Zajímavou kombinací je citron se solí: na co se používá, jak připravit složení a může to být škodlivé?
Jídelní lístek
Citron je považován za prospěšný a přírodní prostředek, který může pomoci při různých onemocněních..
Současně v domácích léčivých receptech nejsou žádné chemické přísady, které by mohly být pro tělo škodlivé..
O tom, proč užívají citron se solí, co se do této směsi přidává a jak pijí směs na nachlazení a jiné nemoci, se také podělíme o účinné recepty na použití citronu při hubnutí.
Výhoda
Citron je považován za zdravé ovoce a často se používá k léčbě nachlazení. v kombinaci s medem nebo zázvorem. V kombinaci se solí se její blahodárné vlastnosti několikrát zvýší..
Chemické složení
Nejdůležitější vlastností citronu je obsah velkého množství kyseliny citronové, která dává ovoci zvláštní specifickou chuť a vůni. Obsahuje také:
- potravní vláknina;
- popel;
- voda;
- pektiny;
- fruktóza;
- mnoho vitamínů i makro- a mikroelementů.
Vitamíny:
- A - 3,0 μg;
- C - 53,0 mg;
- E - 0,15 mg;
- Bl - 0,4 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B9 - 11,0 mcg;
- PP - 0,1 mg.
Makroživiny:
- draslík - 138,0 mg;
- hořčík - 8,0 mg;
- sodík - 2,0 mg;
- vápník - 26,0 mg;
- fosfor - 16,0-22,0 mg;
- síra - 10,0 mg;
- chlor - 5,0 mg.
Stopové prvky:
- železo - 0,13-0,60 mg;
- mangan - 30,0-40,0 μg;
- bór - 175mkg;
- měď - 34,0-69,0 μg;
- zinek - 50,0-300,0 mcg;
- molybden - 1,0 μg;
- fluor - 10,0 μg;
- olovo - 0,22 μg.
Proč chceš?
Pokud chce člověk jíst citron a sůl, má v těle nedostatek vitamínů a minerálů. Také silná touha jíst citrony může naznačovat stávající problémy se žlučníkem a játry..
odkaz! Citron podporuje produkci trávicích šťáv.
Může to ublížit?
Kontraindikace pro použití citronu jsou pálení žáhy a žaludeční vředy. a duodenum. Také by neměl být konzumován v případě alergické reakce. Časté používání kyselých potravin může zvýšit citlivost zubů a tenkou sklovinu.
Jak se připravit?
Existuje speciální metoda, která pomáhá stimulovat přirozené vlastnosti citronů jejich fermentací. Za tímto účelem jsou citrony smíchány se solí a podrobeny fermentačnímu procesu. Sůl zároveň pomáhá zvyšovat prospěšné vlastnosti ovoce..
Krok za krokem pokyny, jak vařit a jíst
Proces fermentace citronů je velmi jednoduchý. K vaření potřebujete následující přísady:
- citrony;
- sůl.
Pracovní proces:
- Citrony dobře umyjte a osušte.
- U každého ovoce proveďte křížový řez, abyste vytvořili čtyři kusy. Chcete-li to provést, nakrájejte citrusy na polovinu a proveďte další řez. Není nutné jej úplně řezat.
- Poté musíte rozbalit řezy, tlačit na výsledné čtvrtiny a pevně naplnit citrony solí.
- Velkoryse posypte solí na dno připravené nádoby a vložte tam hotové ovoce, posypte je solí nahoře. Je vhodné nádobu pevně naplnit a citrony dobře posypat solí.
- Nádobu zakryjte víkem a vložte na tři dny na chladné a suché místo k fermentaci. V tomto případě je žádoucí, aby uvolněná šťáva zcela pokryla všechny citrony. K tomu je třeba plechovku pravidelně obracet. Když jsou hotové, lze nádobu uzavřít a použít jako obvykle, stejně jako přidat do různých pokrmů a použít k ošetření odstraněním přebytečné soli.
Takto připravené citrony pomohou obohatit tělo o ještě více zdravých látek..
Nabízíme vám sledování videa popisujícího přípravu citronu se solí:
Jak dlouho je uložen?
Solené citrony lze skladovat nejdéle jeden rok., pokud používáte sterilizované nádoby. Pokud nádobí nebylo sterilizováno, může být produkt skladován v chladničce až šest měsíců..
