Pěstování celeru v otevřeném terénu: technologie výsadby a péče

Celer je vzácná plodina pro ruské pozemky pro domácnost. Rostlina je náročná na výsadbu agrotechnologie, je obtížné najít pásmové odrůdy. Na zahradě pěstuji řapíkatou a kořenovou odrůdu této zeleniny.

Sklizeň je velmi závislá na povětrnostních podmínkách, ale pokud jsou dodržována pravidla péče, lze ji udržovat na vysoké úrovni. V článku se chci podělit o doporučení, jak správně pěstovat celer v otevřeném poli.

• Olistění. Používá se k výsadbě za účelem získání čerstvých listů. Vhodné pro přípravu sezónních salátů, zmrazení. Sklizeň lze získat po celé léto. Odrůdy: Vivacity, Samurai, Zakhar, Tender, Sail;
• Řapíkatý. Pěstuje se pouze pro řapíky. Jsou sklizeny na konci léta, když dospívají. Vhodné k vaření příloh, polotovarů. Mají omezenou trvanlivost, rychle ztrácejí prezentaci. Odrůdy: Tango, Malachit, Triumph, Jung;
• Vykořenit. Vytváří silný a dlouhý kořen. Používá se k čerstvé spotřebě, jako součást slepých pokusů a konzervace. Nevytváří silné listy, keř je slabý a poddimenzovaný. Odrůdy: Maxim, Gribovský, pražský gigant, Egor.

Celer se navíc může lišit zralostí, vytrvalostí a chutí. V podnebí Ruska se obvykle pěstují listové a kořenové odrůdy, které jsou nenáročné na povětrnostní podmínky a péči..

Technologie pěstování na otevřeném poli

Všechny tři druhy plodin se doporučují pěstovat sazenicemi. To vám umožní vyhnout se smrti sazenic na pozadí jarních mrazů a také urychlit proces zrání plodin. Výsev semen se provádí v první polovině března, doporučuje se použít společnou nádobu s následným výběrem klíčků.

Transplantaci do otevřeného terénu lze provést na konci dubna nebo na začátku května, kdy se vzduch a půda zahřejí na 8–12 ° C.

Příprava před setím

Pro zvýšení výnosu jsou semena celeru rozvrstvená. Za tímto účelem se umístí do vlhkého hadříku nebo gázy, které se udržují při pokojové teplotě po dobu až 7 dnů. Poté se odstraní v chladničce nebo suterénu s teplotou 3 až 5 ° C, kde by semena měla zůstat dalších 14 dní..

Mírná vlhkost by měla být neustále udržována, aby se zabránilo vysušení gázy. Hotová semena by měla být trochu měkká, měla by mít na plášti mikrotrhliny.

Výsadba semen pro sazenice

Úrodná a výživná půda se používá k pěstování celeru. Chcete-li jej připravit, musíte smíchat zahradní půdu, humus, rašelinu a písek ve stejném poměru. Algoritmus očkování krok za krokem:

1. Na dno společné nádoby položte drenážní vrstvu tlustou až 5 cm. Naplňte zeminu, uvolněte povrch a navlhčete ji teplou vodou.
2. Semena jsou zasazena do řádků nebo náhodně. Maximální hloubka zalití je 2 cm. Doporučuje se nanést na vrstvu tenkou vrstvu říčního písku, aby se udržela vlhkost..
3. Nádobu zakryjte skleněnou nebo průhlednou fólií. Umístěte na teplé a světlé místo s teplotou v rozmezí od 17 do 20 ° C.

I po stratifikaci semena klíčí nerovnoměrně. První výhonky se objeví za 7-10 dní, poté můžete odstranit krycí materiál..

Nádoba se sazenicemi by měla být udržována na dobře osvětleném místě, doporučená denní doba je 8 hodin. Je důležité pravidelně stříkat půdu, abyste udrželi mírný obsah vlhkosti..

Výběr do samostatných nádob se provádí, když se vytvoří 3-4 silné a zdravé listy. Sazenice jsou pečlivě přesazeny spolu s hrudkou zeminy do díry hluboké až 7 cm, poté můžete snížit teplotu o 5-7 ° C, provádět pravidelné kalení.

Přistání na otevřeném terénu

Pěstování všech druhů celeru vyžaduje dobře osvětlenou oblast chráněnou před silným poryvem větru. Půda musí být úrodná a prodyšná. Nejvhodnější jsou černozemská, písčitá hlína a hlinité oblasti.

Celer dobře netoleruje stojatou vodu, proto se nedoporučuje uspořádat zahradní záhon v nížinách, vedle nádrže nebo v blízkosti povrchových podzemních vod. Technologie přistání:

1. Vykopejte místo do hloubky 1–2 lopatových bajonetů. Odstraňte všechny rostlinné zbytky a přidejte organické látky. K tomu je vhodný kravský hnoj nebo humus v dávce 3–5 kg / m2.
2. Připravte řádky na výsadbu. Optimální rozložení pro tuto plodinu je 20x20 cm, což usnadňuje péči o rostliny.
3. Vykopejte jednotlivé otvory do hloubky 6 cm. Na dno dejte ve stejných částech směs písku a popela. Transplantujte sazenice překládáním s hrudkou země.
4. Utlačte povrch půdy a hojně nalijte teplou vodou. Doporučuje se okamžitě mulčovat pilinami nebo dřevní štěpkou ve vrstvě do 5 cm.

Pokud se očekávají opakující se mrazy, je každá rostlina přes noc pokryta plastovým kelímkem nebo jinou nádobou bez dna. Při silném vystavení slunci v poledne je vhodné výsadbu zastínit, aby nedošlo k popálení mladých listů.

Péče o rostliny

Celer je rostlina s dlouhým vegetačním obdobím. Keř se vyvíjí a roste pomalu; v prvním roce po výsadbě se částečně vytvoří kořenový systém, růžice listů. Tuto kulturu můžete pěstovat jako bienále. Vlastnosti venkovní péče:

• 10-14 dní po přesazení na zahradní postel je třeba rostliny krmit komplexním hnojivem. Obvykle se používá nitroammofosk v množství 2 g na 1 litr vody. Druhé krmení se provádí po dalších 14 dnech. Poslední hnojení je na podzim, v této fázi můžete použít jak organickou hmotu, tak sloučeniny fosforečnanu draselného v suché formě;
• rostlina netoleruje stojatou vodu dobře. Zalévání by mělo být mírné nebo řídké. Voda se přivádí pouze během aktivního vegetačního období od jara do pozdního léta. Optimální režim je 1 zalévání každých 10 dní;
• půda na místě by měla být pravidelně kypřena a vrstva mulče by měla být doplňována. To pomáhá udržovat vlhkost v půdě a také zahřívá citlivý kořenový systém;
• celer je zřídka napaden chorobami a škůdci. Preventivní ošetření při pěstování v mírném podnebí se neprovádí.

Od prvního září můžete připravovat zahradu na zimu. Bez ohledu na typ kultury je celá zelená část keře odříznuta a nezůstává vyšší než 5 cm.

Půda je hojně mulčována rašelinou, pilinami nebo slámou se silnou vrstvou až 10 cm, na severu je vhodné dodatečně zakrýt výsadbu agrofibrovými nebo smrkovými větvemi.

Specifika pěstování různých druhů celeru

Techniky setí a výsadby semen jsou stejné pro všechny tři odrůdy celeru, ale v procesu pěstování existují určité rozdíly. Užitečné tipy:

• listy celeru by se neměly ořezávat během léta, tato práce by měla být prováděna až na podzim. Hilling by měl být dělán velmi opatrně, někteří zahradníci obecně odmítnou tento postup;
• odrůdy řapíku potřebují další zahuštění keře, jak se zahušťuje. Postup se provádí každý měsíc, půda by se měla zvednout do výšky apikální ledviny. To vám umožní získat bělené řapíky, které mají příjemnou chuť a jemné maso;
• 12-14 dní před sklizní musí být řapíky shromážděny ve společném svazku svázaném papírem. To zrychluje proces zrání a zlepšuje chutnost;
• listový celer lze s dozráváním plodiny odstranit, což umožňuje růst mladých výhonků.

Všechny druhy celeru lze pěstovat ve sklenících nebo vysazovat na zahradní postel s cibulí, deštníkovými plodinami nebo zahradními květinami. Rostlina uvolňuje užitečný fytoncid, který odpuzuje některé škůdce.

Sklizeň

Listový celer lze řezat celé léto, jak se keř vyvíjí. Po každém prořezávání se doporučuje rostlinu hojně zalévat, postříkat půdu komplexním hnojením. Řapíky a kořenové odrůdy je třeba odstraňovat selektivně, počínaje podzimem. Sklizeň by měla být dokončena před nástupem prvního mrazu, který může vést ke smrti rostliny..

Celerové kořeny se nejlépe skladují na suchém a tmavém místě při teplotách mezi 3 ° C a 7 ° C. Listy a řapíky se používají k čerstvé spotřebě a používají se k přípravě polotovarů. Mohou být zmrazeny, v této formě si plodina zachovává svou svěžest a chuť po dlouhou dobu.

zjištění

• Celer je rostlinná bylina. V závislosti na vnějších vlastnostech a účelu se rozlišují odrůdy kořenů, listů a řapíku..
• Výsadba se provádí metodou sazenic. Výsev semen se doporučuje od druhé poloviny března. Nakládání sazenic do volného terénu je plánováno na konec dubna nebo začátek května.
• Hlavními požadavky na péči o plodiny jsou mírné a pravidelné zalévání, plánovaný vrchní obvaz, práce s půdou.
• Listový celer je řezán po celé léto, když dozrává, stonky a kořeny se sklízejí na podzim před nástupem zpětných mrazů.