Charakteristické rysy listů citronu. Užitečné vlastnosti a způsoby aplikace
Jídelní lístek
Citrón. Řekneme toto slovo a ústa zkysnou! Ale kyselina je příjemná, osvěžující a připomíná lahodný dort nebo svačinu.
O této rostlině víme téměř všechno, ale jen málo lidí plně využívá její úžasné vlastnosti. Jaký druh? Ukázalo se, že listy citronu jsou zdravější než ovoce.!
V našem článku se dozvíte, jak je odlišit od oranžových listů, jak správně sbírat a sklízet citronové listy. Budeme také hovořit o prospěšných vlastnostech a aplikacích v kosmetologii a medicíně..
Popis vzhledu, jak vypadají na fotografii
Citronové listy jsou krásné pro svou obyčejnost a přirozenost. Jeho horní povrch je světle zelené barvy, lesklý, podobný hladké, dobře vyleštěné pokožce, podél které tmavé žilky probíhají v jasných liniích. Ale spodní povrch je matný, tmavě zelený, teplý na dotek.
Je zajímavé, že když se podíváte na list ve světle, můžete vidět hromadění éterických olejů ve formě skvrn - hromadění „citronového bohatství“. Poměrně velké listy, 10-15 cm dlouhé a 5-8 cm široké, jsou buď kulaté oválné, nebo vejčité, podlouhlé a mírně protáhlé, na obou koncích se zužují.
Charakteristickým rysem listů všech citrusových plodů je přítomnost perutýnů - listových řapíků. Většina druhů citronu takové perutýn nemá. List se zdá jednoduchý, ale jedná se pouze o vzhled: listová deska je jedna, nerozdělená na segmenty, které ve složitých listech spadají z řapíku samostatně.
Citron obvykle ztrácí listy v průměru jednou za tři roky., ale nespadají s řapíkem, ale samostatně řapík - později. S největší pravděpodobností během evoluce všechny laloky kromě jednoho zmizely a původ listu je složitý.
Takto vypadají listy citronu:
Jak odlišit od pomerančových a jiných rostlin?
- Oranžové listy jsou velké, husté, kožovité, tmavě zelené s jasnými pruhy, vejčité nebo ve tvaru srdce, s povinnou přítomností perutýnů (jsou oválné nebo kulaté). Je třeba poznamenat, že oranžové listy mohou blednout kvůli běžné nemoci - chloróze. Jehly často rostou na kmeni vedle řapíku (někdy až 10 cm).
- A listy mandarinky jsou kopinaté (špičaté, protáhlé), hladké, se zvlněnými okraji, perutýnky jsou špatně vyvinuté, úzké, dlouhé.
- Grapefruitové listy jsou velké, oválné - blíže kulaté, bez ostrých špiček, husté, kožovité, perutýn je dlouhý (až 2 cm), podobný polovinám kapek.
- Kumquat má úzké a podlouhlé listy, ostatní vlastnosti jsou stejné jako u všech citrusových plodů.
- Vůně téměř všech rostlin tohoto druhu je blízká mátě, ale v citronu je ostřejší, s kyselostí, "jasmín", nelze jej zaměňovat s žádným jiným.
Užitečné a léčivé vlastnosti
Chemické složení | Užitečné a léčivé vlastnosti pro tělo | Možné poškození | Kontraindikace |
Vitamin C (kyselina askorbová) (14krát více než ovoce). |
| Rychle se v těle rozkládá, ale v případě předávkování může dojít k alergické reakci ve formě:
Zvyšuje viskozitu krve. | Tromboflebitida. |
Vitamin A (retinol) absorbovaný tukem. |
| Příčiny předávkování:
| Během těhotenství se užívá pouze podle pokynů lékaře, protože může vést k výskytu vrozených vad plodu |
Vitamin B. |
| Alergická reakce ve formě kopřivky. Předávkování může vést k anafylaktickému šoku. |
|
Vitamin P (rutin). |
| Ne. | Ne. |
Esenciální oleje: terpen, citral, a-limonen, geranyl citrát. Používá se jako odvar nebo infuze. |
| Vůně může způsobit alergickou reakci. |
|
Prakticky neexistují žádné kontraindikace pro použití listů, a to díky velmi užitečným látkám v nich obsaženým.
