Jak je citron užitečný pro lidské tělo?
Kyselá chuť šťavnaté dužiny citrusových plodů, tradičně považovaná za účinný lék na nachlazení, je spojena s podzimním a zimním obdobím masivního ARVI. Ale k čemu je citron opravdu dobrý? Co je v ovoci hodné lékařské péče? Existují nějaké kontraindikace pro použití citronů?
Jídelní lístek
Chuť a léčivé vlastnosti citronu ocenili naši předkové před několika tisíci lety. Ovoce bylo respektováno v Indii a Číně. O něco později se objevily v Egyptě a zemích Středomoří a staly se prakticky původem z těchto regionů..
Řekové považovali kůru a kyselou dužinu za účinné protijed. Léčitelé v Číně doporučili citronové léky jako protizánětlivé léky na hojení ran. Před sto lety lékaři předepisovali citronové krémy jako sedativa..
A není třeba mluvit o výhodách citronu při nachlazení! Sladká hodina s čerstvým ovocem je nejlepší nápoj, když:
- zvýšená teplota;
- bolest krku;
- na tváři všech ostatních známek onemocnění dýchacích cest nebo chřipky.
Jaké látky ve složení citronu pomáhají lidem po tisíce let, aby neztratili víru v užitečnost kyselého ovoce?
Složení citronu
Vlastnosti citronu jsou určeny jeho složením, kterému dominuje vlhkost, minerální soli, vláknina a cukry, vitamíny a kyselina citronová. Je to ona, a ne askorbické ovoce, které vděčí za svou jedinečnou chuť. Vůně ovoce je ale složkou těkavých aromatických sloučenin, které také přispívají k lidskému zdraví a pohodě..
Jaké vitamíny v citronu jsou nejpřínosnější? Za prvé stojí za zmínku tradičně vitamin C nebo kyselina askorbová. Ačkoli, jak již bylo jasné, není to pro něj, že by milovníci citronu měli být vděční za jejich čerstvou chuť..
Ale díky vysoké koncentraci tohoto vitaminu pomáhá zařazení ovoce do jídelníčku:
- normalizovat metabolismus;
- posílit imunitní obranu těla;
- doplňte zásoby energie a udržujte se ve skvělé náladě.
Příznivé vlastnosti citronu jsou ovlivněny přítomností vitamínů A a D, E a P. Přítomnost posledního z vitamínů je typická pro téměř všechny citrusové plody, pro které byla sloučenina pojmenována „citrin“. Velká skupina vitaminů B je široce zastoupena v buničině citronu.
Kyselý žlutý citrus navíc obsahuje:
- žehlička;
- draslík;
- vápník a hořčík;
- síra a fosfor;
- mangan;
- měď;
- zinek a mnoho dalších sloučenin.
Všechny z nich mají aktivní účinek na lidské tělo a jeho zdraví..
K čemu je ještě citron užitečný? Je přirozeným zdrojem pektinů, vlákniny a vlhkosti. Nízký obsah cukru vám umožní stručně odpovědět na otázku: „Kolik kalorií je v citronu?“ Ve srovnání s jinými oblíbenými a známými plody - velmi málo. Sto gramů buničiny představuje pouze 15,8 kcal.
Kyselina citronová zůstává nejdůležitější a nejcennější složkou ovocné dřeně. Právě jí lidé vděčí za většinu prospěšných vlastností citronu, které jsou žádané v různých oblastech tradiční a tradiční medicíny, v kosmetologii a dietetice..
Léčivé vlastnosti citronu
Farmaceutický průmysl nabízí lidem stále více nových léků. Na prospěšné vlastnosti citronu se však nejen nezapomíná, ale stále více se využívá:
- při léčbě a prevenci různých bolestivých stavů;
- pro uzdravení a posílení lidského těla.
Proč je citron užitečný a jak se používá pro zdravotní účely?
Kyseliny a vitamíny, které tvoří ovoce, určují jeho protizánětlivý, protisklerotický, imunostimulační a omlazující účinek..
Takový komplexní účinek nám umožňuje hovořit o výhodách citronu pro ty, kteří utrpěli vážná onemocnění, operace a zranění. Zařazení čerstvého ovoce do jídelního lístku vám umožní rychlejší rehabilitaci, posílí vaši sílu a imunitu, aby odolal možným komplikacím a infekcím.
Výhody citronu při nachlazení
Proto se již od dětství citron doporučuje nejen v případě příznaků nachlazení, ale také v období hromadných nemocí..
Koneckonců, léčivé vlastnosti citronu pomáhají a snadněji přenášejí stávající onemocnění a úspěšně odolávají infekci. Kromě příznivého účinku na imunitu:
- stimulující pot, citron pomáhá vyrovnat se s horečkou;
- kyselá aromatická dužina ovoce má dezinfekční, sušící účinek na sliznici, zklidňuje zánět a usnadňuje průběh nemoci;
- kyselina askorbová v citronu dodává tělu energii potřebnou v obtížném období.
