Jaké jsou výhody mandlí pro naše tělo
Na začátku jara na letní chatě potěší mandle neobvykle krásným voňavým kvetením, i když její plody nevypadají příliš atraktivně. Výhody mandlí, čerstvých nebo suchých, pro tělo jsou prostě nepopiratelné, pokud jsou jádra konzumována v malém množství. Abyste nepoškodili vaše zdraví, musíte pečlivě studovat chemické složení mandlových semen a jejich účinek na lidské orgány.
Jídelní lístek
Chemické složení a výhody mandlí
V přírodě existují dva druhy mandlí - hořká a sladká. Léčivý mandlový olej je vyroben z hořkých jader. Sladká jádra se používají při vaření a tradiční medicíně.
100 g mandlových jader obsahuje 645 kcal a glykemický index je 25.
Chemické složení a jeho účinek na tělo:
- Mangan a vápník, mononenasycené tuky, hořčík, aminokyselina arginin, vitamin E, rostlinné flavonoidy v mandlových jádrech jsou nezbytné k udržení dobrého zdraví cév a hladké činnosti srdce. Na doporučení kardiologů je nutné konzumovat až 25 jader každý druhý den.
- Vitaminy skupiny B, riboflavin, hořčík a L-karnitin, jsou nezbytné pro udržení inteligence a posílení nervového systému u lidí starších 50 let. Jíst jádra mandlí každý druhý den může snížit riziko vzniku Alzheimerovy choroby a senilní demence.
- Vysoká koncentrace rostlinných antioxidantů a vitaminu E v jádrech mandlí se podílí na prevenci rakoviny kůže a předčasného stárnutí. S jejich pomocí tělo dokonale odolává oxidačnímu stresu a nadměrnému slunečnímu záření..
- Mononenasycené kyseliny zabraňují rychlému vstupu glukózy do krve. U lidí s rizikem vzniku diabetes mellitus je nutné konzumovat 20 jader nejméně 3krát týdně.
- Mononenasycené tuky a vláknina v mandlích poskytují pocit rychlého nasycení. Pro malé občerstvení stačí sníst ne více než 20 jader. Právě tato vlastnost jader pomáhá zhubnout nebo stabilizovat tělesnou hmotnost..
- Dietní vláknina v mandlích pomáhá zlepšit trávení.
- Mangan, vápník, hořčík a fosfor v mandlích jsou nezbytné pro posílení kostní tkáně a silné zuby.
Aby se zlepšily vlastnosti mandlí, musí se kombinovat s potravinami bohatými na zinek, vitamíny A a C, selen.
Zdraví Výhody mandlí
Mandle mohou konzumovat téměř všichni, bez ohledu na pohlaví nebo věk. Jedinou kontraindikací je individuální nesnášenlivost mandlí. Současně je účinek blahodárných vlastností jader na zdraví mužů, žen a dětí odlišný.
Vlastnosti dopadu mandlí na zdraví žen:
- Živiny v mandlových jádrech jsou skvělé pro posílení ženského nervového systému. Při špatné kvalitě spánku a jeho nedostatečné době trvání, pocitu úzkosti a úzkosti je nutné do nabídky zadat mandle.
- Chcete-li posílit zuby, nehty, klouby a kosti, měli byste také pravidelně konzumovat syrové nebo sušené mandle. Většina žen ve věku nad 50 let má problémy s destrukcí kostního složení - osteoporózou.
- Přítomnost hořčíku, vápníku a vitamínů B má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Doporučená jádra pro problémy s krevním tlakem, diagnostiku aterosklerózy, ke snížení indikátorů špatného cholesterolu v krvi.
- Tokoferol, zinek, beta-karoten, měď, kyselina askorbová, selen a mangan obsažené v mandlích zabraňují vzniku rakoviny v buňkách ženského těla.
- Volné radikály umístěné v jádrech mandlí zachovají krásnou pokožku a fyzické mládí.
- Na kvalitu vlasů mají vliv mastné mandlové oleje. Postupem času získají přirozený lesk, stanou se hedvábnými, hladkými, bez rozštěpených konců..
- Při diagnostice anémie u ženy v jakémkoli věku nebo během těhotenství je nutné jíst hrst loupaných mandlí denně. Je zvláště důležité používat jádra, když během těhotenství klesá hemoglobin. Tímto způsobem nastávající matka zlepší nejen své zdraví, ale i zdraví nenarozeného dítěte..
- Jádra sladkých mandlí mohou zlepšit kvalitu mateřského mléka při krmení dítěte.
- Při silném krvácení během menstruace vám mandle pomohou rychle a snadno obnovit tělo..
- Vitamin E obnoví ženský reprodukční systém a pomůže porodit požadované dítě.
- V malém množství jako svačina pomohou mandle dámě zhubnout. Jen pár ořechů k ukojení vašeho hladu.
- Velké množství bílkovin v mandlových jádrech pomůže ženě s nedostatkem tělesné hmotnosti. Pravidelná konzumace hrstky vysoce kalorických potravin zvýší tělesnou hmotnost rozvojem svalové hmoty.
Proč muži potřebují mandle
Pokud muž změní stravu a nahradí občerstvení, tučné jídlo chutnými a zdravými mandlovými jádry, zlepší se nejen jeho vzhled, ale i zdraví celého těla. K dramatickým změnám dochází v každém věku.
