Zelené fazole: výsadba, pěstování na místě

Zelené fazole nebo chřest jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny pěstované v domácích zahradách. Není příliš náročná na péči, ale zároveň poskytuje vynikající výnosy na úrodné půdě a věnuje náležitou pozornost své „osobě“.

Tento typ fazolí úspěšně roste jak na otevřeném poli, tak ve sklenících, ačkoli při pěstování ve sklenících lusky dozrávají mnohem dříve. Některým zahradníkům se během sezóny podaří sklízet dvě plodiny šťavnatých a zralých plodů..

Dnes se blíže podíváme na tuto úžasnou zeleninu, která má jedinečnou chuť a mnoho užitečných vlastností jak pro lidské zdraví, tak pro obohacení půdy..

Struktura ventilů je velmi měkká a šťavnatá, protože nemá tvrdou vrstvu pergamenu. Je skvělá v jakémkoli jídle a právě to přitahuje labužníky a lidi, kteří toho o kulinářské kreativitě vědí hodně..

Fazole tohoto typu mají nízký obsah kalorií, mají velkou zásobu vitamínů a jsou velmi užitečné v podobě aminokyselin, minerálů a flavonoidů..

Chřestová zrna jsou velmi běžná ve stravovací a lékařské výživě..

Mezi odrůdy zelených fazolí jsou nejoblíbenější: Purple Queen, Crane, Saksa 615, Butter King, Winner, Caramel, Fatima, Panther, Ad Rem, Bona, Sweet Courage, Muscott, Nagano, Gold Mine, Serengeti.

Všechny mají různá období zrání a liší se tvarem a délkou, proto při výběru odrůdy musíte pečlivě přečíst anotaci a charakteristické rysy této nebo té odrůdy nebo hybridu..

Pro střední Rusko a severnější zeměpisné šířky naší obrovské země jsou nejvhodnější odrůdy raného nebo středního zrání, které jsou schopné zrát již 60-70 dní po výsadbě semen.

Odrůdy s dlouhými vegetačními obdobími jsou vhodnější pro jižnější oblasti, protože lusky dozrávají až po 90-100 dnech od okamžiku výsadby..

Jak správně připravit semena pro výsadbu

Semena fazolí musí být připravena před výsadbou do země, protože klíčení a další vývoj rostlin závisí na připravenosti sadby..

Obvyklým postupem je namáčení semen, aby bylo jasné, které z nich lze použít k výsadbě a které z nich je třeba vyhodit, protože se nikdy nemohou líhnout..

Pokud se rozhodnete pěstovat fazole v sazenicích, připravte si nádoby na výsadbu. Mohou to být rašelinové hrnce nebo plastové brýle. Půda musí mít dobrou kyprost a propustnost pro vzduch.

Do jedné nádoby by měla být zaseta dvě zrna, poté, co se objeví klíčky, bude možné odstranit nejslabší.

Musím říci, že sazenice fazolí rostou poměrně rychle a začnou se kroutit do týdne po vylíhnutí, takže nespěchejte s daty výsadby, nejlepší doba k zasetí semen bude v polovině dubna.

Fazole se bojí chladného počasí, výsadba sazenic v otevřeném terénu by měla být prováděna s plnou jistotou, že se zpětné mrazy nevrátí, a půda se zahřeje na teplotu + 14-15 stupňů.

Pokud existuje možnost skleníkových pěstování zelených fazolí, pak je načasování výsadby sazenic mírně posunuto a vyprodukováno o 1-2 týdny dříve, v závislosti na klimatických podmínkách regionu.

Přímá výsadba fazolí v otevřeném terénu

Příprava před zasetím půdy a samotných fazolí vyžaduje některá opatření:

• kalibrace sadby;
• namáčení vybraných fazolí ve vodě po dobu 12-14 hodin
• zpracování fazolí ve vodném roztoku s přídavkem 2 g kyseliny borité. Tento postup se provádí bezprostředně před přistáním..

Půda je připravena stejným způsobem jako u sazenic, hlavní podmínkou je, že místo je na slunném místě a struktura půdy je volná a s vysokým obsahem živin.

V zásadě k přímé výsadbě semen fazole dochází v polovině května nebo o něco později. Výsevní materiál je zapuštěn do hloubky ne větší než 5 cm a právě v této vzdálenosti by měl být podklad teplý.

Pokud hrozí zpětný mráz, je bezpodmínečně nutné plodiny zakrýt netkaným materiálem. Nízké teploty mohou zabít sazenice.

Semena nejsou zasazena příliš hluboko, asi 6 cm, ale na hustých půdách je lepší tuto vzdálenost zmenšit, protože pro sazenice bude těžké prorazit.