Bolest hlavy a další příznaky malátnosti budou usnadněny třením spánků čerstvou citronovou kůrou.
Dobrým preventivním opatřením v období podzim-zima bude teplý čaj s citronem a zázvorem, medem a léčivými bylinami.
Proč je citron pro tělo užitečný?
Citron je účinný při kardiovaskulárních onemocněních. Po zavedení do denního menu se sníží množství škodlivého cholesterolu v krvi, sníží se riziko vzniku aterosklerózy a dalších nebezpečných onemocnění..
Lidé se často ptají: „Citron zvyšuje nebo snižuje krevní tlak?“ Vzhledem k tomu, že ovoce obsahuje mnoho kyselin, pod jejich vlivem klesá krevní tlak a na rozdíl od mnoha léků to citrón dělá velmi jemně a účinek trvá dlouho.
Výhody citronů pro pacienty trpící jaterními dysfunkcemi, poruchami žaludku, bolestmi kloubů a svalů přetrvávají i po šetrném kulinářském zpracování ovoce, například po výrobě želé, džemů, ovocných pyré nebo sirupů.
Kyselé citrusy stimulují chuť k jídlu, dobře uhasí žízeň, osvěžují. K dosažení tohoto efektu stačí dát klín s horkým nápojem nebo udělat domácí limonádu.
Jak je citron užitečný pro tělo, když člověk trpí poruchami trávení? Pokud je dysfunkce spojena s nízkou kyselostí, zavedení malých porcí tohoto ovoce nebo jeho šťávy do stravy pomůže:
- zmírnit stav pacienta;
- zmírnit záchvaty říhání;
- aktivovat trávení jídla;
- zbavit se nepříjemných příznaků spojených se zvýšenou produkcí a závažností plynu.
Kosmetologové a většina žen si jsou vědomi výhod citronu pro pokožku obličeje. Ovocné kyseliny pokožku aktivně čistí, omlazují a napínají. Vzhledem k baktericidním, protizánětlivým vlastnostem citronu je možné v krátké době zvládnout hnisavé vyrážky, podráždění a další projevy akné, aniž by se uchýlily k nákladným postupům..
Citron během těhotenství
Otázka: Lze citrony používat během těhotenství? zeptal se mnoho žen po celém světě. Na jedné straně je to vynikající zdroj vitamínů. Na druhou stranu by jakýkoli produkt v nabídce těhotné ženy měl být nejen užitečný, ale také bezpečný..
O blahodárné vlastnosti citronu může být zájem během období očekávání dítěte. Zvláště pokud žena trpí záchvaty nevolnosti a jiných projevů toxikózy v první polovině těhotenství.
Ovoce bude chránit před nachlazením a posílit sílu, ale se všemi výhodami citronu nelze v tomto případě také vyloučit poškození. Alergická reakce na čerstvou citrusovou dužinu, stejně jako její zvýšená kyselost, se mohou stát rizikovým faktorem pro nastávající matku..
Čím blíže porodu, tím více dítě stlačuje žaludek a další zažívací orgány. Pokud tedy žena trpí vysokou kyselostí, požití dalšího množství kyseliny do těla jistě vyvolá pálení žáhy, bolest a další příznaky, které zhoršují blahobyt nastávající matky..
Navíc během těhotenství může závislost na kyselých potravinách negativně ovlivnit stav zubní skloviny..
Proto, bez ohledu na to, jak užitečné jsou citrony, během těhotenství by jejich používání mělo být užíváno co nejopatrněji. A je lepší jej zahrnout do jídelního lístku po konzultaci s ošetřujícím odborníkem a příslušném vyšetření..
Kontraindikace použití citronu
Ve složení dužiny čerstvého citronu se nachází množství biologicky aktivních látek. Existují vitamíny a minerální soli, organické kyseliny a další sloučeniny, které mají vliv na lidské tělo. Ale jak se často stává, každá medaile má druhou stranu. Pokud jsou plody zahrnuty do stravy bezmyšlenkovitě, bez ohledu na vlastnosti těla a existující lékařské kontraindikace, člověk riskuje, že pocítí nejen výhody, ale i poškození citronů.
Na jaké nemoci byste neměli zneužívat čerstvé citrony? Kontraindikace zahrnují:
- gastritida s vysokou kyselostí, když citronová dřeň vstupující do zažívacího traktu pouze zhorší obraz;
- peptický vřed všech částí střeva a žaludku.
Stejně jako ostatní citrusové plody může i citron způsobit alergické reakce doprovázené svěděním a podrážděním kůže, respiračními příznaky, bolestmi hlavy a bolestmi očí. Pokud má člověk předispozici k potravinovým alergiím, nadměrná konzumace čerstvého ovoce a džusů často způsobuje vážné nepohodlí..
Nedávejte citron malým dětem. A také používejte kosmetické výrobky na něm založené, když dojde k erozi nebo čerstvým oděrům na pokožce.
Citron je nejzdravější ovoce, ale maximální výhody lze pocítit pouze při mírném a informovaném použití..