Jak na vašem webu pěstovat neobvyklé zelí - kedlubny

Ne tak dávno jsem se seznámil s různými zelím ze Sicílie. V Evropě a Turecku je již dlouho na vrcholu popularity kvůli obrovskému obsahu vitamínů, které obsahuje..

V naší zemi je to stále kuriozita a ne každý letní obyvatel ví, jak správně přistupovat k této kultuře. Hovoříme o kedlubnu zelí - skutečné vitamínové bombě, která se od svých příbuzných liší zvláštní chutí.

Kompetentní zemědělská technologie této plodiny umožňuje sbírat dvě plodiny v jedné sezóně. Je však velmi důležité dodržovat správné termíny výsadby a zajistit zelí příznivé podmínky pro pěstování..

Půda pro kedlubny

Kohlrabi miluje světlo, proto by měl být zasazen do dobře osvětlených otevřených oblastí. Není náročná na kvalitu půdy, ale pro vytvoření dobrého výnosu šťavnatých hlávek zelí musí být půda dobře odvodněná s neutrální nebo slabou kyselostí..

Pečlivě připravená, úrodná půda vyvolá růst bujných listů, což znamená, že plody budou větší.
Je dobré, když má půda dostatečné množství fosforu, dusíku, draslíku a není kyselá. V opačném případě rostlina uvolní několik listů a samotné ovoce se stane suchým, houževnatým a zcela bez chuti..

Kaleráb krásně roste na hřebenech, kde se před ním pěstovala cibule, brambory, mrkev, luštěniny, řepa a okurky.

Optimální doba výsadby

Pokud se chystáte zasít sazenice kedlubnu poprvé, nechte se vést termínem květnových svátků. Další výsadbu lze provést na konci měsíce a v polovině června - takže můžete počítat s několika sklizněmi za sezónu, od června do října.

Sazenice jsou připraveny k výsadbě ve věku 40-45 dnů, kdy vytvořily dva páry listů.

Jak pěstovat vitamínovou bombu - kedluben

Lze ji pěstovat jak sazenicemi, tak přímým setím semen na trvalé místo v zemi.

Sazenice metoda

• Půda pro setí semen by měla sestávat ze stejných částí rašeliny, písku a trávníku. Před výsevem je předem vysypán slabým roztokem manganistanu draselného k dezinfekci.
• Výsev semen začíná v první březnový týden.
• Za tímto účelem jsou v zemi vytvořeny mělké drážky ne více než 1 cm hluboké a s intervalem 3 cm.
• Zrna jsou pokládána do drážek ve vzdálenosti centimetru od sebe.
• Krabice s přistáním jsou pokryty polyethylenem, aby pro ně vytvořily efekt skleníku, jehož teplota by neměla zůstat vyšší než 20 stupňů.
• Po odklízení sazenic by měla být teplota obsahu snížena na týden na +9 stupňů.
• Dále jsou klíčky udržovány na 15-18 stupních.
• Po vytvoření prvního listu se kedlubny ponoří do samostatných nádob.
• Po výsadbě musí být teplota obsahu opět zvýšena na 20 stupňů a udržována až do úplného zakořenění sazenic. Dále se zaměřte na venkovní teplotu.
• Před vysazením sazenic ji začnou vytvrzovat a pomalu si ji zvyknou na čerstvý vzduch. Týden před výsadbou sazenic na zahradě ji přestanou zalévat. Několik hodin jej zalévejte, než se pustíte do země.

Výsev kedlubnu do země

• Před zasetím je třeba semena připravit. Nejprve jsou pro ně připraveny kontrastní lázně: udržují se 15 minut ve vodě zahřáté na 50 stupňů a poté se na minutu ponoří do velmi studené..
• Poté je výsadbový materiál namočen na 12 hodin do roztoku mikroživin. Poté jsou důkladně umyty a vloženy do chladničky na celý den..
• Koncem dubna - začátkem května se na pozemek vysejí dobře vysušená zrna do hloubky 1,5 - 2 cm. Mezi semeny se udržuje mezera 3–4 cm a mezi řádky půl metru.
• Když se na rostlinách objeví několik listů, je třeba je ztenčit a ponechat mezi nimi 7-8 cm.
• Podruhé řídnou výsadbu, když se listy kedlubnu uzavírají. Tentokrát by mezera mezi nimi měla být asi 20 cm.

Jak správně vysazovat kedlubny

• Rostliny připravené k výsadbě mají 5-6 listů.
• Jsou zasazeny do země a prohlubují se až k prvnímu páru listů.
• Je lepší začít s výsadbou pozdě odpoledne nebo za oblačného počasí. První dva až tři dny výsadby by bylo dobré zastínit.
• Rané odrůdy kedlubnu se umisťují podle schématu 60x20 nebo 70x30 cm, později - 60x40 nebo 70x40 cm.
• Odrůdy kedlubnu s malým množstvím listů mohou být vysazeny silněji.
• Zrání zeleniny můžete urychlit zakrytím vysazených sazenic speciálním agrofibrem nebo polyethylenem.

Tajemství pěstování úžasné zeleniny

Navzdory své nenáročnosti vyžaduje toto zelí náležitou péči..

