Odrůdy cibule s více pupeny na peří: přehled odrůd a poddruhů

Zelená cibule se používá po celý rok. Je obzvláště žádaná v zimě, kdy je nedostatek vitamínů. Pěstuje se na otevřené a chráněné půdě. Pokud jde o složitost pěstování, tato plodina by měla být přičítána extrémně jednoduchým technologiím..

Vzhledem k vysoké ceně v období podzim-zima nakupuje zelené peří maloobchodní síť ve významném množství. Každý zahradník může růst. Použití ve stravě pomáhá chránit tělo před sezónními nemocemi a také pomáhá při srdečním selhání. Některé odrůdy s mírnou štiplavostí se doporučují pacientům s onemocněním gastrointestinálního traktu. Zlepšuje vidění a paměť.

Hlavní poddruh cibule

Cibule poddruhObecná charakteristikaPoznámky
Batun cibule, Allium fistulosum. Populární jméno: Tatarka nebo pěstní cibuleMá stonek vysoký 80 ... 100 cm. Vytváří podlouhlé žárovky. Štiplavost je mnohem slabší než u cibule.

Umožňuje sekání zelené během sezóny 2 ... 4krát.

Obsah cukru je až 7 ... 9%. Vitamíny C a B..

Vytrvalá kultura, na jednom místě může dorůst až 5 ... 6 let.

Používá se při vaření v oblasti Volhy, stejně jako na Pyrenejském poloostrově, v Řecku, v Itálii.

Používá se do čerstvých salátů i k přípravě prvního a druhého kurzu.

Vhodné pro pěstování jalovic. Výnos až 4 ... 5 kg zelené hmoty.

Pažitka, Állium schoenoprásum. Populární jméno: Skoroda nebo pažitkaVytváří pírko vysoké až 45 ... 65 cm.

Vytrvalá rostlina pěstovaná pro tuřín a zeleň.

Obsahuje až 11 ... 13% cukru. Má hustou péřovou trubičku, která vám umožní skladovat zeleninu po dobu až 30 ... 40 dnů.

Distribuováno v Malé Asii. Pěstuje se na Kavkaze ve střední Asii.

Používá se ve východní a evropské kuchyni.

Konzumováno čerstvé, používané ke konzervování.Pór, Allium porrumPeří netvoří tubu, připomíná česnek.

Obsahuje sadu vitamínů. Odstraňuje minerály z půdy nezbytné pro výživu člověka.

Bílá část rostliny se používá k jídlu.

Výtěžek zelené hmoty až 3 ... 4 kg / m².Vlasti Středomoří. Proto se používá ve výživě obyvatel žijících v Malé Asii, na Středním východě, v severní Africe a v jižní Evropě.

Konzumováno čerstvé a vařené.Šalotka, Allium ascalonicumChuť je kořeněná, převyšuje cibuli.

Drží rekord v obsahu vitamínů. Obsahuje draslík, hořčík, síru.

Doporučeno k léčbě jater, onemocnění žaludku.

Produktivita až 2,5 ... 3,0 kg / m².Původ - Malá Asie.

Distribuováno v severní Evropě, pobaltské oblasti, Skandinávii.

Používá se při konzervování, v poptávce po zpracování ryb.Sliz cibule, Allium nutans.

Populární jméno: visící lukPloché listy, délka až 45 ... 55 cm.

Distribuováno na horských svazích. Může růst s omezenou výživou ve špatných půdách.

Odolný vůči mrazu, nezamrzá v půdě až do -20 ... -25 ⁰С.Původ z Dálného východu a Číny.

Distribuováno v asijské části Ruské federace.

Konzumuje se v konzervách pod značkou „Onion Anzor“ nebo „Mountain Onion“.Víceúrovňový luk, Allium proliferumTvoří vzdušné kořeny ve výšce 35 ... 45 cm.

Peří je pevné, přenosné. Lze skladovat až 30 ... 35 dní.

Obsahuje látky používané k léčbě pacientů s cukrovkou, jater atd..

Vysoký obsah vitamínů.

Lze pěstovat ve sklenících.Původ: jihovýchodní Čína. Distribuováno na Dálném východě.

Používá se v asijské kuchyni. Konzumováno čerstvé.

Používá se na konzervování masa a ryb.

Poddruh se pěstuje v malém počtu. Hlavně na Sibiři, Urale a jižních oblastech.

