Vlastnosti pěstování hříbků v uměle vytvořených podmínkách

Hledání hříbků v lese je velkým úspěchem každého houbaře. Ale v posledních letech se tento úkol komplikuje, hříbky jsou stále méně a jejich ceny na trhu neustále rostou..

Byly vyvinuty technologie pro domácí pěstování hříbků. V tomto článku se pokusím podrobně vysvětlit, jak znemožnit nemožné, jak pěstovat hříbky v mém bytě na parapetu nebo ve své vlastní chatě.

Má tlustý, bílý, sudovitý stonek a nahnědlou čepici. Buničina houby je šťavnatá a na přelomu dodává krémový, růžový nebo šedivý nádech.

V přírodě existuje několik odrůd hříbků: horská, borovice, bříza, step, dub a klásek. Na území Ruska nejčastěji najdete břízy a borovice bílé houby, ale dub je vzácností.

Houby jsou vždy umístěny pod stromy, protože houby rostou v symbióze s kořeny. Hříbek preferuje suchou, dobře odvodněnou půdu.

Houby se ve svém přirozeném prostředí obvykle objevují po krátkém teplém dešti, zejména při bouřce, a také po podzimních nočních mlhách. Hříbky potřebují pro normální růst sluneční světlo, stabilní teplotu a vysokou vlhkost..

Moderní technologie pro pěstování hříbků

Moderní pěstitelé hub vyvinuli následující metody umělého pěstování hříbků:

• Pěstování hub na našich vlastních otevřených plochách. Houby se pěstují tak, aby vyhovovaly potřebám jejich rodiny.
• Pěstování hub ve sklenících a prostorách se speciálním vybavením. Houby se pěstují ve velkém množství na prodej.
• Pěstování hub doma v květináčích na parapetu. Houby se pěstují v malém množství pro potěšení..

Je třeba poznamenat, že všechny tyto metody nezaručují povinnou sklizeň. Hříbky jsou velmi rozmarné, nemusí vůbec růst nebo se po několika letech najednou objeví.

Ale pokud máte štěstí, sklizeň může být odstraněna do 2 týdnů po výsadbě. Na základě toho musíte začít v malém - zkuste pěstovat houby v květináčích doma.

Pěstování hříbků v květináčích na parapetu

1. Za tímto účelem musíte jít do lesa a najít tam hříbky. Vyberte několik kusů silného, ​​celého hříbku. Doma je dobře opláchněte a nasekejte houbové čepice nožem nebo projděte mlýnkem na maso.
2. Houby v přírodě se množí spórami, které končí trusem lesních zvířat, která se živí houbami. Proto je nutné vytvořit podmínky pro hubovou hmotu, které jsou blízké podmínkám žaludečního prostředí těchto zvířat. K tomu vezměte 50 g droždí a 4 litry deště nebo studniční vody pro 2-3 drcené čepice. Smíchejte všechny ingredience a nechte 2 týdny na teplém a tmavém místě.
3. Po 2 týdnech výslednou směs dobře promíchejte a nalijte z ní 200 g, rozpusťte je ve 2 litrech deště nebo studené vody.
4. Nalijte směs na hrnkové květiny. Houby rostou v symbióze, zkušení pěstitelé hub věří, že květ lilie bude pro ně tím nejlepším sousedem. V rámci experimentu můžete zkusit zalévat jiné rostliny roztokem..
5. Samozřejmě se musíme snažit udržovat nezbytné podmínky prostředí - stabilní teplotu + 8- + 12 stupňů, vlhkost asi 90% a denní přístup k slunečnímu záření v rozptýlené formě.

Tato metoda neposkytuje žádnou záruku, že houby vyraší. Ale náklady jsou málo a můžete se pokusit dostat tento zázrak na parapet.

Pěstování hříbků na webu

Hřib lze pěstovat na letní chatě, pokud je na něm bříza, borovice, smrk nebo dub. Pomocí některých triků se můžete pokusit vytvořit přírodní lesní podmínky pro hříbky pod příslušným stromem:

1. Nejprve musíte jít do lesa a najít hřib, sbírat několik hub, odstranit malou část vrstvy drnu z místa jejich růstu. Je třeba si pamatovat, pod jakým stromem houby rostly, nebo podepsat pytel s houbami.
2. Pod příslušný strom vyložte vrstvu drnu přivezeného z lesa ve vaší oblasti.
3. Rozemlejte čepice hříbků, namočte je na týden do deště nebo studniční vody, měly by se rozložit.
4. Vypusťte infuzi a rozložte zbývající houbový dort kolem místa výsadby.
5. Nechejte vypuštěnou tekutinu stát 2-3 dny, dokud se na jejím povrchu nevytvoří plak.
6. Vykopejte díru pod požadovaným stromem v roztaženém trávníku. V takovém případě musíte kořen stromu odhalit a mírně ho poškrábat..
7. Nalijte infuzi do otvoru s holým kořenem a vše zakryjte trávníkem.
8. Čas od času by měla být výsadba mírně navlhčena a postupně do ní nalít zbývající infuzi.

