Zajímavou kombinací je citron se solí: na co se používá, jak připravit složení a může to být škodlivé?

Citron je považován za prospěšný a přírodní prostředek, který může pomoci při různých onemocněních..

Současně v domácích léčivých receptech nejsou žádné chemické přísady, které by mohly být pro tělo škodlivé..

O tom, proč užívají citron se solí, co se do této směsi přidává a jak pijí směs na nachlazení a jiné nemoci, se také podělíme o účinné recepty na použití citronu při hubnutí.

Výhoda

Citron je považován za zdravé ovoce a často se používá k léčbě nachlazení. v kombinaci s medem nebo zázvorem. V kombinaci se solí se její blahodárné vlastnosti několikrát zvýší..

Chemické složení

Nejdůležitější vlastností citronu je obsah velkého množství kyseliny citronové, která dává ovoci zvláštní specifickou chuť a vůni. Obsahuje také:

  • potravní vláknina;
  • popel;
  • voda;
  • pektiny;
  • fruktóza;
  • mnoho vitamínů i makro- a mikroelementů.

Vitamíny:

  • A - 3,0 μg;
  • C - 53,0 mg;
  • E - 0,15 mg;
  • Bl - 0,4 mg;
  • B2 - 0,02 mg;
  • B9 - 11,0 mcg;
  • PP - 0,1 mg.

Makroživiny:

  • draslík - 138,0 mg;
  • hořčík - 8,0 mg;
  • sodík - 2,0 mg;
  • vápník - 26,0 mg;
  • fosfor - 16,0-22,0 mg;
  • síra - 10,0 mg;
  • chlor - 5,0 mg.

Stopové prvky:

  • železo - 0,13-0,60 mg;
  • mangan - 30,0-40,0 μg;
  • bór - 175mkg;
  • měď - 34,0-69,0 μg;
  • zinek - 50,0-300,0 mcg;
  • molybden - 1,0 μg;
  • fluor - 10,0 μg;
  • olovo - 0,22 μg.

Proč chceš?

Pokud chce člověk jíst citron a sůl, má v těle nedostatek vitamínů a minerálů. Také silná touha jíst citrony může naznačovat stávající problémy se žlučníkem a játry..

odkaz! Citron podporuje produkci trávicích šťáv.

Může to ublížit?

Kontraindikace pro použití citronu jsou pálení žáhy a žaludeční vředy. a duodenum. Také by neměl být konzumován v případě alergické reakce. Časté používání kyselých potravin může zvýšit citlivost zubů a tenkou sklovinu.

Jak se připravit?

Existuje speciální metoda, která pomáhá stimulovat přirozené vlastnosti citronů jejich fermentací. Za tímto účelem jsou citrony smíchány se solí a podrobeny fermentačnímu procesu. Sůl zároveň pomáhá zvyšovat prospěšné vlastnosti ovoce..

Krok za krokem pokyny, jak vařit a jíst

Proces fermentace citronů je velmi jednoduchý. K vaření potřebujete následující přísady:

  • citrony;
  • sůl.

Pracovní proces:

  1. Citrony dobře umyjte a osušte.
  2. U každého ovoce proveďte křížový řez, abyste vytvořili čtyři kusy. Chcete-li to provést, nakrájejte citrusy na polovinu a proveďte další řez. Není nutné jej úplně řezat.
  3. Poté musíte rozbalit řezy, tlačit na výsledné čtvrtiny a pevně naplnit citrony solí.
  4. Velkoryse posypte solí na dno připravené nádoby a vložte tam hotové ovoce, posypte je solí nahoře. Je vhodné nádobu pevně naplnit a citrony dobře posypat solí.
  5. Nádobu zakryjte víkem a vložte na tři dny na chladné a suché místo k fermentaci. V tomto případě je žádoucí, aby uvolněná šťáva zcela pokryla všechny citrony. K tomu je třeba plechovku pravidelně obracet. Když jsou hotové, lze nádobu uzavřít a použít jako obvykle, stejně jako přidat do různých pokrmů a použít k ošetření odstraněním přebytečné soli.

Takto připravené citrony pomohou obohatit tělo o ještě více zdravých látek..

Nabízíme vám sledování videa popisujícího přípravu citronu se solí:

Jak dlouho je uložen?

Solené citrony lze skladovat nejdéle jeden rok., pokud používáte sterilizované nádoby. Pokud nádobí nebylo sterilizováno, může být produkt skladován v chladničce až šest měsíců..

