Pěstování kořenové petrželky - technologie výsadby a pravidla péče

K přípravě domácích jídel používám různé koření, které pěstuji ve své zahradě. Každý rok zasazuji petržel kořenovou, vždy se mi podaří získat bohatou sklizeň, která dlouho neztrácí své užitečné vlastnosti. V tomto článku se chci podělit o užitečné tipy pro pěstování, výsadbu a péči o tuto rostlinu..

• Cukr. Plodina dozrává po 95-100 dnech aktivní vegetace. Růžice se skládá z 20–40 listů, kořen dorůstá až do délky 30 cm. Má zúžený tvar a bílošedou barvu. Jádro kořenové zeleniny je světle žluté, má příjemnou chuť;
• Poddajný. Zrání nastává 130. den. Keř je shromážděn z 10-20 listů husté struktury. Špičatá kořenová plodina, může dorůst až do délky 20 cm;
• Bordovik. Pozdní kořen petržel, doba zrání 130-140 dní. Má výraznou růžici 30 listů. Kořen má krásný válcovitý tvar, průměrná hmotnost je 170 g. Při správné péči dorůstá až 35 cm;
• Berlín. Termín technické splatnosti začíná na 150–180 dnů. Rostlina má šířící se růžici, kořenovou plodinu ve tvaru kužele. Může dorůst až do tloušťky 4 cm, délky až 20 cm.

Při výběru výsadbového materiálu je důležité vzít v úvahu zónování odrůdy a odolnost vůči vnějším faktorům. Doporučuje se koupit si semena kořene petrželky s vysokou mrazuvzdorností a imunitou vůči chorobám typickým pro kulturu..

Výběr a příprava místa

Petržel je nenáročná rostlina, která dokáže růst a produkovat velkou sklizeň téměř za jakýchkoli podmínek. Kořenové odrůdy se pěstují jako dvouletá plodina, proto je důležité zvolit správné místo. Rostlina potřebuje mírné osvětlení. Pro výsadbu jsou vhodné otevřené slunné oblasti s mírným tmavým odpoledním odpolednem. Je třeba dodržovat střídání plodin, petržel se nedoporučuje vysazovat do záhonů, kde deštníkové plodiny rostou po dlouhou dobu. Nejlepší předchůdci jsou kořenová zelenina, cibule, zelí.

Priming

Kořenová petržel preferuje volné a úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Abyste se vyhnuli hnijícím kořenovým plodinám, neměli byste petržel vysazovat v nížinách, na místech s pravidelnou stagnací vody. Před výsadbou musí být místo pečlivě vykopáno do hloubky 1-1,5 lopatového bajonetu a odstraněno zbytky rostlin. Jako vrchní obvaz pro půdu je žádoucí použít jak organickou hmotu (hnůj nebo humus v množství 5 kg / m2), tak minerální složení, například nitroammofosk (15-25 g / m2).

Technologie přistání

Doporučuje se vysazovat odrůdy kořenové petrželky semenem na otevřeném terénu na podzim. Rostlina má vysokou mrazuvzdornost, setí se provádí až do začátku zpětných mrazů na konci října. Před výsadbou se doporučuje semena namočit na 30 minut do teplé vody nebo do roztoku stimulujícího růst (Epin nebo Kornevin), což zvyšuje jejich klíčivost. Krok za krokem algoritmus:

• Na připravené ploše označte brázdy v intervalech 20 cm, optimální hloubka výsadby je 1 cm.
• Zasejte semena v množství 0,5 kg na 1 m2. Posypte nahoře směsí úrodné zahradní půdy a říčního písku.
• Zalévejte výsadbu hojně teplou vodou. Postel zakryjte fólií a poté ji mulčujte rašelinou, pilinami nebo slámou do tloušťky 5 cm.

Tento způsob pěstování petrželky může urychlit výnos okopanin. Přístřešek musí být odstraněn na jaře po roztavení sněhu a konci mrazu.

