Recepty na výrobu zdravých pampeliškových salátů pro tělo
Jídelní lístek
Pampeliška je léčivá rostlina, která se používá v alternativní medicíně k léčbě a prevenci různých patologií. Lahodné a léčebný považován za pampeliškový salát. Pampeliška obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a fytoncidy. Proto se takové jídlo doporučuje pacientům s určitými nemocemi. Vidět: pampeliška džem recept na játra s fotografií!
Výhody a poškození pampeliškového salátu
Salát z pampelišky je považován za zdravé jídlo pro lidi, kteří trpí následujícími chorobami:
- Cévní onemocnění. Pampeliška šťáva účinně čistí krevní cévy od aterosklerotických plaků, zlepšuje krevní vlastnosti.
- Patologie jater nebo ledvin. Tento produkt odstraňuje toxiny, odstraňuje otoky a má regenerační účinek.
- Osteochondróza, radikulitida, artritida. Přírodní antibiotikum a antioxidanty zajišťují opravu poškozené tkáně kloubu.
- Anémie a nedostatek vitamínů. Příznivé látky, které tvoří léčivou rostlinu, zvyšují obranyschopnost imunitního systému.
- Diabetes mellitus a další endokrinní onemocnění. Častá konzumace pampeliškového salátu reguluje obsah sacharidů.
- Kožní léze. Produkt pomáhá eliminovat vyrážky v důsledku alergické reakce, vředů a bradavic.
Kromě toho je při denním příjmu takového léčiva snížena reprodukce a růst patogenních mikroorganismů. Doporučuje se také jíst tento salát na helmintiázu.
Pampeliška díky svému složení zvyšuje produkci mateřského mléka, proto se doporučuje používat ji při kojení..
Pampeliškový salát je účinným prostředkem k prevenci rakoviny a cukrovky. Kromě toho se doporučuje lidem, kteří chtějí zhubnout.
Kontraindikací k použití rostliny je individuální nesnášenlivost a gastritida, žaludeční vřed nebo duodenální vřed. Kromě toho nesmí být rostlina konzumována pacienty s onemocněním žlučových kamenů..
Jak udělat pampeliška salát
Existuje mnoho receptů na kořeny, listy a květy rostliny. Salát lze připravit s přídavkem dalších bylin (petržel, kopr, máta, kopřiva), s ovocem a zeleninou, sýrem a tvarohem, stejně jako vařené maso. V každém případě bude takové jídlo nejen zdravé, ale také velmi chutné..
Salát dochuťte, nejlépe kyselou smetanou, medem, citronovou šťávou nebo nerafinovaným máslem. Kombinace pampelišek s těmito přísadami podporuje lepší vstřebávání živin.
Recept na pampeliškový salát "Vitamin"
Tento dietní salát zlepšuje metabolické procesy a posiluje imunitní systém. Je vyroben z rostlinných listů. Obsah kalorií není více než 50 kalorií na 100 gramů jídla.
Pro vaření vezměte následující produkty:
- 100 g pampelišky (listy);
- svazek cibule;
- 1-2 okurka;
- celer (podle chuti);
- koření (volitelně).
Krok za krokem vaření:
- Namočte listy rostliny na půl hodiny do studené osolené vody, abyste odstranili hořkost. Poté musí být jemně nasekané.
- Nakrájejte okurky a bylinky. Přidejte k pampeliškám.
- Důkladně promíchejte a dochuťte jakýmkoli rostlinným olejem.
- Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. K tomuto salátu můžete přidat nakrájené vařené vejce.
- Lze dochutit zakysanou smetanou.
Když jsou listy rostliny mladé, namáčení se nevyžaduje, protože v nich není hořkost..
Tento salát se doporučuje pro těžká onemocnění. Kromě toho pomáhá posilovat imunitní systém.
Pro nejlepší chuť můžete do tohoto jídla přidat vinný ocet, hořčici nebo med. Salát bude lahodný, pokud do něj rozdrtíte slunečnicová semínka, krekry nebo mandle.
Salát z kopřivy a pampelišky
Salát z pampelišky a kopřivy je považován za zdravé občerstvení pro lidi, kteří trpí různými nemocemi. Pro něj musíte vařit následující produkty:
- 0,5 kg kopřivy;
- 200 g šťovíku;
- 20 g pampelišky (květiny a listy);
- 30 g listů jitrocelu;
- 20 g zelené cibule;
- půl vejce;
- 10 g ředkvičky;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- koření.
K přípravě tohoto salátu potřebujete:
- Mletou zeleninu rozemlejte na maso.
- Přidejte nakrájené vejce do výsledné hmoty.
- Salát dochuťte rostlinným olejem a vložte do sklíčka v misce.
- Doporučuje se ozdobit pokrm ředkvičkovými plátky..
Tento salát je považován za lahodný a výživný. Doporučuje se používat při jakýchkoli onemocněních spojených s oslabeným imunitním systémem..
Nejlepší čas na přípravu tohoto salátu je jaro. Během této doby jsou ingredience šťavnatější a výživnější..
Chcete-li připravit salát ve francouzštině, musíte přidat trochu cukru, nakrájené plátky bochníku a další léčivé byliny naplněné octem.
Čínský salát
Čínský pampeliškový salát je výživné občerstvení pro zdravé lidi.
K jeho přípravě potřebujete následující produkty:
- 0,5 kg pampelišky (listy);
- 1 stroužek česneku;
- 1 mrkev;
- 2 lžíce sójové omáčky
- jakýkoli rostlinný olej.
Pokyny k vaření krok za krokem:
- Listy pampelišky je třeba důkladně umýt a osušit.
- Mrkev a česnek rozemlejte pomocí struhadla. Přidejte přísady do drcené pampelišky.
- Musíte naplnit salát rostlinným olejem. Poté se doporučuje chvíli ji nechat, dokud se neobjeví šťáva..
Měla by být použita rostlina, která roste mimo silnice a průmyslové závody. Listy se doporučuje sklízet za slunečného a suchého počasí..
Pampeliška je léčivá rostlina, která se používá k výrobě vína, džemů a jiných pokrmů. Zvažuje se nejužitečnější salát, který lze připravit různými způsoby. V každém případě je taková svačina užitečná a široce používaná v tradiční medicíně k léčbě a prevenci mnoha nemocí..
Přečtěte si také článek: recepty na zelí s fotografiemi!