Důvody, proč muži potřebují mandle:
- Důvěra člověka v jeho mužskou sílu. Příznivé živiny v mandlových jádrech pomáhají mužskému tělu udržovat požadovanou hladinu testeronu. Vitamin E, zinek a selen podporují sexuální zdraví. Omega-3 mastné kyseliny zlepšují průtok krve v mužských pohlavních orgánech. Arginin předchází erektilní dysfunkci a ucpání tepen.
- Aktivní mozková činnost. Riboflavin a L-karnitin zlepšují duševní výkon a paměť. Pro efektivní fungování celého nervového systému je zapotřebí dostatečné množství vitaminu B9 (folát), který se nachází v mandlích. Díky fenylalaninu je stimulována produkce dopaminu a adrenalinu, které jsou nezbytné pro koncentraci a udržení bdělosti. K uspokojení potřeby fenylalaninu v těle stačí jíst 30 g mandlí denně.
- Dobré vlasy v každém věku zajistí zinek, vápník a hořčík, které se nacházejí v jádrech. Mužům se doporučuje používat mandlový olej ke zlepšení kvality vlasů.
- Zdravé srdce. Mandlová jádra obsahují mnoho mononenasycených tuků, jejichž hlavní součástí je kyselina olejová. Jsou povinni účinně snižovat hladinu triglyceridů a cholesterolu. Tuky z mandlových jader pomáhají tělu vstřebávat vitamíny A, D, E, K a prakticky se nehromadí v tkáních. Zlepšuje krevní oběh a uvolňuje krevní cévy oxid dusnatý produkovaný v těle z argininu.
- Silné tělo. Pro zvýšení svalové hmoty potřebuje tělo bílkoviny, které jsou přirozeně přítomny v mandlích. Hustotu kostí zajišťují minerály nacházející se v jádrech: fosfor a mangan.
- Tělesná hmotnost je normální. U mužů s nadváhou lékaři doporučují snížit množství spotřebované potravy a částečně ji nahradit malým množstvím vysokokalorických mandlí. Sytost přichází rychle a zároveň se žaludek neprotahuje, ale naopak stahuje. Výsledkem je, že se tělesná hmotnost postupně normalizuje bez jakýchkoli komplikací, což se často stává u přísných diet..
Je nutné jen jíst sladký mandle. Hořké mandle jsou jedovaté.
Mohou mandle ublížit?
Mandle jsou mírně alergická jídla. Když poprvé konzumujete mandle, můžete si sami určit svou nesnášenlivost. Musíte sníst pár jader. Pokud dojde k ucpání nosu, bolesti břicha, závratě, zvracení a průjem, mandle jsou pro vás kontraindikovány.
Nadměrná touha po mandlích povede k přibývání na váze. Vysoký obsah kalorií v jádrech neumožňuje jejich použití více než 20 g denně.
Syrové a pražené mandle jsou bohaté na aminy a salicyláty. Jíst více než 40 gramů mandlí najednou může způsobit bolesti hlavy, plynatost, střevní křeče a průjem. 100 g mandlových jader obsahuje 50% denní potřeby vlákniny v těle.
V mandlích je také kyselina fytová, která zpomaluje vstřebávání železa, hořčíku a vápníku v těle. Nadměrná spotřeba jader je kontraindikována. Někdy se doporučují syrové mandle, které se jednoduše namočí a oloupou, protože nejvíce kyseliny fytové je v kůži..
Podle naturopatů jsou za nejužitečnější považovány surové mandle, oloupané a namočené ve vodě. Jádra jsou mírně nasolená.
Výhody mandlí v medicíně
Olej vyrobený z jader hořkých mandlí se používá k léčbě pohlavních chorob, zánětů a hojení odřenin. Sladká jádra pomáhají zlepšovat vidění a normalizovat zažívací trakt. Pro posílení těla po dlouhé nemoci je nutné konzumovat mandle spolu s různými druhy ořechů.
Cukrovka
Mandle jsou skvělé, protože pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi. Při pravidelné mírné konzumaci jader se stav pacienta normalizuje, protože mandle zabraňují náhlým poklesům cukru a zpomalují tok glukózy do krve..
Lidé s diabetes mellitus a lidé s nadváhou mohou denně konzumovat maximálně 3 jádra mandlí.
Cholecystitida
Při chronickém průběhu onemocnění pomáhá omezená konzumace mandlí regulovat hladinu cholesterolu v krvi. U tohoto onemocnění je konzumace tučného masa kategoricky kontraindikována, je dokonale nahrazena mandlovými jádry.
Po prudké exacerbaci chronické cholecystitidy musí být užívání mandlí úplně zastaveno po dobu šesti měsíců.
Dna
S dnou v akutní formě je kategoricky nemožné použít mandlová jádra. Vzhledem k příznivým vlastnostem produktu pro celé tělo může být během klidného období konzumován v minimálním množství..
Hemoroidy
Používá se k léčbě hemoroidů mandlový olej pro vnější použití. Uvnitř se sladké mandle používají ke zmírnění otoků a zánětů. Jádra podporují regeneraci poškozených tkání a fungují jako antihelmintikum, které je pro takové onemocnění nezbytné.
Játra
Vitamin E a polynenasycené kyseliny pomáhají obnovit jaterní buňky, zlepšit funkci jater a očistit orgán od toxinů. Mírná konzumace sladkých jader dodává celému tělu novou sílu a vede k úplnému omlazení jater i celého těla.