Odrůdy cibule s více pupeny na peří: přehled odrůd a poddruhů
Zelená cibule se používá po celý rok. Je obzvláště žádaná v zimě, kdy je nedostatek vitamínů. Pěstuje se na otevřené a chráněné půdě. Pokud jde o složitost pěstování, tato plodina by měla být přičítána extrémně jednoduchým technologiím..
Vzhledem k vysoké ceně v období podzim-zima nakupuje zelené peří maloobchodní síť ve významném množství. Každý zahradník může růst. Použití ve stravě pomáhá chránit tělo před sezónními nemocemi a také pomáhá při srdečním selhání. Některé odrůdy s mírnou štiplavostí se doporučují pacientům s onemocněním gastrointestinálního traktu. Zlepšuje vidění a paměť.
Hlavní poddruh cibule
Cibule poddruh | Obecná charakteristika | Poznámky |
Batun cibule, Allium fistulosum. Populární jméno: Tatarka nebo pěstní cibule | Má stonek vysoký 80 ... 100 cm. Vytváří podlouhlé žárovky. Štiplavost je mnohem slabší než u cibule. |
Umožňuje sekání zelené během sezóny 2 ... 4krát.
Obsah cukru je až 7 ... 9%. Vitamíny C a B..
Vytrvalá kultura, na jednom místě může dorůst až 5 ... 6 let.
Používá se do čerstvých salátů i k přípravě prvního a druhého kurzu.
Vhodné pro pěstování jalovic. Výnos až 4 ... 5 kg zelené hmoty.
Vytrvalá rostlina pěstovaná pro tuřín a zeleň.
Obsahuje až 11 ... 13% cukru. Má hustou péřovou trubičku, která vám umožní skladovat zeleninu po dobu až 30 ... 40 dnů.
Používá se ve východní a evropské kuchyni.
Konzumováno čerstvé, používané ke konzervování.
Obsahuje sadu vitamínů. Odstraňuje minerály z půdy nezbytné pro výživu člověka.
Bílá část rostliny se používá k jídlu.
Výtěžek zelené hmoty až 3 ... 4 kg / m².
Konzumováno čerstvé a vařené.
Drží rekord v obsahu vitamínů. Obsahuje draslík, hořčík, síru.
Doporučeno k léčbě jater, onemocnění žaludku.
Produktivita až 2,5 ... 3,0 kg / m².
Distribuováno v severní Evropě, pobaltské oblasti, Skandinávii.
Používá se při konzervování, v poptávce po zpracování ryb.
Populární jméno: visící luk
Distribuováno na horských svazích. Může růst s omezenou výživou ve špatných půdách.
Odolný vůči mrazu, nezamrzá v půdě až do -20 ... -25 ⁰С.
Distribuováno v asijské části Ruské federace.
Konzumuje se v konzervách pod značkou „Onion Anzor“ nebo „Mountain Onion“.
Peří je pevné, přenosné. Lze skladovat až 30 ... 35 dní.
Obsahuje látky používané k léčbě pacientů s cukrovkou, jater atd..
Vysoký obsah vitamínů.
Lze pěstovat ve sklenících.
Používá se v asijské kuchyni. Konzumováno čerstvé.
Používá se na konzervování masa a ryb.
Poddruh se pěstuje v malém počtu. Hlavně na Sibiři, Urale a jižních oblastech.
Odrůdy cibule
Název odrůdy | Období růstu na peří, rysy růstu | Chuťové vlastnosti | Poznámky |
Jantar | Velmi brzy, od setí do výšky peří 15 cm, 25 ... 35 dní. | Implicitní výraz ostrosti. Vysoký obsah vitaminu C. Obsahuje draslík. | K přípravě salátů, čerstvá konzumace. |
Arzamy | Středně brzy. Zelenina, kterou lze prodat po dobu 35 ... 45 dní. | Ostrá chuť. Obsahuje draslík, sodík a síru. Doporučeno pro koření. | Používá se na konzervování, sušení a přípravu salátů. |
Černý princ | Brzy. Výnos komodity 30 ... 40 dní po vyklíčení. | Omezená ostrost. Kompozice obsahuje oxidy draslíku a hořčíku. Vysoký obsah vitamínů C a B₂. | Poptávka po evropské kuchyni. Používá se k čerstvé spotřebě. |
Rostov | Středně brzy. Sklizeň 40 dní po vyklíčení. | Ostrá chuť. Nezmizí při dlouhodobém namáčení. Obsahuje vitamíny C a skupinu B.. | Používá se při přípravě kavkazské a asijské kuchyně v kombinaci s rajčaty, lilkem, cuketou. |
Pikantní | Průměrný. Opuštění pera 45 ... 55 dní. | Ostrá chuť. Po nasáknutí zmizí. Jsou zde stopy kyseliny citronové. Vysoký obsah draslíku a hořčíku. | Pro čerstvou spotřebu, zálivka. Používá se v evropské kuchyni při přípravě prvních kurzů. |
Zelené peří | Středně pozdě. Po 50 ... 60 dnech po setí. | Ostrá chuť je špatně vyjádřena. Doporučeno pro pacienty s onemocněním gastrointestinálního traktu. Vysoký obsah vitamínu C.. | Pro čerstvou spotřebu a pro přípravu druhých kurzů. Napařování. |