Místo infuze z houbových čepic můžete jednoduše vykopat část mycelia hub hříbků a pokusit se ji zasadit pod příslušný strom.

Existuje další možnost - koupit hotové mycelium z hříbků a poté je zasadit podle přiložených pokynů. Pokud na jaře zasadíte mycelium, pak si na podzim můžete užít hřib hřibu.

Pokud byly houby vysazeny na podzim, lze sklizeň očekávat příští podzim. Na zimu by mělo být místo pro výsadbu hub izolováno smrkovými větvemi nebo suchým spadaným listím. Na jaře je tento přístřešek demontován.

S umělou metodou chovu hřibů je třeba se připravit na to, že ne všechna mycelium se zakořenila a na sklizeň nemůžete vůbec čekat. Tato metoda však nevyžaduje velké výdaje a pokus nebude obtížný..

Pěstování hříbků ve sklepech a sklenících

Hříbky lze pěstovat v různých uzavřených prostorách - sklepy, hangáry, boudy, skleníky. K tomu je nutné provést příslušnou přípravu místa a vytvořit tam podmínky, které se co nejvíce blíží přirozeným:

• Doporučuje se udržovat teplotu v rozmezí + 8–12 stupňů.
• Vlhkost by měla být neustále udržována na přibližně 90%.
• Osvětlení musí být zajištěno po dobu 5 hodin denně tlumenými lampami nebo rozptýleným slunečním světlem.
• Je nutné zajistit přívod čerstvého vzduchu, přemýšlet nad ventilačním systémem místnosti.

Zkušení pěstitelé hub doporučují koupit hotové mycelium hříbků pro setí ve speciálním zahradním obchodě. Pochází z farmových hub a je pravděpodobnější, že se semeno. Osivo vyrobené z lesních hub se nemusí plodit při absenci vhodných stromů.

V interiérech je houbový materiál vysazován na postelích ve sklenících nebo v pytlích a krabicích ve sklepech.

Půdní substrát pro pěstování hříbků se skládá ze sena, pilin, mletých kukuřičných klasů, pohankových slupek, slupek ze slunečnicových semen. Před výsadbou sazenic se substrát sterilizuje. Tašky a boxy jsou umístěny na policích; v taškách jsou vytvořeny malé otvory. Mycelium se pokládá do substrátu ve vrstvách.

Dokud se neobjeví hřibové čepice, udržuje se pokojová teplota v rozmezí + 23- + 25 stupňů, během této doby není nutné světlo a větrání, vlhkost v místnosti by měla být udržována na 90%.

Po objevení houbových výhonků by měla být teplota v místnosti snížena na +10 stupňů, mělo by být zajištěno dobré větrání, denní zalévání malými kapkami a osvětlení by mělo být zajištěno po dobu 5-6 hodin denně. Po 20-25 dnech bude plodina připravena ke sklizni..

Po celou dobu pěstování hub je třeba v místnosti dodržovat sterilní čistotu. Stěny, podlahy, stropy a police jsou pravidelně ošetřovány speciálním řešením proti plísním.

Ale i při této metodě je třeba si uvědomit, že hříbky jsou extrémně rozmarné a nemůžete čekat na výhonky.

Sklizeň a skladování

Pokud byly hříbky vysazeny výše uvedenými způsoby a poskytly úrodu, pak musí být sklizeny bez řezání nožem nebo sbírání, ale opatrně otáčením každé houby kolem její osy. Posypte zbývající otvor trávníkem.

Houby jsou produkty podléhající rychlé zkáze, takže je nutné je ihned zpracovat. Existuje mnoho lahodných pokrmů s hříbky. Pokud je sklizeň velká, pak je možné hříbky sušit v troubě při nízkých teplotách nebo přirozeně v suché, tmavé místnosti.

Potom se sušené houby vloží do čistých suchých nádob a podle potřeby se použijí k přípravě různých pokrmů..

Klíčová zjištění o metodách domácího pěstování hříbků

1. Hříbky jsou velmi rozmarná látka a není vždy možné je pěstovat v umělých podmínkách..
2. Když pěstujete houby na parapetu v květináčích, v městském bytě, je velmi málo šancí počkat na sklizeň, ale můžete zkusit.
3. Pokud byl výsevní substrát zasazen do vaší vlastní chaty pod příslušným stromem, pak je pravděpodobnost získání úrody mnohem větší.
4. Pěstování hříbků ve sklepě nebo ve skleníku při setí hotového mycelia získaného z hub pěstovaných v umělých podmínkách také poskytuje větší šanci na získání úrody.