Jak se přihlásit k lékařským účelům?

Přípravky na bázi citronu mají antimikrobiální, regenerační, hojivé a protizánětlivé účinky.

Pro imunitu

Existuje dobrý recept, který pomáhá posilovat obranyschopnost těla.. K jeho přípravě budete potřebovat takové přísady.:

  • sušené meruňky - 200 g;
  • citron - 1 ks;
  • ořech - 200 g;
  • rozinky - 200 g;
  • Miláček.

Pracovní proces:

  1. Všechny přísady musí být nakrájeny na mlýnku na maso.
  2. Přeneste je do sklenice a přikryjte medem.

Léčivou směs je nutné skladovat v chladničce. Vezměte jednu lžíci 2-3krát denně před jídlem. Dávkování pro děti - každá po jedné čajové lžičce.

Na nachlazení

Zázvorový čaj

Když se objeví první příznaky nachlazení, je užitečné vypít čaj s citronem a zázvorem. Připravit to musíte nakrájet zázvor a citron na kousky a zalít vroucí vodou. Poté by měla být směs vařena na mírném ohni asi pět minut. Musíte pít nápoj v malých doušcích v teplé formě.

Další video s postupem přípravy čaje se zázvorem a citronem na nachlazení:

Léčivá směs na nachlazení a chřipku

Složení:

  • citron - 1 ks;
  • med - 2 lžíce;
  • vypouštění oleje. - 100 g.

Pracovní proces:

  1. Citron dobře umyjte a 1-2 minuty ponořte do vroucí vody.
  2. Rozemlejte to na mlýnku na maso.
  3. Přidejte do masy máslo a med.

Výsledná léčivá směs musí být natřena na chléb a konzumována teplým čajem nebo šípkovým nálevem, nejméně šestkrát až sedmkrát denně.

Při hubnutí

Vlastnosti citronu se aktivně používají při hubnutí. Voda s citronovou šťávou inhibuje vstřebávání tuků a také jim pomáhá odbourávat a odstraňovat je z těla. K vaření budete potřebovat:

  • vařená voda - 250 ml;
  • citronová šťáva - 2 lžíce.

Teplá voda a citronová šťáva se smíchají a hotová část se vypije najednou. Po celý den můžete tento nápoj použít 6-8krát..

K očištění krve

Citron pomáhá posilovat stěny cév, zvyšovat jejich pružnost a čistit cholesterol. Citron se používá v kombinaci s česnekem k čištění krve.. K přípravě nápravy budete potřebovat:

  • citron - 4 ks;
  • česnek - 3 góly.

Pracovní proces:

  1. Umyjte a osušte citron. Oloupejte česnek.
  2. Rozemlejte je pomocí mlýnku na maso, zatímco citron je mletý spolu se slupkou.
  3. Výslednou směs přeneste do sklenice a nalijte teplou převařenou vodu (ne horkou).

Trvejte na tom, asi tři dny, poté přeceďte a uložte do chladničky. Pijte jednu lžíci třikrát denně.

Dále informativní a vizuální video s receptem na výrobu tinktury z citronu a česneku:

Je možné použít citrusy, abyste se zbavili zápachu v místnosti?

Citron vám pomůže zbavit se nepříjemných pachů v bytě. Tímto způsobem ničí bakterie a choroboplodné zárodky, které létají ve vzduchu. Zvládne také kuchyňské desky a odpadkové koše, aby odstranil nepříjemný zápach a dezinfikoval povrchy..

Co je k tomu potřeba?

Chcete-li odstranit nepříjemný zápach v místnosti, musíte citron rozřezat na čtvrtiny, je lepší, aby zůstaly připevněny k sobě. Poté je posypte solí a nechte přes noc v místnosti, kde chcete odstranit nepříjemný zápach..

Co se stane, když to dáte do ložnice, školky v noci?

Nechte citron vyčistit vzduch v jakékoli místnosti. Tento postup je užitečný, protože umožňuje nejen zbavit se nepříjemných pachů, ale také zničit škodlivé mikroby a bakterie..

Lidé jsou zvyklí přidávat cukr do citronů, aby byly méně kyselé. Ukázalo se však, že pokud do něj přidáte sůl místo cukru, prospěšné a léčivé vlastnosti ovoce se několikrát zvýší.. Citrony mají širokou škálu blahodárných vlastností pro lidské tělo., proto musí být součástí stravy.

Podobné příspěvky