Jak se přihlásit k lékařským účelům?
Přípravky na bázi citronu mají antimikrobiální, regenerační, hojivé a protizánětlivé účinky.
Pro imunitu
Existuje dobrý recept, který pomáhá posilovat obranyschopnost těla.. K jeho přípravě budete potřebovat takové přísady.:
- sušené meruňky - 200 g;
- citron - 1 ks;
- ořech - 200 g;
- rozinky - 200 g;
- Miláček.
Pracovní proces:
- Všechny přísady musí být nakrájeny na mlýnku na maso.
- Přeneste je do sklenice a přikryjte medem.
Léčivou směs je nutné skladovat v chladničce. Vezměte jednu lžíci 2-3krát denně před jídlem. Dávkování pro děti - každá po jedné čajové lžičce.
Na nachlazení
Zázvorový čaj
Když se objeví první příznaky nachlazení, je užitečné vypít čaj s citronem a zázvorem. Připravit to musíte nakrájet zázvor a citron na kousky a zalít vroucí vodou. Poté by měla být směs vařena na mírném ohni asi pět minut. Musíte pít nápoj v malých doušcích v teplé formě.
Další video s postupem přípravy čaje se zázvorem a citronem na nachlazení:
Léčivá směs na nachlazení a chřipku
Složení:
- citron - 1 ks;
- med - 2 lžíce;
- vypouštění oleje. - 100 g.
Pracovní proces:
- Citron dobře umyjte a 1-2 minuty ponořte do vroucí vody.
- Rozemlejte to na mlýnku na maso.
- Přidejte do masy máslo a med.
Výsledná léčivá směs musí být natřena na chléb a konzumována teplým čajem nebo šípkovým nálevem, nejméně šestkrát až sedmkrát denně.
Při hubnutí
Vlastnosti citronu se aktivně používají při hubnutí. Voda s citronovou šťávou inhibuje vstřebávání tuků a také jim pomáhá odbourávat a odstraňovat je z těla. K vaření budete potřebovat:
- vařená voda - 250 ml;
- citronová šťáva - 2 lžíce.
Teplá voda a citronová šťáva se smíchají a hotová část se vypije najednou. Po celý den můžete tento nápoj použít 6-8krát..
K očištění krve
Citron pomáhá posilovat stěny cév, zvyšovat jejich pružnost a čistit cholesterol. Citron se používá v kombinaci s česnekem k čištění krve.. K přípravě nápravy budete potřebovat:
- citron - 4 ks;
- česnek - 3 góly.
Pracovní proces:
- Umyjte a osušte citron. Oloupejte česnek.
- Rozemlejte je pomocí mlýnku na maso, zatímco citron je mletý spolu se slupkou.
- Výslednou směs přeneste do sklenice a nalijte teplou převařenou vodu (ne horkou).
Trvejte na tom, asi tři dny, poté přeceďte a uložte do chladničky. Pijte jednu lžíci třikrát denně.
Dále informativní a vizuální video s receptem na výrobu tinktury z citronu a česneku:
Je možné použít citrusy, abyste se zbavili zápachu v místnosti?
Citron vám pomůže zbavit se nepříjemných pachů v bytě. Tímto způsobem ničí bakterie a choroboplodné zárodky, které létají ve vzduchu. Zvládne také kuchyňské desky a odpadkové koše, aby odstranil nepříjemný zápach a dezinfikoval povrchy..
Co je k tomu potřeba?
Chcete-li odstranit nepříjemný zápach v místnosti, musíte citron rozřezat na čtvrtiny, je lepší, aby zůstaly připevněny k sobě. Poté je posypte solí a nechte přes noc v místnosti, kde chcete odstranit nepříjemný zápach..
Co se stane, když to dáte do ložnice, školky v noci?
Nechte citron vyčistit vzduch v jakékoli místnosti. Tento postup je užitečný, protože umožňuje nejen zbavit se nepříjemných pachů, ale také zničit škodlivé mikroby a bakterie..
Lidé jsou zvyklí přidávat cukr do citronů, aby byly méně kyselé. Ukázalo se však, že pokud do něj přidáte sůl místo cukru, prospěšné a léčivé vlastnosti ovoce se několikrát zvýší.. Citrony mají širokou škálu blahodárných vlastností pro lidské tělo., proto musí být součástí stravy.