Chutné a zdravé datle sladkosti pro kutily

Datle jsou plody datlovníku. Z nějakého důvodu se jim říká „bobule života“, jsou nejen velmi chutné, ale také zdravé. Rande sladkosti jsou skvělou alternativou k obvyklým sladkostem: cukrovinky, krémové dezerty, čokolády. Díky neporovnatelné chuti a bohatému chemickému složení je toto ovoce oblíbené a žádané nejen ve vaření, ale také v lidovém léčitelství..

Ovoce obsahuje vitamíny A, E, C, skupinu B, draslík, zinek, železo, aminokyseliny a antioxidanty. Hodí se k jinému ovoci a ořechům. Data stimulují činnost mozku, zlepšují fungování zažívacího traktu, srdce, jater, ledvin a pomáhají posilovat imunitní systém. Nezapomeňte do své stravy zahrnout datlové sladkosti, kromě toho je velmi jednoduchá příprava..

Výživné sladkosti

Čokoládové bonbóny s mandlemi a ovesnými vločkami jsou lahodné a výživné občerstvení, které po náročném tréninku nebo náročném dni dokáže naplnit tělo energií..

K přípravě 20 kusů budete potřebovat následující ingredience:

• data - 20 ks .;
• mandlové ořechy - 20 ks .;
• ovesné vločky - 400 g;
• máslo - 120 g;
• kakaový prášek - 4 lžíce. l .;
• cukr - 120 g;
• čokoláda - 200 g.

Způsob vaření:

1. Nejprve rozdrťte ovesné vločky v mlýnku na maso. Nalijte výslednou směs na plech, pošlete ji do trouby po dobu 10 minut. Vločky vyschnou a získají příjemný zlatý odstín.
2. Naplňte bezsemenná data teplou (ne horkou) vodou, nechte působit 15 minut. Přebytečnou tekutinu scedíme, ovoce dáme na ubrousek. Poté, co dobře vyschnou, rozemlejte mixérem, aby zůstaly velké kusy
3. Smíchejte máslo a cukr, vložte do vodní lázně. Když se vytvoří homogenní směs, přidejte kakaový prášek, důkladně promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky. Nalijte sem ovesné vločky, které již zaschly, udržujte je dalších 5 minut, vyjměte je z vodní lázně.
4. Dokud hmota nevychladne, přidejte nasekané datle, promíchejte, nechejte několik minut vychladnout.
5. Ze stále teplé hmoty formujeme bonbóny. Vyrábíme kuličky o velikosti "Rafaello", do středu dáváme mandle.
6. Topíme čokoládu. Namočíme do něj každý bonbón, dáme ho na misku a dáme do ledničky, dokud neztuhne.

Pokud se stravujete zdravě a snažíte se ze své stravy vyloučit cukr, použijte k výrobě sladkostí místo toho med..

Přidejte pomerančovou kůru a špetku skořice pro zajímavý kořeněný nádech..

Rozmanité sladkosti

Pokud si dáváte čaj s přáteli nebo chystáte sladkosti na sváteční stůl, tento recept neignorujte. Samotné bonbóny s datlemi a kokosem, s mákem, skořicí budou připraveny podle stejného schématu, na válcování se používají pouze různé produkty.

K vaření tedy budete potřebovat:

• data - 30 ks .;
• sušené meruňky - 30 ks .;
• švestky - 30 ks .;
• ořechy (co máte rádi) - 30 ks .;
• na válcování: tyčinka z tmavé čokolády, kokos, mák, skořice.

Způsob vaření:

1. Odstraňte semena ze sušeného ovoce. Naplňte sušené meruňky a sušené meruňky vodou po dobu 15 minut.
2. Rozemlejte sušené ovoce pomocí mlýnku na maso.
3. Z výsledné hmoty vyrobíme koule, uprostřed - ořech.
4. Topíme čokoládu v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
5. Ponořte sladkosti do čokolády, posypte kokosovými vločkami rovnoměrně ze všech stran - 10 kusů, 10 máku, 10 skořice. Vložte čokoládu na několik hodin do lednice. Hotovo! Může být podáván ke stolu.

Aby glazura rovnoměrně obalila cukroví a nerozmazávala se, položte hotové kuličky na párátko a vlepte je do hlavy zelí nebo melounu.

Zdravé rande s banánovými ořechy

Chcete-li vyrobit lahodné bonbóny z datlí a ořechů vlastními rukama, nemusíte trávit spoustu času a úsilí. Pokud chcete své blízké hýčkat zdravými pochoutkami, použijte následující recept.

Složení:

• data - 10 ks .;
• dýňová semínka - 100 g;
• rozinky - 50 g;
• ořech - 50 g;
• sušené banány - 100 g;
• citronová kůra - 1 lžička;
• sezamová semínka - 50 g;
• špetka skořice;
• Miláček - 1 polévková lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Dýňová semínka a vlašské ořechy jsou rozdrceny v třecí misce. Pokud není žádná malta, můžete použít houpací křeslo.
2. Omyté sušené ovoce očistíme od semen, rozdrobíme (mixér nebo mlýnek na maso).
3. Vložte směs sušeného ovoce a drcených ořechů do jedné nádoby, přidejte zbytek ingrediencí kromě sezamových semínek, promíchejte.
4. Z výsledné hmoty formujeme malé kuličky, rolujeme sezamová semínka, dáme na misku.

Rande sladkosti jsou skvělým doplňkem k večeři nebo svátečnímu stolu. Vaše rodina bude příjemně překvapena a hosté si určitě vyžádají recept. Navíc jsou tyto sladkosti nejen úžasně chutné, ale také zdravé. Dobrou chuť!

Datum a sladkosti - recept video