Čínské zelí: pěstování a péče v zahradě

Tato starodávná kultura, která pochází z Číny, se nyní aktivně pěstuje v Rusku, Bělorusku, na Ukrajině a v mnoha dalších zemích SNS..

Ale proč si získala takovou popularitu? Je to docela snadné pěstovat. Pokud lze plodinu získat i v severních oblastech bez sazenic, není třeba hovořit o teplých oblastech, a je tedy zřejmé, že tento druh zelí se dokáže přizpůsobit různým životním podmínkám.

Chtěl bych zmínit, že existují 2 známé druhy zelí, které k nám přišly z Číny: pekingské a čínské. Jedná se o 2 různé druhy, které se mnozí mylně spojí do jednoho, což není správné.

Pekingské zelí se vyznačuje poměrně jemnými, přisedlými, celými listy, ve kterých je listová čepel vrásčitá a oteklá. Čínské zelí je růžice svislých listů s hustými a šťavnatými řapíky, dosahující výšky 30 cm.

Trochu o vlastnostech pěstování čínského zelí.

• Jednou z výhod tohoto druhu zelí je jeho raná zralost. Vzhledem k tomu, že nejstarší odrůda je schopna dozrát za 40–55 dní, je v tomto ohledu možné získat 2 až 3 sklizně za 1 sezónu..
• Pokud jsou vytvořeny podmínky nezbytné pro čínské zelí, lze je pěstovat po celý rok..
• Při teplotách pod 13 ° C a dlouhém denním světle může dojít k rozkvětu a fotografování.
• Optimální teplota pro pěstování čínského zelí je 15 až 22 ° C.

Abyste zabránili rozkvětu a střelbě, potřebujete:

• Nesejte příliš často.
• Kupte si odrůdy odolné vůči kvetení.
• Doporučuje se zasít v polovině jara, pokud bylo zelí zaseto později, bude lepší ho na večer skrýt před světlem.

Semena se vysazují ve vzdálenosti 15-25 cm od sebe. Tohoto cíle lze dosáhnout několika způsoby:

• Jedním z nich je metoda liniového pásu, která spočívá v setí pásy se vzdáleností mezi nimi 50-60 cm a mezi linkami - od 20 do 30 cm.
• Pokud je do jedné díry zasazeno několik semen najednou (3-4 ks), pak by v tomto případě měly být otvory umístěny 30-35 cm od sebe. V tomto případě však bude nutné ředění.

Pokud máte pochybnosti a nevíte, které z výše uvedených metod máte raději, zkuste obojí, pak si můžete osobně ověřit účinnost každé z nich a sami se rozhodnout, která z metod výsadby semen je nejvhodnější.

Nezasazujte semena příliš hluboko. Měly by být prakticky na povrchu (jen 1-2 cm hluboké).

Doporučuje se plodiny zakrýt igelitovou fólií, zejména pokud venku ještě není teplejší. Kupodivu jsou dospělé čínské zelné rostliny ohledně mrazu docela pozitivní, což se o sazenicích nedá říci..

První výhonky lze pozorovat již 3. až 10. den.

Aby byla rostlina chráněna před výskytem blechy, před vznikem sazenic musí být půda pokryta popelem.

Důležité! Pamatujte, že při výběru místa pro výsadbu čínského zelí jej nesmíte vysadit na místa, kde kdysi rostly hořčice, ředkvičky a jiné brukvovité plodiny, protože jinak se pravděpodobnost výskytu brukvovité blechy dramaticky zvýší.

Pokud jste použili metodu setí malého pásu, budete muset provést 2 ředění: když se objeví první list, pozorujte vzdálenost 8-10 cm - když se dotknou listy sousedních plodin, vzdálenost se zvýší na 20 25 cm.

Pěstování sazenic

Čínské zelí má ostře negativní postoj k poškození kořenů a transplantaci obecně. Použití trsátka není povoleno.

Sazenice čínského zelí se doporučuje pěstovat v rašelinových květináčích.

I přes vrtošivost sazenic má tento způsob pěstování své výhody, například dřívější data zrání. To znamená, že poté, co jsou sazenice v zahradě, lze sklizeň očekávat za 20-35 dní..

Semena pro sazenice se vysévají podle typu půdy: otevřená půda - na konci března - dubna - chráněná půda - na konci ledna - začátku února.

U sazenic je vhodnější sypká půda, nejlépe s použitím kokosového substrátu. Semena musí být smíchána s pískem a prohloubena o 0,5-1 cm.Po 25-30 dnech mohou být sazenice zasety. Do té doby by každá sazenice měla mít 4-5 listů..

Je lepší zasadit sazenice do organicky bohaté, odvodněné půdy. Stránka musí být dobře osvětlena. Pokud pěstujete čínské a pekingské zelí, je lepší je pěstovat odděleně, aby bylo mezi druhy možné křížové opylování..

Schéma výsadby je jednoduché: otevřená půda - 30 × 25 cm, chráněná půda - 10 × 10 nebo 20 × 20 cm (listy, respektive hlavy).

Některé další nuance pěstování sazenic pro výsadbu čínského zelí najdete v tomto videu:

Péče o čínské zelí

Tato kultura je odolná vůči chladu, miluje světlo a vlhkost..

Schopný odolávat teplotám až do -6 ° C. Velmi vysoké teploty (nad 25 ° C) mohou způsobit popáleniny. Optimální teplota je 15-22 ° C..

Bohaté zalévání, malé uvolňování půdy, hubení škůdců a plevelů - to jsou hlavní úkoly, jejichž pravidelné provádění je péče o čínské zelí.

Je však třeba poznamenat, že tato odrůda je docela odolná vůči škůdcům kvůli obsahu éterických olejů v čínském zelí, které je mohou zahnat. Záchranou plevelů bude mulčování půdy.

Osvěžující zalévání pokropením bude prospěšné. Přebytek vlhkosti v půdě může snížit výnos. Pokud v rostoucí oblasti často prší, pak by zelí mělo být pokryto průhledným filmem..

Během plevele nezakrývejte vrchní zelí.

Vzhledem k tomu, že pěstování čínského zelí není obtížné, zvládne ho i začátečník. Mezi výhody této kultury patří také její dobré skladovací podmínky a užitečné vlastnosti, které jsou mnohem více než v bílém zelí..