Vlastnosti výsadby a péče o koriandr na otevřeném poli

Při vaření používá naše rodina velké množství koření a koření. Na našem webu pěstujeme téměř všechny. Kromě tradičního kopru a petrželky každý rok vysazujeme záhon z koriandru nebo koriandru. Rostlina je nenáročná v péči, rychle roste a v létě můžete získat užitečné a voňavé listy. V článku vám chci říci, jak správně pěstovat a starat se o koriandr v otevřeném terénu.

• roční vývojový cyklus, rychlý růst;
• tvoří silný vřetenovitý kořen a vztyčený stonek vysoký až 70 cm;
• listy s širokými laloky, v závislosti na odrůdě, mohou být na stonku umístěny odlišně;
• kvetoucí bohaté a dlouhé, malé pupeny. Okvětní lístky jsou zbarveny bíle nebo růžově;
• od konce srpna do září tvoří pevný ovocný strom, semena lze použít k nové výsadbě.

Koriandr je nenáročný, rostlinu lze pěstovat venku, ve skleníku nebo dokonce na balkoně. Nenáročné na vnější podmínky s minimální údržbou poskytuje stabilní bohatou úrodu zelených.

Sklizeň odrůd

V závislosti na období zrání se rozlišují rané, střední a pozdní odrůdy. Kromě toho se liší chutí, hojností zeleně a odolností vůči vnějším podmínkám. Nejoblíbenější odrůdy pro pěstování v podnebí Ruska:

• Král trhu. Raná odrůda koriandru tvoří velký objem tmavě zelené zeleniny s bohatou vůní;
• Jantar. Brzy zrání. Keř má husté listy, semena jsou něžná a voňavá;
• Alekseevsky. Střední zrání, pozdní kvetení. Má příjemnou vůni a odolnost proti mrazu;
• Borodinský. Střední sezóna koriandru. Zelené jsou měkké a aromatické. Vytváří vysoký, ale kompaktní keř;
• Venuše. Salátová odrůda koriandru. Liší se náročností na zavlažovací režim a osvětlení. Pozdní zrání.

Při nesprávném skladování rostlinný materiál rychle ztrácí klíčivost. Semena je třeba kupovat pouze ve specializovaných prodejnách, vždy si pečlivě přečtěte anotaci a zkontrolujte datum vypršení platnosti.

Volba místa a podmínky růstu

Pro výsadbu se doporučuje vybrat pouze dobře osvětlené oblasti, kde je během dne možné mírné ztmavnutí. Velmi se nedoporučuje vysazovat rostlinu ve stínu, kde klesá růst zeleně, rostlina se stává letargickou a zvadlou. Koriandr roste nejlépe v nadmořských výškách od povrchových podzemních vod.

Půda by měla být úrodná, lehká a dobře provzdušněná. Koriandr se nejlépe cítí na hlinitých a černozemních půdách s neutrální reakcí. Je nutné připravit místo pro výsadbu na podzim. K tomu by měla být zahrada vykopána s vysokou kvalitou, mělo by být aplikováno organické hnojivo, například mullein v množství 5 kg / m2.

Načasování setí semen v otevřeném terénu

Semena koriandru lze vysazovat přímo na otevřeném terénu, když se půda a vzduch zahřejí na stabilní teplou teplotu v rozmezí 8 až 12 ° C. V závislosti na regionu se setí provádí od druhé poloviny dubna do konce května. Sazenice mají vysokou mrazuvzdornost, mohou přežít náhlé změny teploty a dokonce i mrazy až do -5 ° C.

Rostlina rychle roste a rozvíjí se, takže koriandr lze vysazovat několikrát za sezónu. Optimální je řezat listy během období pučení, pokud potřebujete pouze sklízet zeleň. Odnímatelná zralost keře se zpravidla vyskytuje 35-50 dní po objevení prvních výhonků..

Technologie přistání

Den před setím musí být semena namočena ve vodě nebo v roztoku stimulátoru růstu, aby se urychlilo klíčení. Po ukončení procedury by měly být důkladně vysušeny, aby nedošlo k rozvoji plísňových onemocnění. Semena se prohlubují do země do hloubky 1,5 cm, v závislosti na vlastnostech zahradního záhonu a pozemku lze setí provádět následujícími způsoby:

• v řadách s intervalem mezi rostlinami 8-10 cm je do každé díry umístěno 1 semeno;
• zasadit 2-3 semena do každé díry, při dodržení vzdálenosti mezi rostlinami 10-12 cm, tato metoda je vhodná pro odrůdy s bohatým listem;
• výsadba náhodně nebo střídavě se provádí pouze na velkých postelích.

Po zasetí semen musí být pokryta vrstvou úrodné půdy a poté by měla být oblast hojně napojena. Pokud hrozí noční mráz, doporučuje se místo výsadby přikrýt netkaným materiálem nebo slámou, než se v noci objeví první výhonky..

Specifičnost péče

Cilantro je nenáročná rostlina, která může růst a rozvíjet se téměř za jakýchkoli podmínek. Chcete-li získat velké množství zeleně, měli byste dodržovat jednoduchá pravidla péče:

• je vyžadováno mírné zavlažování, aby se zabránilo silnému podmáčení půdy. Doporučená frekvence procedury je 1-2krát týdně. Voda by měla být usazena a ohřátá na teplotu okolí. Během období zrání semen je zálivka omezena na minimum;
• zahradní postel s rostlinou by měla být pravidelně plevelována a uvolňována mezi keři v uličkách. Je-li to nutné, lze postup kombinovat s ředěním, pokud koriandr vytváří příliš objemnou zeleň;
• během léta se doporučuje udržovat vrstvu mulče o tloušťce až 5 cm, čímž se zabrání výskytu plevelů na postelích a také se pomůže zadržovat vlhkost na povrchu substrátu;
• hnojiva se aplikují na půdu během podzimní přípravy místa. Během sezóny není nutné krmení.

Cilantro vychází pohodlně na jednom místě s většinou rostlin. Při výběru místa pro výsadbu je třeba dodržovat střídání plodin - je důležité vyhnout se pěstování deštníkových plodin na jednom místě déle než 4 roky za sebou. Nejlepšími předchůdci koriandru jsou zrna a vytrvalé byliny, stejně jako luštěniny..

Sklizeň a skladování

Zelené koriandry je třeba odříznout, když keř ještě nezačal aktivně kvést. To lze určit charakteristickým poklesem rychlosti růstu zeleně, v průměru výška rostliny v této době dosahuje 18-22 cm, v závislosti na odrůdě. Je vhodné řezat zeleň brzy ráno, použijte pouze dobře naostřený nástroj.

Po sklizni by měly být výhonky dobře opláchnuty tekoucí vodou, shromážděny ve stejných svazcích a umístěny na suché a tmavé místo. Skladujte drcený sušený koriandr, nejlépe v uzavřené skleněné nádobě. Zelení lze také použít k zmrazení, ale příznivé vlastnosti a aroma koření jsou ztraceny..

zjištění

• Koriandr, nebo koriandr, je každoroční bylina rodiny Umbrella. Široce se používá ve vaření, voňavkářství a medicíně.
• Rostlina se nejlépe pěstuje na dobře osvětleném místě, je žádoucí vytvořit postel na kopci daleko od nádrže, podzemní vody.
• Výsev semen se provádí od druhé poloviny dubna do května, výsadbu lze provádět okamžitě v otevřeném terénu.
• Cilantro je nenáročné koření, které roste. Chcete-li získat sklizeň zeleně, stačí dodržovat minimální péči, včetně pravidelného zavlažování, uvolňování a ředění keřů, pokud je to nutné.