Akutní | Průměrný. Představitelné pírko za 40 ... 45 dní. | Ostrost je silně výrazná. Vysoký obsah vitamínů C, skupiny B, stopových E. Obsahuje draslík. | Doporučuje se pro lidi se srdečním selháním. Používá se čerstvý a do salátů. |
Rytíř | Pozdě. Vytvoření komerčního peří po 60 dnech. | Ostrost je špatně vyjádřena. Vitaminová třída. Je přítomný draslík, sodík, hořčík a vápník. | Slouží k přípravě prvního a druhého kurzu evropské kuchyně. |
Zelený zázrak | Velmi brzy, od setí do výšky peří 15 cm, 25 ... 35 dní. | Extrémně štiplavá chuť. Po nasáknutí nezmizí. Vysoká koncentrace vitamínů. Nabité kyselinou jablečnou a kyselinou citronovou. | Slouží k přípravě orientálních jídel. Čerstvá omezená spotřeba díky silné chuti. |
Chalcedon | Brzy. Výnos komodity 30 ... 40 dní po vyklíčení. | Průměrné vyjádření štiplavosti. Může být použit ke krmení pacientů s gastrointestinálním traktem. Přítomnost draslíku, sodíku, vápníku a hořčíku. | Doporučeno pro přípravu evropské kuchyně. Může být použit do salátů a studených jídel. |
Stuttgarter | Průměrný. Výstup perem 45 ... 55 dní. | Jasně kořeněná chuť. Vysoký obsah vitamínů C, B, E. Přítomnost draslíku a hořčíku. | Univerzální použití. Používá se v salátech, na konzervování, stejně jako při přípravě prvního a druhého kurzu. |
Červená Jalta | Středně pozdě. Po 50 ... 60 dnech po setí. | Ostrost je špatně vyjádřena. Vitamin třídy, k dispozici A, B, C a E. K dispozici je draslík, sodík, hořčík a vápník. | Slouží k přípravě prvního a druhého kurzu evropské kuchyně. |
Pěstování cibule na peří
Kultivaci pera provádí:
- semena, nigella. Schéma setí: vzdálenost mezi řádky 12 ... 15 cm - v řadě 1,5 ... 2,0 cm;
- cibulové sady. Použité žárovky prvního roku o průměru 1,5 ... 2,0 cm. Je povolena pevná výsadba;
- z tuřínu. Apikální část je předřezaná a poté zasazená do země nebo hydroponií.
Na otevřeném poli připravte půdu:
- Hluboké uvolnění a odstranění plevelů.
- Organické hnojivo se aplikuje ve formě extraktu z hnoje skotu (roztok zředěný 1:20).
- Brázdy jsou řezané. Namočená nigella (20 ... 30 minut v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného) se vyseje za sebou.
Ve skleníku se do půdy přidává humus nebo vysoká rašelina (pH = 6,5 ... 7,0).
Výsev nigel je možný koncem března nebo začátkem dubna. Při pokrytí plastovými fóliemi je možné setí se stabilním přísunem slunečního záření. V jižních oblastech zasetých na začátku února.
Výsadba sevka
- Pro výsadbu sazenic v chráněné zemi jsou připraveny stojany.
- Na ně jsou položeny krabice vyrobené z vodotěsného materiálu (gumy nebo plastu).
- Nalije se směs vysoké rašeliny a zahradní půdy (1: 1).
- Půda je navlhčena. Aplikují se minerální hnojiva (nitroammofos 30 ... 35 g / m²).
- Relativní vlhkost půdy se udržuje na 55 ... 65%.
- Tuříny jsou zasazeny. Prohloubení o 60 ... 70%.
- Je vyžadováno pravidelné zavlažování.
- Pro implementaci peří roste za 15 ... 20 dní (teplota 17 ... 20 ° C).
- Peří není odříznuto, ale vytaženo společně s hlavami (tuříny). Pokud je to nutné, umýt, obvykle stačí setřásání.
- Baleno v pytlích s uvedením data sklizně zeleně.
- Výška stohování v balení není větší než 15..17 cm.
Pokud má osobní farma zimní skleníky, můžete uspořádat celoroční produkci cibule na peří. Pouze v letním období výroby se přenáší na otevřené prostranství a prevence se provádí ve sklenících.
Závěr
- Pěstování cibule na peří vám umožňuje získat vitamínový produkt nejen v létě, ale také v období podzim-zima.
- Můžete zasadit se semeny nebo sevkom. Při výsadbě sevkom se obchodovatelná zelenina získá za 15 ... 25 dní. Výsev semen je méně efektivní.
- Pěstování lze organizovat na otevřených postelích a ve sklenících. Je nutné primární naplnění půdní směsi hnojivy. Je nutné přiměřené zvlhčení půdy 65 ... 75% (relativní vlhkost) Optimální teplota je 17 ... 22 ° С