednědobá odrůda a má vynikající chuť. Pěstuje se hlavně pro solení a další zimní přípravu. Hmotnost hlavy je 5 kg.
• Amager - tato pozdní odrůda je považována za nejproduktivnější. Liší se od ostatních odrůd šedozelených listů, vynikající transport a dlouhodobé skladování.

Květák

Tento druh vypadá jako hrudkovitá bílá nebo krémová hlava obklopená podlouhlými listovými deskami. Samotná hlava se skládá z rozvětvených výhonků se základními květenstvími.

Dnes jsou odrůdy květáku zastoupeny velkým sortimentem, který překvapí nejen různými tvary, ale i barvami. Slavné odrůdy květáku:

• Záruka je odrůda s velkými květenstvími, časně zralá a plodná. Je oblíben pro svou jasnou chuť a vynikající kvalitu uchování. Kromě toho je toto zelí docela dobré v odolávání chorobám, zejména vaskulární bakterióze..
• Sněhová koule je raná a plodná odrůda. Hlava dorůstá až 1 kg, zelí se cítí dobře za nepříznivého počasí a je odolné vůči chorobám. Velmi kompaktní zásuvky lze zasadit do malé zahrady ve velkém množství.

Brokolice

Toto zelí je genetickým předkem květáku, má však zelené nebo fialové květenství. Tento druh je u nás považován za exotickou zeleninu a ne všichni zahradníci této zdravé a krásné zelenině důvěřují..

Mezi běžné odrůdy patří:

• Tonus - časně zralé zelí, které dává hlavy až 0,7 kg, po řezání okamžitě začne tvořit boční výhonky, takže byste neměli okamžitě po sklizni vyhodit keř.
• Monterey je hybrid a má vysoké výnosy, protože nemá postranní výhonky.

Růžičková kapusta je v zeleninových zahradách poměrně vzácná, ale někdy můžete vidět odrůdy jako: Dolmik, Zavitka.

Jak pěstovat zelí

Nejlepší metodou pěstování je metoda sazenic, i když v praxi probíhá také výsadba přímo do půdy..

Metoda sazenic se liší v různých dobách výsadby, záleží na odrůdových vlastnostech zeleniny.

• časné odrůdy se nejlépe vysévají počátkem března;
• druhy v polovině sezóny by měly být zasety na konci dubna;
• pozdní dozrávání odrůd vyžaduje výsadbu semeny počátkem dubna.

Pro destilaci sazenic budou zapotřebí nádoby s výživnou půdou s malým obsahem rašeliny a písku. Před výsadbou by měla být semena zahřátá v horké vodě po dobu 20 minut a poté dezinfikována v manganistanu draselném. Po zpracování se osivo umístí do země a nahoře se pokryje filmem.

Pokud jsou všechna přípravná opatření provedena správně, objeví se výhonky nad povrchem půdy za pět dní.

Po vzejití sazenic musí být film odstraněn, půda musí být napojena slabým roztokem manganu a nádoby musí být umístěny na místě, kde je světlo a teplo. U sazenic zelí bude optimální teplota: v noci - 7-10 stupňů a během dne - 15-19 stupňů.

Poznámka! Ne všechny odrůdy by měly být před výsadbou namočeny, pečlivě si přečtěte doporučení na obalu.

Sazenice

Asi po dvou týdnech je nutné sazenice otevřít, na každém klíči jsou již vytvořeny dva pravé listy. Před zahájením procesu by měla být půda dobře navlhčena, jednotlivé nádoby by měly být připraveny a naplněny stejnou půdou.

Spolu se zemitou hrudou se zelí přesazuje do nových nádob, ale kořen by se měl zkrátit asi o jednu třetinu. Sazenice by měla být prohloubena až k listům dělohy..

Pokud se nechcete trápit s trsátkem, měli byste semena zasazovat okamžitě do „samostatných bytů“.

Přistání na webu

Abyste získali dobrou sklizeň zelí, měli byste si vybrat slunnou oblast, úrodnou půdu, je žádoucí, aby na této posteli za poslední tři roky nerostla křupavá zelenina.

• Příprava lůžek se provádí na podzim, pak stojí za to vykopat zemi do hloubky 20 cm, naplnit ji hnojem, kompostem, v případě potřeby přidat dolomitovou mouku a superfosfát.
• Na jaře musí být půda ihned po roztavení sněhu vyrovnána hrablemi, takže vlhkost v půdě vydrží déle.
• Poté, co se na sazenicích objevily tři páry plnohodnotných listů a na výšku narostly na 15-17 cm, nastal čas zasadit je na hřeben.
• Otvory pro výsadbu by měly být vykopány o něco větší než samotný oddenek sazenice, podle schématu 50 x 60 cm.
• Každá díra je naplněna pískem, rašelinou, kompostem, popelem, azofoskou, poslední dvě přísady sevřou.
• Sazenice je umístěna do díry a pokryta zemí až po nejnižší listy.
• Nejlepší je zasadit sazenice večer nebo za oblačného počasí, aby se rychleji zakořenila.

Tato jednoduchá pravidla pomohou i začínajícímu zahradníkovi pěstovat silné a zdravé zelí..

Péče o venkovní zelí

Agrotechnologie zelí během vegetačního období není obtížná. Nezapomeňte, že nejprve by mělo být zelí pravidelně napojeno a pájeno. Nebuďte v rozpacích, pokud jsou listy mírně zvlněné, za pár dní se zvednou, pokud dostanou požadované množství vlhkosti.

Prvních pár dní za slunečného počasí zastíňte sazenice posekanou trávou nebo netkanou textilií.

To umožní sazenicím rychle se přizpůsobit novému místu a zachránit je před útokem hmyzu, který jen čeká na snědení šťavnatých listů. U zelí je velmi důležité výživné zalévání založené na různých složeních:

• Jako vrchní obvaz a zelí ho zbožňuje, můžete si vzít 10 g dusičnanu amonného do kbelíku s vodou a nalít roztok na každý keř rychlostí dvou litrů na rostlinu. Takové krmení je nutné během aktivního růstu..
• Při vázání hlavy zelí se doporučuje použít minerální hnojiva: na jeden kbelík s vodou můžete vzít 4 g karbamidu, 5 g superfosfátu, 9 g síranu draselného.

Je bezpodmínečně nutné zelí uvolnit a přitlačit. Takové manipulace zajistí vzduch pro kořeny. Poprvé jsou rostliny usmrceny 20 dní po výsadbě sazenic, podruhé je to 10 dní po prvním usmrcení.

Zelí má spoustu škůdců: zelí, brouk, skrytý proboscis. Zde pomohou insekticidy. Ale nemoci jsou vážnější. Pokud je semenáček nemocný, lze ho jen těžko zachránit. Při prvních známkách vadnutí, hniloby by měla být hlava zelí odstraněna z hřebene a spálena.

Závěr

• Zelí má mnoho odrůd a druhů a každý z nich má své vlastní vlastnosti, na nich závisí šťáva ze sázení semen a pravidla péče.
• Zelí by se mělo pěstovat v sazenicích.
• Zelenina miluje vodu a krmení.