Jak jíst ospale a co nejlépe využít své výhody

Je důležité vědět, jak jíst hada v jídle, aby se jídlo ukázalo být chutné a bohaté na vitamíny. Stačí dodržovat doporučení a dodržovat rady slavných kuchařů. Pouze v tomto případě se tekutina stane hlavní složkou jídelního stolu..

Jak jíst hada v různých pokrmech

Runny je jednou z populárních rostlin. Mnoho lidí s ním zachází jako s plevelem, ale někteří ho používají jako jídlo. Existuje mnoho receptů na přípravu pokrmů z kachny. K vaření se používají nejen mladé listy, ale také řapíky. Dělají různé saláty, omáčky, přidávají kotlety, brambory. Některé ženy v domácnosti s ní nakládají a vaří první kurzy.

Snítková a ovesná polévka

Chcete-li udělat lahodný první chod, obilninu zalijte vroucí vodou a poté přidejte malé množství másla. Nádobu s komponenty položte na plyn a vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny. Zatímco se ovesné vločky vaří, budete muset připravit rostlinu. Listy důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, jemně nasekejte. Poté vložte vařící ovesné vločky a trochu solte. Vařte až do uvaření.

K přípravě jídla musíte vzít:

• 200 g čerstvých listů snu;
• 1 polévková lžíce. l. máslo;
• sůl, ocet, koření.

Ovesnou polévku podávejte s jemně nasekanými bylinkami.

Neobvyklá vysněná polévka

Přísady na vaření:

• 100 g nasekaných travních listů;
• 100 g čerstvých okurek;
• 1 polévková lžíce. l. máslo;
• 30 g domácí zakysané smetany;
• 3 brambory;
• zelené cibule;
• trochu mouky;
• špetka soli.

Oloupejte peří a cibule ve studené vodě a nakrájejte. Poté zalijeme vroucí vodou a zapálíme. Vařte 20 minut. Na konci této doby dejte do kastrolu trochu oleje, soli, brambor.

Poté musíte připravit okurky. Zeleninu dobře umyjte a oloupejte. Dužinu nakrájejte na malé kostky a přidejte do hrnce. Vařte polévku, dokud nebude hotová. Poslední fází je plnění pokrmu. Za tímto účelem kombinujte mouku a zakysanou smetanu. Nalijte připravenou směs do polévky a důkladně promíchejte. Připravte se a sloužte. Každou porci ozdobte bylinkami.

Chutná zelná polévka

Připravit takové jídlo bude vyžadovat minimum času a úsilí. K tomu není nutné mít dovednosti, stačí sledovat sled akcí.

K vaření musíte použít:

• pár snů a šťovík;
• brambory;
• lžíce másla a zakysané smetany;
• jedno malé vařené vejce;
• různé koření a sůl.

Oplach a šťovík je třeba trochu umýt a vysušit při pokojové teplotě. Pokud máte v úmyslu okamžitě připravit zelnou polévku, musí být připravená bylina vložena do hrnce a naplněna vodou. Vařte sníh po dobu 30 minut. Poté do tekutiny vložte nakrájené brambory a 15 minut před koncem vaření přidejte cibuli, sůl a koření podle chuti. Podávejte hotová jídla spolu s vejcem a zakysanou smetanou.

Vysněný salát

Vaření takového jídla je potěšením. Pokud je vše provedeno správně, pak se vysněný salát ukáže jako velmi uspokojivý a chutný.

Staré vysněné listy by se neměly používat k jídlu. Jsou velmi houževnaté a neobsahují mnoho vitamínů..

Přísady na vaření:

• tři střední brambory;
• banda snových listů;
• nějaký šťovík;
• 1 polévková lžíce. l rostlinného oleje;
• rajčatová omáčka;
• sůl.

Veškerá zelenina musí být vařená a nakrájená na malé plátky. Umístěte v tenké vrstvě na širokou misku, poté nasekejte šťovík a osušte. Vše důkladně osolíme a lehce pokapeme rostlinným olejem. Posledním krokem je přidání omáčky. Míchejte takový salát těsně před podáváním..

Rýže s bramborami

Výrobky pro vaření:

• 1 kg brambor (můžete si vzít mladé);
• 1 kg sněhu;
• celer;
• 150 g petrželky, zelené cibule;
• 0,5 lžíce. zakysaná smetana;
• sůl pepř.

První věcí, se kterou se začne vařit, je nasekat bylinu a celer. Poté nakrájejte brambory na malé kousky a duste je s listy po dobu 30 minut. Na konci této doby musí být jídlo ochuceno rajčaty a zakysanou smetanou, posypané nasekaným koprem nahoře.

Jak solit sníh na zimu

Sny lze nakládat a solit. Neztrácí chuť a užitečné mikroelementy. Potraviny lze v této formě skladovat několik měsíců..

Před zahájením procedury musíte zelenou hmotu rostliny důkladně umýt pod tekoucí vodou a vysušit. Poté vložte do hluboké mísy a podlejte solí. Vše důkladně promíchejte, aniž byste přešli. V tomto stavu nechejte při pokojové teplotě 15-30 minut. Můžete také nasadit malý lis nahoře..

Nejlepší je použít rostliny, které nejsou vyšší než 35 cm. Staré keře neposkytnou požadovaný výsledek. Takové rostliny mohou ve svém složení obsahovat ne příliš dobré sloučeniny, které mohou škodit.

Poté, co se usadí v misce, musíte ji dát do sklenice. K solení používejte pouze skleněné nádoby, které lze opatrně uzavřít víkem. Pokud je vše provedeno správně, šťáva nevyteče a zelená hmota bude vždy mokrá.

Je nutné rozložit vápno ve sklenici tak, aby nezůstaly žádné mezery. Udržujte moření na chladném místě. Sklep nebo spodní police chladničky jsou vynikající volbou. Solení můžete použít při vaření brambor, různých polévek.

Vysněné listy lze také sušit. Ale i v tomto případě je nejlepší použít čerstvé mladé rostliny. Sušené listy se rozemelou na prášek a poté se smíchají s pepřem nebo jiným kořením. To je skvělá volba pro přidání neuvěřitelné chuti různých pokrmů..

Znalost vaření bílých listů může poskytnout celé rodině zdravý produkt. Nezneužívejte tuto rostlinu, protože to může zhoršit zdravotní stav..

Jak jíst hada v zimě - video