Jak na jaře vysadit česnek a je možné na jaře vysadit zimní odrůdu

Česnek. Nejstarší, spolu s cibulí, kořenící na pokrmy v historii lidstva. Známé dlouho předtím, než se v naší nabídce objeví pepř, majoránka, hřebíček a podobné koření. Něco, bez čeho by chuť jakéhokoli jídla byla nevýrazná a nenasycená

Existují dva hlavní druhy česneku, které se liší chutí i vzhledem. To je zimní a jarní česnek.

Liší se dokonce externě:

Zima:

• Má v hlavě 4–7 velkých hřebíčků v husté husté slupce růžovo-fialové barvy, má štiplavou, štiplavou a bohatou standardní česnekovou chuť. Nezbytné pro konzervování zeleniny. Ideální je například pro přípravu lecha ze sladké papriky a rajčat, při konzervování cuketového nebo lilkového kaviáru, nakládání okurek a rajčat. Jeho zrání se navíc shoduje s dobou domácí přípravy konzervované zeleniny.
• Zuby jsou seskupeny kolem tuhé střední tyče

Jaro

• Hlava má 8 až 25 malých zubů uspořádaných do spirály od středu.
• Kůra zubů je tenká jako pergamen. Neexistuje žádné centrální jádro (kromě odrůdy Gulliver, kterou lze snadno odlišit od zimního česneku podle počtu a velikosti pažitky). Jarní česnek je vhodnější přidat jako ochucovadlo do chilli papričky adjika, díky čemuž je jeho chuť méně štiplavá a použitelnější, a orientální pokrmy (Kim-chi), stejně jako preventivní opatření proti nachlazení.

Je třeba si uvědomit, že rychlost růstu hlav česneku v zemi závisí na velikosti hřebíčku: z těch větších vyroste dříve zrající exempláře. Proto musí být hřebíček před přijetím osiva pro výsadbu zkalibrován na malé, střední a velké.

A sázejte do řádků, aby se během sklizně odstranila celá řada. Ale v každém případě, bez ohledu na velikost pažitky jarního česneku, stačí si vybrat výsadbu pažitky rostoucí na vnějším povrchu, v první řadě hlavy cibulky.

1. Výsev česneku ve středním pruhu začíná v polovině konce dubna, v závislosti na regionu. Na jihu je výsadba možná v březnu. Na severu - v polovině května.
2. Musíte postupovat podle dlouhodobé předpovědi počasí (dlouhodobé předpovědi jsou vždy víceméně přesné).
3. Dva týdny před předpokládaným zahřátím půdy na +5 stupňů se kalibrované zuby namočí na několik hodin do slabého roztoku síranu měďnatého, který zničí bakterie a malé larvy škůdců na semeni.
4. Po namočení sazenice zabalte do plastu a zabalte do vlhkého hadříku
5. Umístěte svazky do oddílu na zeleninu v chladničce, kde budou hřebíčky ležet, dokud se na nich neobjeví klíčky a kořeny.
6. Hloubka řádků pro setí v záhonech není větší než 3 cm, půda musí být také zbavena roztoku síranu měďnatého. Vzdálenost mezi řádky - 12-15 cm, mezi zuby 8-10.
7. Při výsadbě česneku je nutné vyloučit blízkost cibule, brambor, rajčat nebo okurek. Také byste neměli vysazovat česnek do záhonů, kde tyto plodiny rostly v předchozím roce. Pokud tam ale žilo zelí, luštěniny, melouny, hořčice nebo phacelia, česnek se bude cítit skvěle. Zvláště po luštěninách, které dlouhodobě obohacují půdu o dusíkaté sloučeniny.
8. Při výsadbě byste neměli vtlačovat výsadbový materiál do půdy, abyste vyloučili poškození kořenů, na které je česnek velmi citlivý!
9. Česnekové postele by měly být dobře osvětleny sluncem. Jejich krátkodobé zastínění od keřů nebo budov je povoleno, ne však déle než hodinu a půl denně.

Pokud meteorologové ve své předpovědi přesto udělali chybu s načasováním příchodu tepla a přišlo to dříve, zuby, aby se urychlil proces dozrávání pro výsadbu, by měly být namočeny na 5-6 hodin do roztoku nitroamofosfátu rychlostí 5 g léčiva na 10 litrů vody s teplotou 22 - 25 ° C.

