Chutný perník s kefírovým džemem pro ranní čaj

Každá žena v domácnosti se snaží racionálně využívat produkty, které zůstávají v chladničce. Slavný perník s kefírovým džemem byl považován za originální pokrm pro všechny příležitosti. Připravuje se na ranní čaj nebo na lehkou večeři. Slouží pro děti, které přicházejí z procházky. Starší lidé milují koláče, když se shromažďují u kulatého stolu a sdílejí své vzpomínky. Jak vytvořit tak lahodnou pochoutku vlastními rukama? Zvažte několik receptů s fotografií perníku s džemem pro ranní čaj.

Vše důmyslné je jednoduché

Pokud si hosteska všimne džemu v lednici, který už nikdo nechce jíst, dá mu druhou šanci. Trochu kreativity a promění se v originální lahůdku.

K přípravě dezertu budete potřebovat:

• 250 g jakéhokoli džemu;
• sklenice kefíru;
• 100 g cukru;
• 2 vejce;
• 1 čajová lžička jedlé sody
• sůl na špičce nože;
• pšeničná mouka (kolik je potřeba).

Když se shromáždí výrobky na perník s kefírovým džemem, začnou vytvářet pokrm. Nejprve je džem rozložen v hluboké nádobě. Přidejte k tomu sódu bikarbónu. Důkladně promíchejte. Hmota začíná aktivně pěnit, což je normální proces..

Dále lehce rozšlehejte 2 vejce. Nalijte hmotu do nádoby s džemem. Přidejte cukr, kefír a vše promíchejte metličkou.

Konzistence produktu by neměla být silnější než zakysaná smetana.

Nádobu na pečení zakryjte pergamenovým papírem. Nalijte připravenou směs. Špachtlí vyrovnejte vrchní vrstvu těsta.

Trouba se zahřeje na 180 ° C. Posílá se do něj polotovar perníku s kefírovým džemem a pečeme asi 45 minut. Když se objeví zlatohnědá kůra, vyjměte ji a zkontrolujte stupeň ochablosti. Ve středu dortu se provede propíchnutí dřevěným párátkem. Pokud na něm nejsou žádné stopy syrového těsta, pečivo je připraveno. Poté se přenese na rošt nebo podnos a nechá se vychladnout. Před podáváním nakrájejte na malé kousky.

Voňavý perník s džemem na kefíru v pomalém sporáku

Množství všech druhů sladkostí v supermarketech postupně nahrazuje domácí pečivo. Skutečné potěšení však získají pouze z koláčů vyrobených vlastními rukama. A pokud je v kuchyni multivark, perník je připraven bez velkého úsilí..

K léčbě budete potřebovat následující přísady:

• kefír (300 g);
• kuřecí vejce (3-4 kusy);
• džem (300 g);
• máslo (80 g);
• Pšeničná mouka;
• cukr (159 g);
• prášek do pečiva (1 čajová lžička);
• med (2 lžíce);
• vanilin;
• kyselina citronová (špetka);
• práškový cukr;
• čerstvé bobule (volitelně);
• sůl na špičce nože.

Kroky vaření

Beat vejce a cukr, dokud se neobjeví hustá pěna..

Přidá se kefír, džem a prášek do pečiva, které lze nahradit sodou hašenou octem. Složky jsou dobře promíchány.

Do směsi dáme cukr, Miláček, bobule, vanilin a kyselina citronová. Přiveďte hmotu na homogenní konzistenci. Poté se v malých dávkách přidává mouka.

Na konci přidejte malé ghí. Namažte misku. Nalijte do něj těsto budoucího perníku.

Program pečení je nastaven na zařízení a čas je nastaven na 50 minut. Připravenost dortu se kontroluje dřevěným špízem. Před podáváním posypeme práškovým cukrem na perník s kefírovým džemem.

Aby byla vejce rychlejší, doporučujeme je předem vyjmout z chladničky..

Nízkokalorický dietní grub

Pro fanoušky domácího pečení, kteří sledují postavu, je vhodný originální recept na libový perník s marmeládou.

Pro jeho přípravu se používají jednoduché přísady:

• rostlinný olej (100 g);
• džem nebo džem (200 g);
• granulovaný cukr (250 g);
• silný černý čaj (1 sklenice);
• soda (0,5 lžičky);
• ocet nebo citronová šťáva;
• pšeničná mouka (300 g);
• sůl (špetka);
• vanilkový cukr (1 sáček).

Nejprve se smíchají tekuté produkty: čaj, rostlinný olej a džem. Potom se soda uhasí octem nebo citronová šťáva a poslal na obrobek. Přidejte pšeničnou mouku, vanilkový cukr a vymíchejte těsto.

Forma je namazána zeleninou nebo máslem. Posypeme moukou. Nalijte směs a pečte v troubě při 200 ° C. Po 40 minutách je libový perník s marmeládou hotový.

Aby se těsto neusazovalo, doporučujeme prvních 15 minut neotevírat troubu.

Čajový dort k snídani

Chcete-li si načerpat energii na celý den, připravte si lahodný dezert z kořeněného těsta.

Budete potřebovat jednoduchou sadu produktů:

• silně uvařený čaj (1 sklenice);
• vejce;
• džem;
• granulovaný cukr (250 g);
• rostlinný olej;
• med (3 lžíce);
• rozinky (100 g);
• mletá skořice (0,5 čajové lžičky);
• mouka (350 g);
• rozinky nepovinné;
• kakao (1 polévková lžíce);
• soda.

Technologie vaření

Silně uvařený čaj se nalije do nádoby. Přidejte med, vejce, džem a cukr. Důkladně promíchejte metličkou. Poté do těsta vložte skořici, kakao, sódu, rozinky a rafinovaný rostlinný olej. Míchejte, abyste získali homogenní hmotu. Přidejte mouku a vypracujte tenké těsto.

Pečte na čajových lístcích v troubě perník s džemem asi 45 minut. Hotový výrobek posypeme práškovým cukrem, ořechy nebo nastrouhanou čokoládou. Až dezert vychladne, vychutnejte si jeho nepřekonatelnou chuť.