Úžasné ovoce z avokáda, recepty na každý den

Tmavě zelené ovoce obsahuje životně důležité vitamíny A, E, D a řadu stopových prvků. Proto si pokrmy z avokáda, jejichž recepty budeme zvažovat, získávají stále větší oblibu. Navenek ovoce připomíná obyčejnou hrušku, ale s hrbolatou slupkou. Uvnitř je velká peckovice, hojně pokrytá hustou dužinou. Má podobnou strukturu jako máslo. Vyzařuje jedinečnou ořechovou vůni. Pikantní chuť exotického ovoce vám umožní vytvářet úžasná jídla. Pojďme se seznámit s nejoblíbenějšími možnostmi.

Nepřekonatelné avokádové ovoce, recepty na studené předkrmy

Saláty byly dlouho považovány za jedno z nejdůležitějších rodinných jídel. Podávají se s masem, rybami, bramborovou kaší, kaší. Někdy se jí jako hlavní chod. Pojďme se seznámit právě s takovým receptem.

K občerstvení budete potřebovat:

• uzené kuřecí stehno;
• avokádo;
• sladké konzervy kukuřice;
• vejce;
• okurky;
• listy salátu;
• koprová zelenina;
• citrón;
• sůl;
• pepř (mletý);
• rostlinný olej (lze použít olivový olej);
• česnek volitelně.

Nejprve se z nohy odstraní kůže a poté maso z kostí. Nakrájejte na středně velké kousky.

Avokádo, které se používá na saláty, se umývá pod tekoucí vodou. Otřete ubrouskem. Nakrájejte na dvě části. Odstraňte kost. Oloupat. Nasekané na kostky. Okurky jsou nakrájeny podobným způsobem.

Slepičí vejce jsou vařená natvrdo. Vyčištěno a rozděleno na 4 části. Hodí se ke zdobení občerstvení.

Umyté listy salátu polejeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Nechte pár minut.

Připravené přísady se kombinují s kukuřicí ve velkém kontejneru. Nalijte olej a dobře promíchejte. Solené, posypané pepřem a nasekaným koprem. Když se objeví šťáva, rozetřete ji ve sklíčku na nakládané listy salátu. Ozdobte kousky vajec. Podává se jako kompletní snídaně nebo lehká večeře.

Nohy můžete nahradit vařeným vepřovým masem nebo suchou klobásou. Ukáže se to jako stejně chutné jídlo.

Gurmánský salát

K vytvoření vynikajícího občerstvení používají restaurace neobvyklý recept. Avokádo v něm hraje důležitou roli..

Požadované přísady:

• královské krevety;
• sýr feta;
• rajčata;
• avokádo;
• olivový olej;
• hořčice francouzská (obilí);
• zelenina z rukoly;
• citron na džus;
• sezam.

Krevety se rozmrazí, umyjí a vaří v kastrolu do měkka. Osvobozen od ulity. Rozložte na rovnou desku. Posypeme citronovou šťávou. Nechejte produkt 15 minut.

Sýr je pečlivě nakrájen na stejné kousky. Avokádová dužina a rajčata jsou nakrájeny podobným způsobem. Připravené přísady se smíchají v misce na salát. Osolte, opepřete, dochuťte hořčicí, dejte rukolové větve. Posypeme olejem. Vyslaný do chladu. Po 15 minutách posypeme sezamovými semínky a podáváme.

Ovocná pochoutka s vynikající vůní

Vynikající salát na hubnutí osloví nejen dospělé, ale i malé děti.

Miska se skládá z komponent:

• avokádová buničina;
• grapefruit;
• citrón;
• česnek;
• rostlinný olej;
• několik větví petrželky nebo rukola;
• sůl;
• mletý pepř.

Nejprve ze grapefruitu odstraňte slupku a bílou dužinu. Rozdělte na plátky, odstraňte filmy. Rozřezat na kousky. Poté je avokádo připraveno tradičním způsobem. Také nakrájíme na kostky.

Petržel je důkladně omyta v misce s vodou. Mírně osušte na pracovní ploše. Oddělte listy od výhonků. Rozřezat na kousky. Zašlete do nádoby mixéru. Přidejte nasekaný česnek, zalijte olejem a citronovou šťávou. Jednotka je spuštěna, získá se kořeněná zelená omáčka. Přidejte sůl a pepř. Míchejte a nalijte na nakrájené ovoce rozložené na talíři.

Dietní pochoutka podávaná jako svačina mezi jídly.

Originální přírůstek pro chléb

Existuje mnoho způsobů, jak servírovat chlebové výrobky ke stolu. Je potřený olejem a posypaný bylinkami. Zkombinujte s klobásou a sýrem. Smažené na pánvi nebo sušené v toustovači. A co avokádové sendviče? Recepty šéfkuchaře jsou nápadné svou rozmanitostí. Pojďme se seznámit se zajímavou možností.

Budete potřebovat komponenty:

• plátky černého chleba nebo bochníku;
• konzervované uzené šproty;
• avokádo;
• kuřecí vejce;
• citron na džus;
• česnek;
• rostlinný tuk;
• čerstvá petržel.

Avokádo je nakrájeno na polovinu, oloupané a vyloupané. Zelená dřeň je nakrájena na malé kousky. Pošlete do skleněné nádoby.

Česnek se rozdrtí speciálním zařízením a přidá se do avokáda. Směs zalijeme citronovou šťávou. Posypeme kořením, solíme. Důkladně promíchejte, abyste získali chutnou homogenní hmotu.

Černý chléb se nakrájí na stejné plátky. Smažené na rostlinném oleji do zlatova. Když produkt vychladne, natřete zelenou pastou.

Vejce se vloží do studené vody a vaří se tvrdě. Poté nakrájejte na polovinu a nastrouhejte se středními částmi. Posypte hobliny směsí avokáda s česnekem. Uzené šproty jsou umístěny nahoře. Pokud je to žádoucí, ozdobte petrželkou.

K přípravě sendvičů můžete použít křupavý toast.

Úspěšná společnost avokáda s tvarohem

Pokud chcete svému večeři přidat exotickou chuť, místo chleba se podávají sendviče. Zde je jedna z možností.

V případě, že berou:

• Žitný chléb;
• avokádové ovoce;
• domácí tvaroh měkké textury;
• rukolou listy.

Miska je připravena na snídani. Za tímto účelem je bochník chleba nakrájen na obdélníkové kousky. Tvaroh se rozdrtí vidličkou v samostatné nádobě. Roztáhněte na polotovary.

Oloupané ovoce je nakrájeno na co nejtenčí plátky. Jemně rozetřete na tvarohovou hmotu. Na vrch posypeme nasekanou rukolou. Slouží sendviče, aby získal energii a minimum kalorií.

Oboustranné tandemové ovoce s krabími tyčinkami

Díky divoké fantazii kulinářských odborníků se objevilo mnoho receptů na výrobu avokáda na chléb s vynikající chutí.

U tohoto mistrovského díla se shromažďují produkty:

• Bílý chléb;
• Krabí tyčinky;
• avokádo;
• okurka;
• majonéza;
• sójová omáčka;
• koření.

Chléb se smaží na suché pánvi do zlatova. Krabí tyčinky jsou nakrájeny na malé kousky. Posypeme sojovou omáčkou. Míchejte lžící.

Okurka je nakrájena na úzké proužky dlouhé asi 2 cm, avokádo je nakrájeno na miniaturní kostky a poté rozloženo na kousky chleba. Natřete nahoře krabovou směsí. Sendviče zdobí nakrájené okurky.

Krabí tyčinky lze případně dochutit majonézou.

Pikantní svačina s vodkou

Co může být lepší než přátelská společnost, chutné jídlo a lihoviny? Bohužel není vždy možné se na takovou událost předem připravit. Pomohou originální recepty na avokádový chléb, které jsou uloženy v notebooku.

Lahodné sendviče se připravují z následujících ingrediencí:

• pšeničný nebo žitný chléb;
• avokádová buničina;
• cherry rajčata;
• sýr mozzarella";
• listy bazilika;
• sůl;
• koření.

Krájený chléb se smaží na rozpálené pánvi bez tuku. Míchejte dužinu avokáda vidličkou, dokud nezískáte homogenní kaši..

Rajčata jsou rozdělena na 4 části. Sýr se nakrájí na plátky široké 2 cm, bazalka se umyje. Odtrhněte listy a mírně je osušte.

Chlebové krutony se natírají strouhaným avokádem. Poté jsou plátky rajčat a plátky mozzarelly položeny ve vrstvách. Osolíme a posypeme kořením podle chuti. Zdobené listy zelené bazalky. Pikantní svačina k omamným nápojům je připravena.

Chutná zelená hmota pro všechny příležitosti

Nestabilita života nutí ženy v domácnosti, aby se zásobily potravinami pro budoucí použití. Naučíme se, jak si doma připravit aromatickou avokádovou pastu na snídaňové sendviče.

Produkt se skládá z komponent:

• špenát;
• zralé avokádové ovoce;
• citronová šťáva;
• rostlinný olej;
• česnek;
• sůl;
• horké koření;
• vařící voda.

Špenátové listy jsou dobře umyté. Vysušte a jemně nasekejte. Zašlete do mísy mixéru.

Oloupaná dužina avokáda je nakrájena na kousky. Kombinujte s bylinkami. Posypeme citronovou šťávou, rostlinným olejem. Posypeme solí a kořením. Do směsi vytlačte česnek. Jednotka je spuštěna. Výsledný produkt se zředí převařenou vodou na požadovanou strukturu. Nalil do skleněné nádoby. Zakryjte víkem. Uchovávejte v chladničce po dobu 3-4 dnů. Výrobek se používá pro sendviče, které jsou připravovány na snídani..

Existují i ​​jiné recepty na avokádovou omáčku, které osloví fanoušky exotického ovoce. Hmota se připravuje z následujících složek:

• tvrdý sýr;
• avokádo;
• zakysaná smetana;
• česnek;
• sůl;
• koření podle chuti.

Zralé plody jsou nakrájeny na polovinu. Odstraňte slupku a kost. Buničina je nakrájena na malé kousky. Nalijte do mixéru.

Sýr se třel na jemném struhadle. Smíchané se zeleným ovocem. Přidejte kousky česneku. Posypeme citronovou šťávou. Pomeleme na jemnou homogenní hmotu. Dochutíme zakysanou smetanou, osolíme, rozdrtíme koření. Výsledná pasta se přenese do nádoby. Uchovávejte v chladničce nejdéle 4 dny. Slouží k přípravě rychlých snídaňových sendvičů. Podáváme s horkou kaší zdobenou máslem.

Když jsme se podrobněji podívali na exotické ovoce, všimli jsme si, že se široce používá při vaření. Lahodné studené občerstvení, ovocné saláty, sendviče a omáčky na chléb. To nejsou všechny dnes oblíbené recepty na avokádo. Pokud uvaříte alespoň jeden, můžete si z jídla opravdu užít..

Video o použití avokáda při vaření, recepty