Jaké jsou příznivé vlastnosti kapradiny a jak je používat

užitečné vlastnosti kapradiny

Příznivé vlastnosti kapradiny jsou určeny především schopností rostliny odstraňovat toxické látky z těla. Zelená a kořenová část se také používá k přípravě různých nálevů, které léčí mnoho nemocí..

Složení kapradiny a obsah kalorií

Po celém světě se kapradina používá k přípravě různých dietních jídel. Rostlina si získala takovou popularitu díky nízkému obsahu kalorií (34 kcal na 100 g). Proto většina odborníků na výživu doporučuje, aby pacienti přidávali zelenou porci do salátů, zdobili masové pokrmy nebo připravovali nápoje..

Složení kapradiny:

  • třísloviny;
  • tuky;
  • éterické oleje;
  • různé kilo;
  • alkaloidy;
  • flavonoidy;
  • saponiny;
  • škrob;
  • karoten;
  • rybí flavin;
  • glykosid;
  • thiamináza.

Kromě toho listy mladých i dospělých rostlin obsahují makro a mikroelementy, které jsou pro lidské tělo velmi důležité. Kapradina je bohatá na draslík, nikl, hořčík, jód, vápník, fosfor, měď, síru, mangan, sodík.

Podle provedených studií bylo prokázáno, že kapradina obsahuje bílkoviny, které mají podobnou strukturu jako bílkoviny v obilovinách.

Vaření kapradí

kapradinový salát

Mnoho lidí neví, z čeho kapradina pomáhá, nebo ji dokonce považuje za nebezpečnou rostlinu. Ve skutečnosti se jedná o jedinečnou kulturu, která se v tradiční medicíně používá již stovky let..

Suché listy kapradiny chutnají velmi podobně houby.

Listy kapradí

Zelená část kapradiny je nejvhodnější pro jídlo. Listy se přidávají do salátů, nakládané, solené a také smažené na slunečnicovém oleji. Sušené listy se používají jako koření k přípravě různých pokrmů z masa a ryb..

Ale než začnete používat kapradinu, je třeba si uvědomit, že obsahuje nebezpečné látky. A abyste se jich zbavili, musíte řádně připravit listy.

Pro jídlo se doporučuje používat pouze ty výhonky, jejichž délka nepřesahuje 10 cm.

Zelená část je nejprve odříznuta. Poté to dají do nádoby a zalijí slanou vodou. Zpracování listů by mělo být zahájeno nejpozději 4 hodiny po sklizni. Udržujte výhonky pouze v chladničce. Při pokojové teplotě ztratí většinu svých vitaminů. Na konci této doby je koření připraveno k použití..

Z listů se také vyrábí infuze, která je vynikající pro léčbu různých plísňových onemocnění. Zahradníci používají tento lék k boji proti mšicím.

Pro přípravu koření se kapradinové výhonky sklízejí brzy na jaře. V létě a na podzim se většina makro- a mikroelementů odpaří.

Kořen kapradiny

kořen kapradiny

Kořeny dospělých keřů jsou bohaté na mnoho užitečných látek. Právě oni se nejvíce používají pro přípravu léčivých přípravků..

Obyvatelé Ameriky, Nový Zéland, vyrábějí mouku z kořenové části a pak z ní pečou chléb. Takové tortilly nejen dobře chutnají, ale mají také neuvěřitelnou vůni, která je podobná pečenému bramboru. V Japonsku jsou mladé kořeny oloupané a smažené, ochucené vlašskými ořechy..

Užitečné vlastnosti kapradiny Dálného východu

Při správném použití, i těch nejnebezpečnějších, na první pohled lze onemocnění vyléčit. Fern je velmi populární v lidovém léčitelství. Používá se na onemocnění střev, kýly, vředy, bolesti hlavy, revmatismus. Prostředky na něm založené se často používají k zbavení se novotvarů.

