Jak správně využívat přínosy třešní pro zdraví

Třešně se nacházejí téměř v každé zahradě, ale ne každý zná prospěšné vlastnosti třešní. Hrst bobulí obsahuje denní normu vitamínů a minerálů. Třešeň je první bobule pro onemocnění kardiovaskulárního systému, čistí tělo od toxinů a volných radikálů.

Výhody a kontraindikace třešní

Výhody třešní jsou srovnatelné s výhodami granátového jablka a černý rybíz. Jedno malé bobule obsahuje zvýšené množství pektinů, cukrů a organických látek, a proto jsou třešně užitečné pro lidské tělo..

Bobule se svou vlastní kyselostí obsahuje dvakrát tolik užitečných látek než třešně. A jeho červený pigment nezpůsobuje alergické reakce..

100 gramů zralých třešní obsahuje:

• 85 g vody;
• 8 g bílkovin;
• 5 g tuku;
• 3 g sacharidů;
• 3 glukóza a fruktóza;
• 5 g vlákniny
• 4 g pektinu;
• 4 g jsou organické kyseliny (jantarová, citrónová a mravenčí).

Třešně obsahují vitamíny A, C, E, PP, skupinu B..

Užitečné vlastnosti třešní

Třešně se konzumují v jakékoli formě a dodávají tělu další dávku vitamínů a minerálů. Bobule a džus jsou užitečné:

1. Pro kardiovaskulární systém jsou třešně považovány za důležité bobule. Pravidelná konzumace třešní snižuje riziko infarktu a ischemie. Látky obsažené v třešní čistí a posilují krevní cévy, snižují krevní tlak.
2. U dny konzumace čerstvého džusu a třešňové dřeně snižuje množství kyseliny močové v krvi a zlepšuje stav kloubů. Tato vlastnost třešní zvyšuje účinek léků používaných k léčbě dny..
3. Pro imunitu. Vysoký obsah vitaminu C a bioflavonoidů v třešní má protizánětlivé účinky. Šťávy a bobule zlepšují stav těla, snižují teplotu a používají se jako adjuvans při léčbě nachlazení. Doporučuje se jíst bobule spolu se slupkou, která také obsahuje látky podobné účinku jako aspirin.
4. Pro ženy. Obsah minerálu hořčíku v dužině třešní je to, co jsou třešně užitečné pro ženy. Spolu s vápníkem, který se také nachází v bobulích, hořčík posiluje kosti, normalizuje metabolismus glukózy, pomáhá překonat únavu během menstruace nebo menopauzy.

Třešně nejsou během těhotenství kontraindikovány a pomáhají vyrovnat se s anémií během tohoto období života ženy..

Kontraindikace použití třešní

Se všemi prospěšnými vlastnostmi třešní existují i ​​kontraindikace jejího použití:

1. Na prázdný žaludek se bobule nedoporučují lidem s gastrointestinálními poruchami: pankreatitida, vředy a zvýšená kyselost žaludku.
2. S pozitivním účinkem na dásně může konzumace velkého množství třešní negativně ovlivnit zubní sklovinu a vést k zubnímu kazu..
3. Třešně jsou konzumovány s opatrností na diabetes mellitus a sklon k obezitě, s nízkokalorickými bobulemi, třešně obsahují fruktózu a glukózu, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi.
4. Třešně se nedoporučují lidem s určitými plicními stavy.

Abyste zabránili tomu, aby kyseliny obsažené v dužině třešní ničily zubní sklovinu, měli byste si po konzumaci bobulí vypláchnout ústa..

Užitečné a škodlivé části třešní

Blahodárné vlastnosti třešní mají nejen dužina ovoce, ale také listy, větve, kůra a dokonce i pryskyřice rostliny. Všechny části třešně jsou bohaté na minerální soli. Léčivé látky, které tvoří listy, mají hemostatický účinek a používají se k léčbě lézí na kůži..

Čaj z větví rostliny se používá k revmatismu a gastrointestinálním poruchám. Léčivé vlastnosti třešňové kůry se používají při léčbě štítné žlázy a při otravě mořskými plody. Během léčby urolitiázy se pijí odvary ze stonků. Z pryskyřice se připravuje tzv. Lepidlo, které se používá při léčbě zánětu žaludeční sliznice.

Léčivé vlastnosti třešní a jejich částí by měly být považovány pouze za doplněk k obecné terapii nemocí..

Zda jsou třešňové jamky škodlivé, záleží na tom, jak je používáte. Třešňová jádra obsahují amygdalinový glykosid, který se při vstupu do lidského žaludku rozkládá na látky, z nichž jedna je toxická kyselina kyanovodíková, která může způsobit těžkou otravu.

