Je možné jíst kaktusové ovoce

"Ahoj! Nedávno jsem v jednom časopise, který studoval recepty na různé dezerty, četl, že existují jedlé plody kaktusu. Napadlo mě, jestli je možné jíst kaktusy. Poučte prosím o tomto problému. (Anna) ".

Kaktus je tropická rostlina, kterou lze pěstovat doma. Tato jedinečná vnitřní květina nevyžaduje zvláštní pozornost a péči. Jen málo lidí však ví, že v přírodě existuje jedlý kaktus, jehož zralé plody lze jíst.

Jak poznamenávají pěstitelé květin, ne všechny odrůdy této tropické rostliny mohou přinést ovoce. Udělejte si čas a najděte šťavnatou rostlinu, která by mohla vypadat lahodně, aniž byste si přečetli její popis. Můžete jíst bobule následujících druhů rostlin z čeledi Cactus: mammillaria, opuncie, selenicereus a hilocereus.

Odpověď na otázku, jak se jmenuje ovoce kaktusu, je třeba poznamenat, že jedlá část se lidově nazývá „falešné bobule“. Drobné plody červené barvy lze konzumovat jak surové po předběžném loupání, tak i po odstranění malých trnů neviditelných lidským okem, a také k přípravě různých pokrmů.

Kulinářští odborníci z mnoha zemí světa používají zralé kaktusové bobule k přípravě ovocných salátů, marmelád, cukrovinek, džemů, konzerv, ovocných nápojů a jiných exotických dezertních lahůdek a jsou také široce používány jako jedna z hlavních ingrediencí pro výrobu sladkokyselých omáček. a omáčku na masové pokrmy..

Kaktus s červenými plody má nejen zajímavou chuť, ale také celou řadu užitečných vlastností, z tohoto důvodu je tato kultura široce používána v lidovém léčitelství. Rostlina je prospěšná v boji proti různým nachlazením, snižuje tělesnou teplotu během horka, účinně pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi při cukrovce, používá se na hypertenzi.

Pamatujte, že konzumace těchto exotických plodů může ublížit pouze v případě individuální nesnášenlivosti.