Co s nimi, jak je používat v medicíně a kosmetologii?
Kvůli obsahu vitamínů a éterických olejů životně důležitých pro člověka jsou listy citronu široce používány ve vaření, medicíně (včetně lidové medicíny) a kosmetologii..
Důležité! Jíst tuto rostlinu může způsobit alergickou reakci.
Léčivé recepty
Recept na odvar z čerstvého nebo sušeného citronu (má antipyretické a analgetické účinky, používá se jako antivirotikum při kloktání):
- Vezměte lžíci jemně nasekané čerstvé (nebo sušené) citronové zeleniny.
- Vařte s převařenou, ale již chladicí vodou (200 ml), přikryjte, nechte vařit 8-10 minut.
- Nápoj by měl být konzumován teplý nebo horký. Lepší s medem.
Je lepší vařit takový čaj v termosce a ne s vroucí vodou, aby se vitamin C nerozkládal..
Recept na použití strouhaných zelených listů (zmírňuje bolesti hlavy, nevolnost, minimalizuje stav intoxikace a kocoviny, zvyšuje vitalitu, zlepšuje náladu):
- Odřízněte listy ze stromu, důkladně opláchněte teplou vodou, osušte.
- Jemně nasekejte, můžete otřít maltou nebo rozdrtit širokou čepelí nože.
- Umístěte ve formě malých snímků v místě pobytu osoby.
- Při výdechu éterických olejů můžete změnit zeleň listů..
Recept na tinkturu z citronových listů (normalizuje funkci srdce, posiluje imunitu):
- 1 šálek listů, jemně nakrájejte.
- Nalijte zeleninu 250 ml 70% alkoholu.
- Umístěte nádobu na tinkturu na chladné a tmavé místo po dobu 1,5-2 týdnů.
- Vezměte 50 kapek každý den.
Recept na medovou směs (používá se pro nedostatek vitamínů):
- Rozemlejte 1 šálek jemně nasekaných listů v třecí misce.
- Smíchejte se sklenicí čerstvého medu.
- Každé ráno konzumujte na prázdný žaludek 1–2 lžíce.
Kosmetologické postupy:
Ochlazený odvar z čerstvých listů citronu je vynikající bělící prostředek na ruce, dekolt a obličej. Mohou otřít části těla namočením bavlněné podložky do odvaru, přičemž použijí nejen odvar, ale také samotnou zeleň.
Jak sbírat?
Citronové listy se nejlépe sklízejí, když jsou lesklé., z těch větví, které je třeba stříhat. Podle zahradníků jsou nejlepší surovinou pro různé recepty listy z vrcholů větví, které by měly být řezány ostrými nůžkami spolu s odřezky..
Jak se připravit?
Můžete se připravit několika způsoby:
- Suché, po předchozím fermentaci, aby se zachovaly prospěšné vlastnosti a látky. Pro tohle:
- Opláchněte listy, osušte je, uschněte postel a pak je zkroťte do malých zkumavek a stočte je do rukou, dokud nevynikne šťáva a oleje.
- Poté vložte do hrnce (pokud je kamenina, je to v něm lepší), zatlačte dolů, aby hmota uvolnila více šťávy, přikryjte a nechejte kvasit na teplém a tmavém místě po dobu 7-9 hodin při optimální teplotě 22-27 stupňů.
- Poté položte tubuly v jedné vrstvě na plech a vysušte je při teplotě 100 stupňů po dobu 1-1,5 hodiny, dokud nebudou křehké.
- Lepší sušení v plátěném sáčku na dobře větraném místě.
- Zmrazit Za tímto účelem vložte do sáčků jemně nasekané zelené listy a vložte je do mrazničky. Použijte jako odvar.
- Vytvořte směs s medem.
Pomocí všech metod sběru citronových listů můžete celé rodině dodávat vitamíny po celý rok..
Nebojte se použít ovoce i listy citronu. Tato rostlina je darem pro lidstvo a je schopna chránit lidské zdraví a krásu..