• Za prvé, tento druh má velmi rád světlo, musíte jej umístit na jižní nebo jihovýchodní stranu vašeho webu..
• Pokud je suché počasí, pak bude muset být kaleráb pravidelně zavlažován vodou, je lepší to udělat večer a poté se půda pod rostlinami opatrně uvolní.
• Sazenice kedlubnu se pěstují, aby se prodloužila doba plodnosti. Tato metoda však vyžaduje přísné dodržování všech doporučení zemědělské technologie, jinak rostlina jednoduše vyhodí květinový šíp nebo vyroste a stane se nevhodnou pro další pěstování..
• Výsadba sazenic by neměla být příliš hluboká, protože by to mohlo poškodit tvorbu ovoce a způsobit zbytečné kvetení keře. Půda v blízkosti sazenic je dobře zhutněná a samotné keře jsou dobře navlhčené a posypané suchou půdou, takže se vlhkost odpaří mnohem déle.

Hlavní tajemství péče o kedlubny

Je velmi důležité řídké výsadby a včasné zavlažování půdy. Rychlé zrání zeleniny navíc vyžaduje značné množství výživy..

Režim zalévání a výživy

Kohlrabi velmi miluje vodu a bez včasného zalévání bude špatně růst. Čerstvě zasazené sazenice se zvlhčují každých pár dní. Jak se rostliny vyvíjejí, začínají být zvlhčovány přibližně jednou týdně se zaměřením na povětrnostní podmínky. Pamatujte, že zamokření půdy nebude prospěšné - zelí může začít bolet.

1. Kohlrabi se během vegetačního období krmí 3-4krát, intervaly mezi jídly by měly být 10-14 dní.
2. Poprvé jsou rostliny zality roztokem kuřecího hnoje;
3. Druhé krmení zahrnuje zavedení shnilé organické hmoty;
4. Třetí a čtvrtá se provádějí s minerálními přípravky a oxidem rašeliny.

Zpracování půdy

Pro kedlubny je velmi důležitý přístup kyslíku do půdy. Proto musí být půda v oblasti s kedlubnem pravidelně uvolňována:

• stává se strukturálnějším;
• jeho saturace kyslíkem se zvyšuje;
• organická hmota zavedená pod rostlinami se rozkládá rychleji;
• užitečné prvky se hromadí ve formě přístupné rostlině;
• vlhkost se odpařuje mnohem déle;
• výhonky plevelů jsou zničeny, proto jejich počet klesá.

Ochrana před škůdci a kedlubny

Kohlrabi je napaden stejnými škůdci jako jiné odrůdy zelí.

Nemoci:

• Keela;
• Stávkokaz;
• Peronosporóza;
• Slizniční bakterióza.

Škůdci:

• Belyanka;
• Cruciferous blecha
• Kopeček na zelí
• Slimáci a šneci.

Plody kedlubnu se nacházejí nahoře a jeho doba zrání je velmi malá, takže je poměrně nebezpečné používat k jejich ošetření chemikálie.

V tomto případě budou mnohem vhodnější lidové metody. Velmi dobře se osvědčilo například opylování výsadby popelem nebo postřik teplým roztokem dehtového mýdla.

Zelnou mušku lze snadno řešit tabákovým roztokem nebo směsí popela, pepře a tabáku.
Keela může být snadno ošetřena konvenčním vápněním půdy.

Pokud došlo k infekci tímto onemocněním, nemělo by se na tomto místě pěstovat zelí po dobu pěti let..

Tajemství sklizně a skladování plodin

Plody můžete začít sklízet dva měsíce po výsadbě. To však musí být provedeno nejpozději v okamžiku, kdy zdravé ovoce doroste na 6–10 cm. Velikost je považována za ideální - 8 cm. Pokud ji utáhnete pomocí kolekce, zelenina ztuhne a ztratí svou chuť a výživu vlastnosti.

Po vyjmutí kedlubnu ze zahrady jej můžete skladovat přímo v lednici po dobu jednoho měsíce, aniž byste ztratili všechny své vlastnosti. Listy jsou jednoduše zabaleny do vlhkého hadříku a odstraněny bez vázání do polyetylenového sáčku.

Pro delší skladování je lepší kedluben pozdějších odrůd. Sklízejí se přibližně ve stejnou dobu jako bílé zelí, když teplota vzduchu klesne na 3–5 stupňů, ale ne nižší. Musíte také mít čas to udělat před příchodem mrazu..

Pozdní odrůdy Violetta, Gigant a Delikatesnaya blue, vysazené v červnu, jsou považovány za nejvhodnější pro dlouhodobé skladování. Optimální podmínky skladování jsou nulová teplota a 95% vlhkost.

Plody s fialovou barvou jsou zralejší - jsou skladovány déle než zelené.

Keřové keře jsou vytaženy z hřebene přímo z kořenů; není třeba je odstraňovat. Listy se stříhají a zůstávají pouze 2 cm vedle ovoce. Dále jsou plody ukládány do dřevěných beden nebo košů s dobrým větráním, přičemž každou vrstvu pokropíme mokrým pískem (pro tento účel je lepší nepoužívat říční písek).

Když skladujete kedluben ve sklepě, zůstane čerstvý po dobu pěti až osmi měsíců.

Můžete zůstat hostem ze Sicílie po dobu 9 měsíců. K tomu však bude muset být zmrazeno - zelí je třeba umýt, oloupat a nakrájet na kousky, po dobu tří minut zblednout. Chlazený kedluben je uložen do sáčků a vložen do mrazničky.