Funkce péče

Při správném výběru místa pro výsadbu a dodržování technologie setí petržel rychle roste a rozvíjí se. K zachování zdraví rostlin a získání bohaté sklizně je třeba dodržovat následující pravidla péče:

• ředění se provádí dvakrát za sezónu - ve fázi 2-3 listů a poté po dalších dvou týdnech. Po prvním postupu by interval mezi rostlinami měl být až 2,5 cm, po druhém - 4-6 cm;
• během sezóny se doporučuje provádět 3-4 zalévání rychlostí 20 litrů vody na 1 m2. V suchých létech lze frekvenci ošetření zvýšit. Aby se zabránilo vysychání půdy, je povoleno stříkat teplou vodou ráno s pravidelností až 1krát týdně;
• po každém plánovaném zalévání výsadby nebo po dešti je vhodné povolit záhony a řádkování, aby se zvýšila volnost a provzdušňování půdy;
• jako obvazy by se měly používat pouze minerální přípravky, protože organická hmota stimuluje růst zeleně. Doporučujeme aplikovat hnojiva po každém ředění a poté v období aktivního růstu okopanin. Doporučuje se použít směs 15 g draselné soli a 20 g superfosfátu. Popílek ze dřeva je vhodný jako doplňkové krmení rychlostí 100 g / m2.

Kromě toho je po celé léto důležité včas odplevelit záhony a udržovat mulčování, které pomáhá udržovat teplo a vlhkost na povrchové vrstvě půdy..

Rostoucí potíže

Kořenová petržel má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům; infekce je možná pouze při nedodržení technologie péče. V procesu pěstování můžete čelit následujícím obtížím:

• listy aktivně rostou, kořenová plodina se netvoří kvůli nadbytku sloučenin dusíku v půdě. Aby se tomu zabránilo, stojí za to krmit směsí fosforu a draslíku;
• v důsledku zamokření půdy existuje možnost hniloby kořene. Jako preventivní opatření by měl být během přípravy místa přidán písek nebo rašelina, dodržujte zavlažovací režim;
• pokud nesklízíte včas a počkáte na kvetení, na rostlině se vytvoří velké množství semen. To může vést k samému setí plodiny pro příští sezónu;
• při nedodržení techniky prořezávání se vytvářejí křivé a malé kořenové plodiny, když je mezi rostlinami příliš málo prostoru pro vývoj kořenového systému.

Obzvláště často se problémy s pěstováním petrželky objevují při setí semen na zahradní posteli, kde dříve rostly plodiny deštníku. Je důležité dodržovat pravidla střídání plodin a střídat výsadbu různých rostlin na daném místě.

Sklizeň a skladování

Se sklizní musíte začít před návratem podzimních mrazů. Optimální čas je první nebo druhá dekáda září, přesný čas závisí na regionu. Je vhodné sbírat petržel za suchého a klidného počasí. Nejprve musíte oříznout listy, ponechat až 7 cm nad povrchem země. Opatrně odstraňte kořenovou plodinu, položte ji na papír a osušte ji po dobu 12-18 hodin, poté ji setřeste ze zbytku země.

Kořenovou petržel můžete skladovat ve sklepě při vlhkosti až 70% vedle mrkve nebo řepy. Drcenou (slámy nebo plátky), kořenovou zeleninu lze skladovat v suchu nebo zmrazit. Aby se zhoršila chuť a nesnížil obsah užitečných prvků, je vhodné zvolit pouze uzavřené skleněné nádoby. Pokud je petržel správně skladována, zachovává si svěžest a chuť až 10 měsíců.

zjištění

• Root petržel je druh plodiny, která se pěstuje pro okopaniny. Odrůdy se liší dobou dozrávání a výnosem..
• Rostlina je vysazena výsevem semen do otevřeného terénu. Je vhodné zvolit slunné oblasti s volnou úrodnou půdou. Výsadba na místech s možným mírným ztmavnutím.
• Chcete-li získat velkou sklizeň, je důležité provést ředění včas, pozorovat mírné zalévání rychlostí 3-4 procedur za sezónu. Jako vrchní obvaz se používají minerální hnojiva nebo popel ze dřeva..
• Sklizeň se nejlépe provádí v polovině září. Kořenovou zeleninu můžete skladovat ve sklepě (suterénu), suchou nebo zmrazenou.