Kapradina je určena pro:

  • suchá a mokrá pleurisy;
  • bolest v oblasti hrudníku;
  • Botkinova choroba;
  • bolest kloubů;
  • bolavé kosti;
  • tinnitus;
  • porucha sleziny.

Odvar z kapradiny navíc šetří zácpu a obnovuje urogenitální systém..

Kapradina patří do skupiny rostlin s močopudnými vlastnostmi..

Rostlina se také ukazuje lidem, kteří vedou sedavý životní styl. Jód, který je ve složení, léčí leukémii a šetří před radiační nemocí. Listy zrychlují metabolismus, a tím vyvolávají pohodlné hubnutí.

Některé látky také pomáhají uklidnit nervový systém a pomáhají vám rychleji se uvolnit po náročném pracovním dni. Kaše a odvar z listů léčí hemoroidy a šetří radikulitidou.

Aplikace v tradiční medicíně

kapradina v lidovém léčitelství

V lidovém léčitelství se nejčastěji z rostliny vyrábějí infuze a odvar. Méně často se masti a kaše připravují s přidáním pomocných látek.

Od tasemnice

Trvá to jen dva dny. První den budete muset odmítnout jídlo, ale pít pouze tekutinu. Před spaním musíte konzumovat ricinový olej, sledě a cibuli. Ráno použijte kapradinový lék (1 ks). Takové pilulky by se měly užívat každé 2-3 minuty do hodiny. Poté vypijte dezertní lžičku ricinového oleje.

K přípravě směsi musíte vzít:

  • prášek ze sušeného kořene kapradiny;
  • rostlinný éterický olej (2 cm3 ze stříkačky).

Zkombinujte obě složky a dobře promíchejte. Připravená směs bude muset být rozdělena na 30 stejných částí.

S tasemnicemi a červy

suché mladé listy kapradí pomáhají. Chcete-li to provést, v 1. vroucí voda dát 1 polévková lžíce. Rostliny a vařím na mírném ohni po dobu 15 minut. Poté se kapalina filtruje a odebírá po dobu 4 dnů.

S křečovými žilami

V tomto případě pomůže kořen kapradiny. Za tímto účelem je podzemní část rostliny vyčištěna a rozdrcena do stavu kaše. Poté zkombinujte s kyselým mlékem (domácím). Hotová směs se nanáší v silné vrstvě na problémovou oblast a na horní straně se zafixuje gázou. S takovým kompresí je nutné projít do 6 hodin.

S leukémií

K překonání tohoto onemocnění nebo ke zmírnění stavu pacienta je nutné použít pouze zelenou část pouzdra. Sušené nebo čerstvé listy se rozdrtí a poté se 1 polévková lžička přidá do polévek nebo salátů. Průběh léčby je 30 dní.

Co je kapradina pro člověka

kapradina obsahuje jed

Přes řadu výhod má rostlina i nevýhody. Před použitím kapradiny je třeba si uvědomit, že je jedovatá. Proto se zpočátku doporučuje poradit se s lékařem.

Je zakázáno používat kapradiny v jakékoli formě pro těhotné ženy a kojící ženy. Je také nutné přísně dodržovat dávkování v případě souběžného užívání léků..

Ignorování těchto pravidel může vést k následujícím vedlejším účinkům:

  • nevolnost;
  • bolesti hlavy;
  • závrať;
  • zvracení;
  • křeče.

Proto, abyste nepoškodili své tělo, ale přivedli ho do normálního stavu, musíte přísně dodržovat pravidla. Pokud však mají všechny ženy nežádoucí účinky, doporučuje se co nejdříve poradit s lékařem..

Léčivé vlastnosti kapradiny jsou prostě nekonečné. Ale abyste dosáhli dobrého výsledku a rychle obnovili práci všech tělesných systémů, musíte vědět, jak správně sklízet rostlinu a jak ji vařit. Pouze tak jednou a navždy zapomenete na zdravotní problémy..

Video o výhodných vlastnostech kapradiny

Podobné příspěvky