• Pro zelené fazole bude optimální následující schéma výsadby: mezi jamkami 17–20 cm a mezi řádky 30–35 cm. Aby byla fazole plně opylována, budou stačit čtyři řádky.
• Lezecké odrůdy a hybridy vyžadují podporu a měly by být vysazeny 25-30 cm od sebe. Rysem tohoto typu rostlin je závažnost řas, takže podpora musí být silná a spolehlivá, plast zde bude nevhodný.

Abyste si byli jisti výskytem sazenic, do každé díry se hodí 2 - 3 zrna. Dále, pokud všechny tři vystoupají, nechte nejsilnější střelbu, zbytek je odstraněn.

Zpravidla se výhonky objeví za týden, ale pokud byly fazole předem ošetřeny ve formě namáčení, můžete počkat, až se výhonky objeví pátý den.

Před a po výsadbě semen do země je nutné zahradní postel zalévat teplou vodou a pokračovat v monitorování, dokud se neobjeví výhonky, aby zem nevyschla. Vlhká půda podporuje nejrychlejší klíčení fazolí.

Péče o venkovní zelené fazole

• Osvětlení fazolí má velký význam, bez ohledu na to, kde se pěstují, jejich denní doba by neměla být kratší než 12 hodin.
• Nejlepším předchůdcem fazolí jsou okurky, cibule, zelí, mrkev nebo jiná kořenová zelenina. Je však lepší nekombinovat zelené fazole se slunečnicemi, luštěninami a zrny. Předpokládá se, že optimálním obdobím pro obnovení výsadby na stejném místě bude období čtyř let..
• Zkušení zahradníci zasazují do záhonů fazole s bramborami, nepotřebují oporu a jsou dokonale „přáteli“ s touto oblíbenou zeleninou. Fazole jsou schopny obohatit půdu dusíkem, což je nezbytné pro úspěšný růst brambor..
• Trellises nebo jiné podpory pomůže lezení odrůd, úspěšně rozvíjet a přinést ovoce, struktura může být snadno vyrobena na vlastní pěst nebo použít hotové struktury.
• Fazole musí být pravidelně krmeny a uvolňovány kolem rostlin, tento postup obohatí kořenový systém kyslíkem a hnojiva na volné půdě se rychleji dostanou ke kořenům. První krmení se provádí superfosfátem, když se objeví vaječník, podruhé se také zavádí potrava ve formě roztoku, ale již s draselnou solí, když se objeví pupeny.
• Když popínavá rostlina dosáhne výšky dvou metrů, měla by být sevřena na samém vrcholu, tato metoda stimuluje rostlinu k vytvoření ještě více vaječníků..

Nemoci a škodlivý hmyz

Fazole jsou často vystaveny různým chorobám v podobě padlí, bílé hniloby, rzi, bakteriózy a askochitidy luštěnin. To se stává příčinou úhynu téměř celé plodiny, proto byste měli pečlivě vybírat semenný materiál a brát ho pouze od těch producentů, kteří se osvědčili z té nejlepší stránky..

Plíseň je problém, s nímž se zahradníci potýkají téměř každý rok. Spóry hub a bakterií mohou být skladovány v půdě déle než jeden rok a je docela obtížné je zničit, musíte se uchýlit k pomoci nejmocnějších chemikálií.

Všechny postižené části rostliny by měly být zničeny na hranici, v žádném případě by neměly zůstat na zemi a ještě více v půdě. Při prvních známkách onemocnění, které jsou vyjádřeny jako bílý prach a film na listech a luscích, by měly být keře ošetřeny roztokem obsahujícím vodu a mléko, v poměru 1X9.

Je nežádoucí používat zakoupené přípravky, protože mnohé z nich mají tendenci se hromadit v rostlinách, což není pro lidskou spotřebu příliš dobré. V první fázi tvorby vaječníků má však takové zpracování smysl..

Závěr

• Mnoho zahradníků pěstuje zelené fazole jen proto, že jsou považovány za nenáročnou zeleninovou plodinu a mohou půdu obohatit dusíkem..
• Fazole jsou zásobárnou vitamínů, minerálních prvků a dalších látek důležitých pro lidské tělo..
• Existují různé druhy chřestových fazolí, takže výběr semen je třeba pečlivě zvážit a zasadit v závislosti na počasí a klimatických podmínkách vaší zóny..
• Zelené fazole lze pěstovat jak venku, tak ve skleníku.
• Péče o fazole spadá do obvyklých činností pro letní obyvatele: plení, kypření, zalévání a odstraňování plevele.
• Fazole jsou zeleninou pro přípravu nejrůznějších okurek; jsou skvělé čerstvé, konzervované, vařené i smažené..

Zkuste na svůj pozemek zasadit zelené fazole, dostanete jedinečný, zdravý a krásný produkt, který může zdobit váš osobní pozemek i jakýkoli slavnostní stůl.