Odrůdy cibule

Název odrůdyObdobí růstu na peří, rysy růstuChuťové vlastnostiPoznámky
JantarVelmi brzy, od setí do výšky peří 15 cm, 25 ... 35 dní.Implicitní výraz ostrosti. Vysoký obsah vitaminu C. Obsahuje draslík.K přípravě salátů, čerstvá konzumace.
ArzamyStředně brzy. Zelenina, kterou lze prodat po dobu 35 ... 45 dní.Ostrá chuť. Obsahuje draslík, sodík a síru. Doporučeno pro koření.Používá se na konzervování, sušení a přípravu salátů.
Černý princBrzy. Výnos komodity 30 ... 40 dní po vyklíčení.Omezená ostrost. Kompozice obsahuje oxidy draslíku a hořčíku. Vysoký obsah vitamínů C a B₂.Poptávka po evropské kuchyni. Používá se k čerstvé spotřebě.
RostovStředně brzy. Sklizeň 40 dní po vyklíčení.Ostrá chuť. Nezmizí při dlouhodobém namáčení. Obsahuje vitamíny C a skupinu B..Používá se při přípravě kavkazské a asijské kuchyně v kombinaci s rajčaty, lilkem, cuketou.
PikantníPrůměrný. Opuštění pera 45 ... 55 dní.Ostrá chuť. Po nasáknutí zmizí. Jsou zde stopy kyseliny citronové. Vysoký obsah draslíku a hořčíku.Pro čerstvou spotřebu, zálivka. Používá se v evropské kuchyni při přípravě prvních kurzů.
Zelené peříStředně pozdě. Po 50 ... 60 dnech po setí.Ostrá chuť je špatně vyjádřena. Doporučeno pro pacienty s onemocněním gastrointestinálního traktu. Vysoký obsah vitamínu C..Pro čerstvou spotřebu a pro přípravu druhých kurzů. Napařování.
AkutníPrůměrný. Představitelné pírko za 40 ... 45 dní.Ostrost je silně výrazná. Vysoký obsah vitamínů C, skupiny B, stopových E. Obsahuje draslík.Doporučuje se pro lidi se srdečním selháním. Používá se čerstvý a do salátů.
RytířPozdě. Vytvoření komerčního peří po 60 dnech.Ostrost je špatně vyjádřena. Vitaminová třída. Je přítomný draslík, sodík, hořčík a vápník.Slouží k přípravě prvního a druhého kurzu evropské kuchyně.
Zelený zázrakVelmi brzy, od setí do výšky peří 15 cm, 25 ... 35 dní.Extrémně štiplavá chuť. Po nasáknutí nezmizí. Vysoká koncentrace vitamínů. Nabité kyselinou jablečnou a kyselinou citronovou.Slouží k přípravě orientálních jídel. Čerstvá omezená spotřeba díky silné chuti.
ChalcedonBrzy. Výnos komodity 30 ... 40 dní po vyklíčení.Průměrné vyjádření štiplavosti. Může být použit ke krmení pacientů s gastrointestinálním traktem. Přítomnost draslíku, sodíku, vápníku a hořčíku.Doporučeno pro přípravu evropské kuchyně. Může být použit do salátů a studených jídel.
StuttgarterPrůměrný. Výstup perem 45 ... 55 dní.Jasně kořeněná chuť. Vysoký obsah vitamínů C, B, E. Přítomnost draslíku a hořčíku.Univerzální použití. Používá se v salátech, na konzervování, stejně jako při přípravě prvního a druhého kurzu.
Červená JaltaStředně pozdě. Po 50 ... 60 dnech po setí.Ostrost je špatně vyjádřena. Vitamin třídy, k dispozici A, B, C a E. K dispozici je draslík, sodík, hořčík a vápník.Slouží k přípravě prvního a druhého kurzu evropské kuchyně.

Pěstování cibule na peří

Kultivaci pera provádí:

  • semena, nigella. Schéma setí: vzdálenost mezi řádky 12 ... 15 cm - v řadě 1,5 ... 2,0 cm;
  • cibulové sady. Použité žárovky prvního roku o průměru 1,5 ... 2,0 cm. Je povolena pevná výsadba;
  • z tuřínu. Apikální část je předřezaná a poté zasazená do země nebo hydroponií.

Na otevřeném poli připravte půdu:

  1. Hluboké uvolnění a odstranění plevelů.
  2. Organické hnojivo se aplikuje ve formě extraktu z hnoje skotu (roztok zředěný 1:20).
  3. Brázdy jsou řezané. Namočená nigella (20 ... 30 minut v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného) se vyseje za sebou.

Ve skleníku se do půdy přidává humus nebo vysoká rašelina (pH = 6,5 ... 7,0).

Výsev nigel je možný koncem března nebo začátkem dubna. Při pokrytí plastovými fóliemi je možné setí se stabilním přísunem slunečního záření. V jižních oblastech zasetých na začátku února.

Výsadba sevka

  1. Pro výsadbu sazenic v chráněné zemi jsou připraveny stojany.
  2. Na ně jsou položeny krabice vyrobené z vodotěsného materiálu (gumy nebo plastu).
  3. Nalije se směs vysoké rašeliny a zahradní půdy (1: 1).
  4. Půda je navlhčena. Aplikují se minerální hnojiva (nitroammofos 30 ... 35 g / m²).
  5. Relativní vlhkost půdy se udržuje na 55 ... 65%.
  6. Tuříny jsou zasazeny. Prohloubení o 60 ... 70%.
  7. Je vyžadováno pravidelné zavlažování.
  8. Pro implementaci peří roste za 15 ... 20 dní (teplota 17 ... 20 ° C).
  9. Peří není odříznuto, ale vytaženo společně s hlavami (tuříny). Pokud je to nutné, umýt, obvykle stačí setřásání.
  10. Baleno v pytlích s uvedením data sklizně zeleně.
  11. Výška stohování v balení není větší než 15..17 cm.

Pokud má osobní farma zimní skleníky, můžete uspořádat celoroční produkci cibule na peří. Pouze v letním období výroby se přenáší na otevřené prostranství a prevence se provádí ve sklenících.

Závěr

  1. Pěstování cibule na peří vám umožňuje získat vitamínový produkt nejen v létě, ale také v období podzim-zima.
  2. Můžete zasadit se semeny nebo sevkom. Při výsadbě sevkom se obchodovatelná zelenina získá za 15 ... 25 dní. Výsev semen je méně efektivní.
  3. Pěstování lze organizovat na otevřených postelích a ve sklenících. Je nutné primární naplnění půdní směsi hnojivy. Je nutné přiměřené zvlhčení půdy 65 ... 75% (relativní vlhkost) Optimální teplota je 17 ... 22 ° С

Podobné příspěvky