Odolné a nenáročné plemeno krav původem z anglie - „hereford“

Domácí maso bylo vždy ceněno více než zakoupený produkt, zejména kvůli jeho vysoké kvalitě a výrazným výhodám pro lidské zdraví..

Zemědělci, kteří se zabývají výrobou hovězího masa, upřednostňují volbu ve prospěch těchto plemen skotu se vyznačují vysokou úrovní adaptace na různé klimatické faktory a dobrou produktivitou.

Herefordské plemeno krav lze s jistotou připsat této skupině..

Historie plemene Hereford

Kořeny herefordského plemene krav pocházejí z Velká Británie. Poprvé se tele tohoto plemene narodilo v 18. století v anglickém hrabství Herefordshire díky iniciativě rolníků, kteří se rozhodli zlepšit postavu a produktivitu místního skotu..

Již v příštím století byli zástupci plemene Hereford z Velké Británie exportováni do Kanady, odkud poté přišli do USA.

Američané odvedli skvělou práci, aby přivedli toto plemeno do moderního stavu..

V důsledku této činnosti získaly kravičky Hereford silnou postavu, působivou svalovou hmotu a vysokou schopnost přizpůsobit se za jakýchkoli klimatických podmínek..

Tyto vlastnosti jim pomohly stát se populární po celém světě - od Severní a Jižní Ameriky po Afriku a Austrálii..

Byli přivezeni do naší země zpět v dobách Sovětského svazu., před vypuknutím války 1941-1945.

Vzhled krav a býků

Krávy Hereford se vyznačují dobrou vytrvalostí, snášejí bez problémů dlouhé vzdálenosti.

Vzhled těchto mazlíčků je docela působivý..

Díky své nadváze, mohutné a svalnaté postavě vynikají herefordské krávy výrazně na pozadí jiných plemen skotu..

Snadno je poznáte podle následujících funkcí:

• hlava - široká a silná, barva - bílá; krk - krátká;
• rohy jsou krátké, bílé, na koncích tmavé, posazené dopředu a do stran;
• oblek - červenohnědé odstíny, nos, rty, kohoutek, zátylek, krk, břicho a střapec na ocasu jsou však bílé;
• tělo je v podřepu a dlouhé, kůže je silná;
• nohy - krátké a stabilní;
• vemeno u žen - mírné.

Dnes je herefordské plemeno krav jedním z nejrozšířenějších na světě. To je způsobeno skutečností, že jejich obsah nevyžaduje zvláštní úsilí a velké finanční náklady.

Oni jsou žít 15-18 let, charakterizovaný rychlým růstem a nenáročností v potravinách. Další obrovské plus - přinášejí zdravé potomky.

Chov skotu doma pro začátečníky je ziskové podnikání. Mohlo by vás zajímat, kde začít chovat býky, a také o dojnice, počítaje v to Červená step.

Vlastnosti

Krávy Hereford se vyznačují působivými rozměry:

• růst dospělá zvířata - nad 130 cm;
• obvod hrudníku: jalovice - 190-195 cm, býci - 210-215 cm;
• hmotnost: jalovice - 550-700 kg (ve Velké Británii - do 850 kg), býk - 850-1000 kg (do 1300 kg - ve Velké Británii).

Telata se rodí s hmotností 25-28 kg (jalovice) a 28-34 kg (býci). Dobrá konstituce krav podporuje snadné otelení, čímž snižuje úmrtnost telete na minimum.

Rostou rychle a dobře přibývají na váze. Ve věku jednoho roku dosáhne samice hmotnosti až 290 kg, muž - 340 kg (s dobrým výkrmem a až 400 kg). Během následujících 6 měsíců přidají dalších 100 kg..

Pozornost: Herefordové jsou masové plemeno, proto toto plemeno skotu dává ročně ne více než 1100 - 1200 litrů mléka.

Takové krávy zpravidla nedojí, celé mléko jde krmit telata, která se chovají při sání z královen.

