Technologie pěstování cibulového peří: organizace průmyslové výroby cibule
Získávání vitamínů po celý rok lze organizovat bez opuštění areálu. Mezi plodinami, které můžete začít pěstovat, má cibule zvláštní místo. Zelené peří můžete získat za 3 ... 5 dní po zasazení cibule. Dokonce i pravidelným odřezáváním peří můžete znovu získávat nové a nové výhonky. Mohlo by se takové povolání vyvinout ve skutečné podnikání? Stovky malých individuálních podnikatelů po celé zemi úspěšně provozují toto slibné podnikání.
Jídelní lístek
Kolik stojí v obchodě spousta zelené cibule? Cena samozřejmě zahrnuje celou řadu značek, ale výrobce nezůstává ve ztrátě produkcí zeleně. Uvedu základy technologie a zjednodušený podnikatelský plán, aby mohli zájemci posoudit proveditelnost tohoto druhu činnosti.
- Zasejte semena do vhodné půdy a poté získáte zelené peří. Malé pírko obsahuje všechny potřebné vitamíny. Tento druh zeleného produktu je nejcennější. K takovému pěstování se však uchyluje pouze ve Střední Asii, na Kavkaze a v řadě oblastí na Sibiři a na Dálném východě. Intenzita práce je vysoká a hromadný výnos je poměrně omezený.
- Použijte cibuli k získání peří. Na jaře začíná klíčit mnoho cibule. Teplý vnitřní vzduch a vodní pára podporují růst zelených stonků. Pokud používáte správné nádoby, můžete vypěstovat správné množství horkých bylin..
- Průmyslové pěstování je založeno na použití cibulových sad. Malé žárovky (velikost od 0,3 ... 0,4 do 1,2 ... 1,8 mm), pokud jsou správně zasazeny do země nebo hydroponické instalace v teplém prostoru s dostatečným osvětlením, začínají asimilovat jídlo a produkovat zelené stonky. Masa roste docela rychle. Od zahájení prací do přijetí prodejných produktů trvá 7 ... 10 dní. Toto je nejslibnější způsob organizace osobního podnikání..
Pozornost! Autor nezohledňuje právní stránku problému. Byly napsány stovky chytrých knih a doporučení, jak organizovat prodej pěstovaných produktů..
Domácí technologie pro získávání cibulového peří
Zelené peří z tuřínu
Nejčastěji se k získání peří používají obyčejné tuříny.
- Je třeba řezat apikální část.
- Vyberte misku vhodné velikosti, aby byla o něco menší než průměr cibule. Pokud ne, použijte karton. Do ní je vyříznut otvor, aby žárovka nespadla dolů..
- Nalijte vodu tak, aby se dotýkala kořenové části (asi 1,0 ... 2,0 mm).
- Kořeny se objeví během prvního dne.
- Část vody by měla být odstraněna, aby mezi cibulí a volným povrchem zůstala vzdálenost 1,5 ... 2,0 cm (kořeny rychle dorostou do vody).
- Pro každou cibuli se doporučuje použít 1 ... 2 tablety aktivního uhlí (prevence hniloby a vzniku nepříjemného zápachu).
- Pírko začne růst do týdne. Při délce nejméně 15 cm odřízněte. Žárovka vyvine nové peří..
Pozornost! Pokud během skladování klíčily cibule, nemusíte apikální část odřezávat..
Pro získání peří ve velkém množství se používají miniaturní hydroponické instalace „Cibule štěstí“. Zařízení mohou produkovat zelené peří po dobu 30 ... 40 dnů. U některých odrůd může délka stonků dosáhnout až 35 ... 40 cm.
Pěstování zelené cibule ze semen
Chcete-li růst, musíte mít:
- podnos, můžete použít jednorázové obaly na potraviny;
- rašelina nebo půdní směs pro zahradní plodiny;
- cibulová semínka (nigella).
Chcete-li získat cibulové peří, postupujte následovně.
- Jsou vytvořeny otvory pro vypouštění vody z podnosu.
- Jsou umístěny na vhodné paletě..
- Půdní směs se nalije vrstvou 3 ... 5 cm.
- Rozlitá voda.
- Semena jsou namočena v roztoku manganistanu draselného (světle růžový roztok) po dobu 30 ... 40 minut.
- Vysévají se do hloubky 1,0 ... 1,5 cm, vzdálenost mezi semeny při výsevu je 2,5 ... 3,0 cm.
- Půdu je nutné udržovat vlhkou.
- Sazenice se objeví za 3 ... 5 dní. Je nutné krmit (1 ... 2 g nitrofosky na 50 ... 70 klíčků).
- Po 15 ... 20 dnech naklíčená cibule dosáhne výšky 10 ... 15 cm. Můžete sklízet.
Pozornost! Výnos hotových zelených je menší než u jiných metod. Ale takové produkty jsou mnohem více žádané. Ve farmářských obchodech a restauracích je o takovou zeleninu zvláštní poptávka.
Pěstování zeleného peří ze sady
Chcete-li růst, musíte mít:
- zásobník, můžete použít hotové podnosy pro instalaci rašelinových hrnců, jsou dodávány s pohodlnými paletami;
- rašelina nebo půdní směs pro zahradní plodiny;
- cibulová sada, prodává se v maloobchodní síti.
Fungují v následujícím pořadí.
- Podnosy jsou naplněny zeminou.
- Cibulové sady jsou namočené v roztoku manganistanu draselného (tmavě vínový roztok). Doba trvání procesu je 1,5 ... 2,0 hodiny.
- Bez prohloubení řepy je sada umístěna ve vzdálenosti 2,0 ... 2,5 cm.
- Po 10 ... 15 dnech pravidelného zavlažování se vytvoří prodejné zelené pírko s výškou více než 15 ... 20 cm.
Pozornost! Pro pravidelnou produkci zeleniny se sady cibule vysazují v různých časech. Je vytvořen dopravník pro výrobu vitamínů.
Zelená cibule podnikání v zimě
Média mohou psát, že jedna z místností obytných místností může být použita pro průmyslovou výrobu. Pouze ti, kteří skutečně nerozumí podstatě problému, mohou psát tímto způsobem. Žít v domě, kde se pěstuje cibule, bude docela obtížné. Vůně stačí k útěku z domova.
Jako příklad považujeme částečně pohřben skleník o celkové ploše 40 m² (Stepanovsova farma z regionu Tula). Použit je kovový rám z profilových trubek 60 × 40 mm (stěna 2,5 mm). 8mm polykarbonátový kryt.
Vytápění ze čtyř kamen umístěných uvnitř budovy. Regály jsou vyrobeny z profilových trubek 40-20 mm. Všechny kovové výrobky jsou natřeny fasádní barvou.
Měsíční prodej v sadě „Magnet“ činí 1650 ... 1700 kg cibulového peří. Data uvedená v tabulce jsou převzata k březnu 2016. Farma provozuje celkem tři takové skleníky..
P / p č. | Název indikátorů | Jednotky | Číselná hodnota | Výrobní náklady na 1 kg výrobků, rub. | Poznámky |
jeden | Investice na výstavbu částečně pohřbeného skleníku o ploše 40 m2 | třít. | 55 000,00 | 3.67 | Převzato podle údajů o reálné ekonomice |
2 | Výroba stojanů na pěstování cibulového peří | třít. | 2400,00 | 0,16 | |
3 | Nákup rašelinové směsi | třít. | 350,00 | 0,02 | |
4 | Nákup podnosů pro pěstování zeleně | třít. | 450,00 | 0,03 | |
Pět | Nákup komponentů a instalace osvětlovací soustavy | třít. | 1250,00 | 0,08 | |
6 | Instalace ventilačních a topných systémů | třít. | 2000,00 | 0,13 | |
Celkové investice | třít. | 61450,00 | 4.10 | ||
7 | Nákup sadebního materiálu | třít. | 65,00 | 2.17 | Velkoobchodní ceny |
8 | Zdroj vody | třít. | 15,00 | 0,50 | |
devět | Náklady na vytápění areálu (částečně zakopaný skleník, použití kamenných kamen, pro růstový cyklus jedné dávky zelené) | třít. | 60,00 | 2,00 | Převzato z údajů reálné ekonomiky za nejchladnější období |
deset | Náklady na osvětlení | třít. | 24,00 | 0,80 | |
jedenáct | Platy zaměstnanců | třít. | 50,00 | 1,67 | |
12 | Balící materiál | třít. | 20,00 | 0,67 | |
13 | Jízdné | třít. | 35,00 | 1.17 | |
14 | Režie | třít. | 23.40 | 0,78 | |
Výrobní náklady | třít. | 2924,00 | 17,95 | Podle skutečného skleníku o rozloze 40 čtverečních. | |
Prodej zelené cibule v maloobchodní síti (velkoobchod) | třít. | 10500 | 35,00 | ||
Zisk z prodeje za jeden cyklus (10 dní) | třít. | 7576,00 | 17.05 | ||
Ziskovost výroby | % | 94,99 |
Měsíční příjem z prodeje produktů z jednoho skleníku je nejméně 28 132,5 rublů (ceny v roce 2016).
V roce 2017 byly bance předloženy dokumenty k získání půjčky na rozvoj výroby. Má částečně zapuštěný skleník postavený analogicky s předchozí konstrukcí. Podlahová plocha 160 m², vytápěné plynovým kotlem (zemní plyn).
Název indikátorů | Jednotky | Číselná hodnota | Výrobní náklady na 1 kg výrobků, rub. | Poznámky |
Investice na výstavbu částečně pohřbeného skleníku o ploše 40 m2 | třít. | 275 000,00 | 18,33 | Převzato z údajů obchodního plánu |
Výroba stojanů na pěstování cibulového peří | třít. | 120 000,00 | 8,00 | |
Nákup rašelinové směsi | třít. | 1550,00 | 0,10 | |
Nákup podnosů pro pěstování zeleně | třít. | 2250,00 | 0,15 | |
Nákup komponentů a instalace osvětlovací soustavy | třít. | 6250,00 | 0,42 | |
Instalace ventilačního a topného systému se používá plynový kotel. | třít. | 2000,00 | 0,13 | |
Celkové investice | třít. | 407 050,00 | 5.43 | |
Nákup sadebního materiálu | třít. | 72,50 | 2.42 | Velkoobchodní ceny |
Zdroj vody | třít. | 75,00 | 2,50 | |
Náklady na vytápění prostoru (částečně zakopaný skleník, použití plynového zařízení pro kultivační cyklus jedné dávky zeleně) | třít. | 60,00 | 2,00 | Převzato z údajů obchodního plánu |
Náklady na osvětlení | třít. | 240,00 | 1,60 | |
Platy zaměstnanců | třít. | 500,00 | 3.33 | |
Balící materiál | třít. | 200,00 | 1.33 | |
Jízdné | třít. | 350,00 | 2.33 | |
Režie | třít. | 1147,50 | 7,65 | |
Výrobní náklady | třít. | 26450 | 23.16 | Podle obchodního plánu pro skleník o ploše 160 čtverečních. |
Prodej zelené cibule v maloobchodní síti (velkoobchod) | třít. | 317 625 | 38,50 | |
Zisk z prodeje za jeden cyklus (10 dní) | třít. | 291,175 | 15,34 | |
Ziskovost výroby | % | 66,23 |
Závěr
- Pěstování zelené cibule na peří vám umožní získat v zimě vitamínové produkty.
- Rostoucí náklady jsou minimální, což vám umožňuje vytvářet vysoce výnosnou produkci.