Pěstování slizové cibule: užitečné vlastnosti a péče

Na světě je tolik zajímavých jmen! Vzpomínám si, jak mě jméno „sliz-cibule“ pobavilo, když jsem ho uslyšel poprvé. Proč „sliz“? Co „olizuje“? Později, když jsem viděl první výhonky, jsem si myslel, že jméno bylo určeno tvarem listu, který opravdu připomíná jazyk, který něco olizuje.

Ale později jsem v encyklopedii zahradníka četl, že tvar listů s tím neměl nic společného: tato cibule dostala své jméno, protože uvnitř listů je spousta hlenu. Jedná se o užitečnou vytrvalou rostlinu, která díky svým dlouhým kořenům snáší mrazy až do -40 o, což je důležité pro naši uralskou zimu. Jaké výhody tato rostlina přináší, jak pěstovat slizovou cibuli a jak se starat o tak neobvyklou plodinu, přečtěte si tento článek.

Vytrvalá slizová cibule má jemnou chuť, lehce česnekovou. Úplně první jemné peří zcela postrádá hořkost, protože neobsahuje éterické oleje a bez poškození trávení obohacuje chuť jakéhokoli jarního salátu.

Listy této cibule obsahují takové užitečné látky:

• fytoncidy;
• vitamíny B1, B2, PP, C;
• karoten;
• soli zinku a draslíku;
• hořčík;
• žehlička.

Soli železa se dobře vstřebávají, což pomáhá pacientům s anémií (anémií) přirozeně zvyšovat hladinu hemoglobinu. Přítomnost hlenu pomáhá snižovat kyselost žaludku. Sliz, konzumovaný denně, nejen doplňuje nedostatek základních minerálů, ale také pozitivně ovlivňuje funkci štítné žlázy, činnost krvetvorných orgánů, normalizuje hladinu cholesterolu, zlepšuje stav vlasů a nehtů.

Rostoucí funkce

Taková cibule je vytrvalá plodina, ale zkušení zahradníci doporučují, abyste ji nepěstovali na jednom místě po dobu delší než pět let, protože během této doby cibule ztrácejí svou sílu a cibule degeneruje: peří se zmenšuje, ztuhne a bez chuti. Cibuli slizu můžete pěstovat dvěma způsoby:

• rozdělení keře;
• výsadba semen.

Cibule se pěstuje v písčité nebo jílovité půdě. Výsadba této plodiny je vhodnější po zelí, okurkách nebo jakékoli roční zelenině.

Rozdělení keře

Je lepší rozdělit keř na podzim, kdy jsou zelené již nepoužitelné, protože listy jsou hrubé. Cibule jsou ale v létě dobře tvarované, což se dělí. Pro přesazení musíte připravit půdu: přidejte kompost nebo humus, přidejte komplexní granulované nebo tekuté hnojivo, jako je Agricola.

Pro rozdělení je vzat keř, který dosáhl věku 3 let. Vykopává se spolu s kořenem a rozděluje se na 4-5 žárovek. Každá cibule je zasazena do předem připravené jamky, dobře rozlité vodou. Přesazené rostliny se obvykle dobře zakořenily na novém místě..

Další péče bude zahrnovat včasné odplevelení, uvolnění a zalévání. Zalévání často není nutné, ale v suchém a horkém létě, bez včasného zalévání, listy rychle zhrubnou a vy můžete zůstat bez vitamínů. Staré listy je třeba čas od času oříznout, aby se vytvořil prostor pro nové čerstvé výhonky..

Jak správně rozmnožovat slizovou cibuli dělením, viz zde:

Pěstování semen

Semena se vysazují koncem dubna až začátkem května přímo do otevřeného terénu, aby zachytila ​​vlhkost, která zbyla z tajícího sněhu. Pokud je jaro teplé, semena vypučí za dva týdny. S dlouhým jarem mohou být semena v zemi po dobu jednoho měsíce, ale pak vyraší. V suchém a větrném počasí se doporučuje po zalévání přikrýt krycím materiálem.

V prvním roce po vyklíčení semen bude hlavní péčí podpora rozvoje mladých výhonků. Je velmi důležité odplevelit včas, abychom nedali příležitost plevelům „ucpat“ něžné sazenice. Měsíc po objevení prvních výhonků budete muset krmit dusičnanem amonným, aby zeleň získala sílu a rostla. Vzhledem k tomu, že sklizeň druhého roku ze semen se již používá k jídlu, je lepší mít hotový záhon s vytrvalou rostlinou a pěstovat některé speciální odrůdy se semeny, například "Leader" nebo "Shirokolistny".

Péče o cibuli

Na podzim musí být cibule zbavena plevele a uvolněna, krmena fosforečnato-draselným hnojivem a mulčována posekanou trávou nebo nakrájenou mrkví. Taková opatření pomohou především posílit kořeny, aby byla příští rok sklizeň ještě lepší. Je důležité provést poslední řez zelených listů nejpozději na začátku září, aby před prvním chladným počasím vyrostly nové listy, které mohou v zimě chránit kořeny.

Sliz cibule na konci léta se také může stát jakousi ozdobou každé letní chaty. Ve druhém roce života rostliny dochází ke střelbě (vzhled šipek) a po 20–30 dnech kvetou na jejím konci květy bílého nebo šeříkového odstínu. Květenství ve tvaru koule obsahuje až 300 květů. To je opravdu krásný pohled!

Kvetoucí slizová cibule foto zde:

Závěr

• Sliz cibule je jednou z nejzdravějších a nejchutnějších odrůd této zeleninové plodiny..
• Tato cibule není vůbec hořká, nezpůsobuje pálení žáhy, má příjemnou chuť, mírně připomínající česnek.
• Je bohatý na vitamíny a obsahuje také soli železa, které pomáhají při anémii.
• Cibuli slizu lze pěstovat ze semen, ale bude rychlejší a efektivnější rozdělit tříleté keře na několik cibulí a zasadit kolem okraje pozemku.
• Kromě užitečných a výživných vlastností se keře této vytrvalé rostliny mohou stát dekorativními.