Herefordské maso na spotřebitelském trhu je vysoce ceněn díky své vysoké chuti: je „mramorový“, šťavnatý, něžný, výživný a kalorický. Vlákna mají jemnou strukturu, tuková vrstva v nich je rovnoměrně rozložena.

Dospělí jsou posíláni na porážku. Specifická hmotnost buničiny, získané z jedné hlavy hospodářských zvířat je asi 82-84%, výtěžnost porážky - 58-70%.

Fotografie

Údržba a péče

Zvažme tyto dvě důležité otázky co nejpodrobněji, aby začínající chovatelé mohli dělat všechno správně..

Požadavky krav z Herefordu jsou nejskromnější.

Pozornost: místnost, kde Herefordové žijí, musí být suchá a čistá. Dobytek tohoto plemene je aklimatizovaný i na nejnáročnější povětrnostní podmínky, průvan jim však může způsobit nepohodlí.

Majitelé se musí ujistit, že všechny otvory ve stodole byly utěsněny. Zvířata by měla mít vždy volný přístup k vodě a jídlu, proto by měla být krmítka s napáječky umístěna ve středu stodoly.

Předpokladem je přítomnost velké pastviny. Nebude to bolet stavět samostatná kotce pro královny s telaty a stánky pro dospělá telata.

Bylo by rozumné postavit speciální místnost pro těhotné krávy. Měli by tam být přivezeni několik dní před narozením telete a po otelení by tam měli zůstat ještě týden..

Jídlo

Chovat herefordské krávy je nákladné majitelé jsou velmi ekonomičtí. Jejich každodenní strava se skládá ze sena smíchaného s drceným a mírně soleným ječmenem..

Pozornost: kravám s telaty je třeba věnovat zvláštní výživu, protože krmení dítěte vyžaduje od dělohy hodně energie a síly.

Nabídka telení krávy by měla sestávat ze siláže, suchého krmiva a povinných minerálních doplňků..

Novorozená telata se krmí mateřským mlékem, které by měla dostávat již prvních 1,5 hodiny po narození. Po 2 týdnech může být jejich strava naředěna seno., pak do něj postupně přidávejte šťavnaté a koncentrované (na posledním místě) krmivo.

Tele je matkou nasáváno po dobu šesti měsíců, poté je vyjmuto z vemene a přeneseno do samostatného stání. Strava býků by měla sestávat ze sena, koncentrovaného a šťavnatého krmiva. Je důležité a nutné do něj přidávat fosfor, vápník a bílkoviny.

Nemoci

Herefordské plemeno krav vyznačuje se vynikajícím zdravím, proto je výskyt u jeho zástupců extrémně vzácným jevem.

Telata mohou zejména vychladnout, pokud je v místnosti, kde jsou chována, vysoká vlhkost a průvan..

Aby se tomu zabránilo, měli by se majitelé rozhodně postarat o optimální podmínky ve stodole..

Chovatelská pravidla

Chovné krávy Herefordské plemeno se neliší zvláštní moudrostí. Ze strany chovatele hospodářských zvířat je nutné poskytnout Herefordům potřebné životní podmínky a vyváženou výživu, včetně těch nejpotřebnějších v určitých životních fázích..

Pozornost: pokud je nutné zachovat čistotu Herefordů a jejich přirozené vlastnosti, křížení jedinců by mělo být prováděno pouze v rámci tohoto plemene.

Masové vlastnosti u tohoto typu krav jsou dominantní a jsou dobře přenášeny na budoucí generaci skotu..

Tuto kvalitu používají specialisté, když překračují Hereford se svými protějšky jiných plemen..

Herefordské plemeno krav se v moderním živočišném průmyslu osvědčilo na dobré straně.

Nízká údržba, vynikající výdrž a vysoce kvalitní hovězí maso učinil Hereford jedním z nejpopulárnějších plemen hovězího dobytka.

Užitečné video

Vlastnosti a vnější vlastnosti plemene krav „Hereford“ ve videu níže: