Můžete jíst melouny pro cukrovku typu 1 a typu 2?

Meloun je zdravý dietní produkt. Přítomnost cukrů však vzbuzuje pochybnosti o výhodách sladkých bobulí pro lidi se závislostí na inzulínu. Je možné jíst vodní melouny s diabetes mellitus a v jakém množství to zjistíme na základě specifik onemocnění.

Diabetes mellitus a dieta

Naše tělo je jemně vyladěný systém. K rozpadu potravin jsou zapotřebí enzymy, které produkuje pankreas. Ale příkaz vydává endokrinní systém. K štěpení cukru je nutný inzulin. Pokud se v těle nevyrábí, člověk umírá na přebytek cukru v krvi. Proto se inzulín podává po určité době injekčně..

Existuje diabetes typu 1, při kterém se inzulín vůbec nevyrábí. Taková osoba žije pouze na vnějším krmení pomocí injekcí inzulínu. Blížící se svahu let, díky mnoha faktorům, včetně obezity, buňky těla odmítají štěpit sacharidy, a to navzdory skutečnosti, že inzulín je produkován v těle a je v krvi v požadované koncentraci. Je to diabetes typu 2 nebo nezávislý na inzulínu.

Nelze vyléčit diabetes mellitus, ale je možné pomocí hubnutí a přísné stravy zmírnit stav pacienta a množství užívaných léků. Abyste pochopili, zda je pro diabetiky možné mít meloun, musíte pochopit kritéria pro výběr potravin pro dietu. Diety pro diabetiky jsou předepisovány na základě dvou ukazatelů:

• glykemický index (GI);
• chlebový index (XE).

Glykemický index je relativní jednotka. Umožňuje vám posoudit, jak rychle se živiny uvolňují ve formě sacharidů a jak rychle se dostanou do krve. V tomto případě není důležitý obsah kalorií ve výrobku, ale jeho rychlý nebo postupný vstup do krve. Aktivita glukózy, čistého sacharidu, se považuje za 100 jednotek. To znamená, že hladina cukru v krvi při použití glukózy se zvyšuje o 100%. Existují však potraviny, které příjem cukru ještě zvyšují, například sušené meruňky..

Předpokládá se, že index znamená reakci těla na potravu bez ohledu na množství. Množství však ovlivňuje dobu trvání hladiny cukru v krvi a množství inzulínu potřebného k blokování. Proto pro diabetiky může být přejídání melounu s určitými příznaky velmi škodlivé..

Index chleba měří, kolik cukru se uvolňuje do krevního oběhu po konzumaci potravin obsahujících sacharidy. Referencí je 1 cm chléb nakrájený ze standardní role o hmotnosti 20 g. Aby bylo možné takové jídlo v těle zpracovat bez zvýšení cukru, jsou zapotřebí 2 jednotky inzulínu.

Denní norma XE pro lidi:

• práce spojené s fyzickou aktivitou - 25;
• sedavá práce - 20;
• diabetici - 15;
• s obezitou - 10.

Výhody a poškození pití melounu pro diabetiky

Vodní meloun je dietní produkt obsahující až 10% cukru. Složení cukrů je však zastoupeno hlavně fruktózou a je rozloženo bez účasti inzulínu. Omezené zahrnutí sladkých bobulí do jídelního lístku je prospěšné, protože tělo dostává výživu minerály, kyselinou listovou a dalšími významnými prvky. Pití větší dávky melounu současně může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. A přebytek fruktózy se uloží jako tuk..

Chcete-li do své stravy zahrnout meloun, měli byste se poradit se svým lékařem. Pro vyváženost XE a GI je strava po určitou dobu přezkoumávána, ostatní potraviny jsou vyloučeny.

V tomto případě je 135 g melounu považováno za rovno 1 XE, 40 kcal a má GI 75. To znamená, že použití melounu zvyšuje hladinu cukru v krvi o 75% a měl by se jíst v malých porcích, každý po 200 g a až 4krát denně. To platí pouze pro diabetiky 1. typu.

U pacientů, kteří nejsou závislí na inzulínu, můžete konzumovat ne více než 200 g melounu denně, zatímco je lepší jíst je s chlebem. Důležitým ukazatelem pro ty, kteří sledují svou váhu, je vysoký GI melounu. To naznačuje rychlou asimilaci produktu a doprovodný pocit hladu. Pacient může vyvinout stres z omezení příjmu potravy. Meloun u diabetes mellitus 2. typu je proto potravinou vzbuzující obavy. Boj s nadváhou, včetně melounu ve stravě, diabetici typu 2 nemohou.

Výzkum ukázal, že fruktóza není neškodná. Jíst více než 90 g denně způsobuje obezitu a její neustálá přítomnost ve stravě může vyvolat cukrovku 2. typu. Tito lidé mají větší chuť k jídlu, což vede k nadváze..

Fruktóza, obsažená v denním příjmu 800 gramů, nevyžaduje dělení. To znamená, že 40 g fruktózy nepotřebuje 8 jednotek inzulinu, vztaženo na XE. Zároveň tělo přijímá užitečné látky z buničiny a je nejužitečnějším produktem z letní zeleniny a ovoce. Velké množství fruktózy však ohrožuje opačný jev - obezitu, problémy se srdeční činností. To prokázal nejnovější výzkum vědců.

Příznivé vlastnosti buničiny melounu jsou:

• diuretika;
• odstraňuje cholesterol;
• posiluje srdce a játra;
• zlepšuje krvetvorbu a cirkulaci tekutin v systému tepen a žil;
• čistí játra od obezity;
• čistí usazeniny na kloubech a aterosklerózu.

Nasycení buničiny 14 prvky nezbytnými pro fungování všech tělesných systémů umožňuje použití méně náhradních léků. Hořčík obsažený v bobulích je pro pacienta životně důležitý. Uklidňuje stres, zlepšuje funkci srdce a zastavuje ukládání solí ve formě kamenů. Pomáhá také eliminovat cholesterol..

Mohou diabetici jíst produkty zpracované na meloun? Nemůžete pít šťávu přesně kvůli koncentrovanému složení cukrů. Použití medu nardek nebo melounu je kontraindikováno. Tento zpracovaný produkt obsahuje 90% cukrů. Melounový olej ve stravě pacientů je vítán. V tomto případě musí být produkt nerafinovaný, při prvním lisování za studena.

Výživový program určuje nevyléčitelné závažné onemocnění, ale tělo musí přijímat potřebné látky. Nabídka může být změněna, ale zároveň zohlednit rady odborníka na výživu.

Meloun na cukrovku - video