Nebojte se náhodného spolknutí několika semen, ale jejich úmyslné konzumace je život ohrožující, počet více než 50 semen je považován za smrtelný.

Kosti nejsou nebezpečné, jsou-li suché a při tepelném zpracování nad 75 ° C, například v kompoty a zachovává. Při přípravě alkoholových tinktur však není jedovatá látka zničena, proto se před jejich výrobou doporučuje odstranit kosti.

Třešňový olej se používá v kosmetologii ke zlepšení stavu pokožky. Kromě příznivých vlastností třešní se používají jako ochranný prostředek proti škodlivým účinkům UV záření na pokožku..

Je bezpečné a prospěšné plnit polštáře kostmi a používat je jako obklady ke zmírnění různých druhů bolesti: dna, bederní, kolika, bolesti svalů.

Jak užitečně uchovat třešně

Třešeň je produkt podléhající rychlé zkáze, proto, aby bylo možné využívat pozitivní vlastnosti bobulí nejen v létě, je důležité je správně konzervovat bez použití tepelného zpracování nad 60 ° C.

Mražená třešeň

Konzervace všech vitamínů a mikroelementů během zmrazování, jaké jsou výhody zmrazených třešní.

Je důležité třešně správně rozmrazit a nechat je v chladničce, dokud se samy nerozmrazí..

Rozmrazené třešně si zachovávají svou chuť a používají se k výrobě zdravých ovocných nápojů, džusy, které lze konzumovat po celý rok. Třešně mají antioxidační vlastnosti a udržují tělo v dobré kondici.

Výhody a poškození mražených třešní spočívají v tom, do jaké míry jsou bobule konzumovány. Velké množství třešní může způsobit průjem.

Železo v třešní pomáhá udržovat normální hladinu hemoglobinu. Třešně se používají na kašel, bobule mají vykašlávací účinek.

Sušené třešně

Ze sušených třešní se připravují müsli a jiné zdravé snídaně a občerstvení. Příznivé vlastnosti sušených třešní pomáhají tělu překonávat sezónní nachlazení, protože v bobulích jsou uloženy vitamíny C, A a E. Hrst sušených třešní zahrnuje denní potřebu obnovit rovnováhu vitamínů v těle.

Jíst sušené třešně pomáhá snižovat závislost na nikotinu.

Pravidelné konzumace sušených třešní může zlepšit fungování trávicího systému, eliminovat strusky a zácpu.

Sušená třešeň

Sušené třešně jsou užitečné v dietních dezertech. Stopové prvky v bobulích mají příznivý účinek na stav pokožky, zabraňují obecnému stárnutí těla. Použití sušených třešní má příznivý účinek na nervový systém a psycho-emocionální stav. Včetně podporuje dobrý spánek.

Výhody a poškození sušených třešní závisí na množství konzumovaných bobulí. Navzdory zachování užitečných vlastností sušených třešní mají bobule vyšší obsah kalorií než čerstvé. Jíst hodně jídla může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. Toto by měli vzít v úvahu lidé s diabetes mellitus a zvýšenou tělesnou hmotností..

Třešňové džusy a ovocné nápoje

Je důležité si uvědomit, že prospěšné vlastnosti jsou zachovány pouze tehdy, když jsou šťávy a ovocné nápoje vyrobeny z bobulí, které nebyly tepelně ošetřeny. Správně připravené třešňové šťávy a ovocné nápoje zachovávají všechny prospěšné prvky čerstvých bobulí.

Výhody nápojů z třešňového ovoce se používají k obnovení střevní mikroflóry po užívání antibiotik. Třešňový džus se používá k prevenci střevních onemocnění. Ovocný nápoj má obecný hojivý a posilující účinek na tělo.

Čerstvě vymačkaná třešňová šťáva se používá k léčbě rakoviny, artritidy a prevenci aterosklerózy. Třešňový džus zlepšuje chuť k jídlu a používá se jako adjuvans při léčbě některých onemocnění nervového systému.

Třešňový džus má mírný projímavý účinek, čistí tělo a nasycuje ho užitečnými mikroelementy.

Třešeň je nenáročná kultura, která roste v jakémkoli klimatickém pásmu. Když víte o prospěšných vlastnostech třešní pro člověka a kontraindikacích, můžete své tělo podpořit a doplnit vitamíny a pomoci mu vyrovnat se s nemocemi.

Recepty na ošetření třešní - video