Postel a půda na ní

Je lepší připravit zahradu na podzim přidáním shnilého hnoje nebo kompostu v poměru 1 kbelík na 2 čtvereční. metr půdy. Postel musí být chráněna před severními větry. Pokud se očekává, že zahradní pozemek s lůžkem pro česnek zaplaví na jaře, měl by být nalit vyšší.

• Půda pro česnek potřebuje mírně hlinitou, černozem nebo středně hlinitou půdu. Pokud je kyselost Země menší než pět, měla by být vápněna. Pokud je horní vrstva půdy hrudkovitá - otřete hrudky v dlaních, horní vrstvu vypěstujte, mulčujte prosetou rašelinou nebo sekanou slámou.
• Půda pro výsadbu a pěstování by měla být mírně vlhká, ale je zapotřebí zalévání, zejména v prvních týdnech vegetačního období. Lepší často a kousek po kousku.
• Po objevení prvních listů je česnek krmen dusíkatými hnojivy. A je lepší ne s minerály, ale s organickou hmotou: roztok divizny 1 až 10 nebo ptačího trusu 1 až 15.
• Vzhled šestého listu na klíčku znamená začátek tvorby cibule. Od této chvíle musí být frekvence zalévání snížena a rostliny musí být krmeny komplexním hnojivem draslík-fosfor. Vrchní obvaz se provádí vodným roztokem, půl hodiny nebo hodinu po zalévání vodou.
• Od poloviny srpna (v jižních oblastech - o něco dříve) je zavlažování zcela zastaveno!
• Aby rostliny vrhly veškerou svou sílu do tvorby cibulí, existuje stará lidová metoda: všechny listy česneku se shromažďují ve svazku a spojují se nití nebo kouskem copu.

Pokud porovnáme jarní a zimní česnek z hlediska výnosu, pak zimní česnek s výkonnými cibulkami, velkými hřebíčky a rychlostí zrání udrží dlaň..

Jarní česnek má ale jednu hlavní a nespornou výhodu - trvanlivost.

Protože pokud se zimní plodiny skladují nanejvýš do ledna a pak začnou žloutnout, vysychat, být pokryty skvrnami hniloby, která roste stále více a více, pak malým, nevzhledným jarním česnekem, bez újmy na sobě a bez speciální požadavky na podmínky skladování, mohou zachovat šťavnatost a prodejný vzhled až 9-10 měsíců.

Je možné zasít zimní česnek na jaře?

Pokud na jaře zbývá nějaká rezerva zimního česneku a blíží se čas na výsadbu této plodiny, zimní hřebíček by měl být připraven k setí stejným způsobem jako jarní česnek, jen o něco dříve - zimní česnek vysazený na jaře by měl dát více rozvětvené a mocné kořeny.

Chcete-li to provést, roztřiďte zuby, oddělte poškozené od celku, proveďte kalibraci, ale neprovádějte všechny stejné postupy před výsadbou jako u jarního. Dělejte jinak.

Zimní česnek, zasazený včas, prochází „studeným“ vývojovým cyklem v zemi pod sněhovou pokrývkou. A tak dostává jakési kalení. Proto musí být takové ztvrdnutí zimního česneku, skladovaného po celou zimu doma, napodobováno. Připravte mu studenou stratifikaci.

Za tímto účelem jsou zuby zabaleny látkou a polyethylenem a umístěny do spodního oddílu chladničky nebo do krabice pod vrstvou písku na verandě měsíc před zamýšleným přistáním. A ne za dva týdny, jako jarní odrůda. Pak jsou vysazeny současně s jarem nebo o něco dříve, na jeden nebo dva dny.

V červenci, kdy se vytvoří šípy se semeny, je třeba je vyjmout ze zimní plodiny a ponechat jen 2–3 kusy pro kontrolu dospělosti: když prasknou skořápky semenných tobolek, může být česnek vykopán.

Správnou metodou předsejbové přípravy tedy můžete vypěstovat dobrou úrodu zimního česneku tím, že ho zasejete spolu s jarem.