Jak kapradina vypadá a kde se používá?

Kapradí je druh trvalých kapradin, které se liší od jiných forem výraznými léčivými vlastnostmi. Jedná se o jedlou rostlinu, proto se často používá k moření a přípravě různých forem potravin.

Kapradina nekvete, ale množí se spórami, které klíčí a dávají drobné klíčky. Pro správnou přípravu rostliny je důležité odlišit kapradí od jiných nepoživatelných běžných druhů..

Popis charakteristických vlastností:

• listy jsou umístěny jednotlivě;
• okraje listů jsou zastrčené;
• existuje podélná řada sporangií.

Bracken - sklad výhod a zdraví. Nejužitečnější prvky jsou uloženy v jejích výhoncích a oddencích: fytosteroly, flavonoidy, katechiny, seskviterpeny. Pomocí kapradí pro jídlo člověk nasycuje tělo glykosidy, alkaloidy, rostlinnými kyselinami a oleji.

Video "Kapradinová kapradina: užitečné vlastnosti a použití"

V tomto videu vám odborník řekne, jaké užitečné vlastnosti kapradí kapradina má a jak ji používat..

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Fern má léčivé a prospěšné vlastnosti pro lidské tělo:

• spazmolytikum;
• analgetikum;
• antipyretikum;
• protizánětlivý;
• hypotenzní;
• sedativní;
• hojení ran.

Existuje jen jeden krok od poškození ke prospěchu. Předávkování nebo nesprávné použití může být smrtelné. Před použitím je důležité prostudovat příznivé vlastnosti a kontraindikace kapradí kapradí. Zařízení je zakázáno používat v následujících situacích:

• těhotenství;
• kojení;
• dětství;
• intolerance.

Aplikace

Lidé začali kapradinu používat různými směry před několika staletími. Výhonky se sklízejí v polovině května. Kapradinová jídla jsou nejen velmi zdravá, ale také mají vynikající chuť..

Vzhledem k široké škále léčivých vlastností se pro přípravu v medicíně používají různé části rostliny:

• infuze;
• odvary;
• tinktury;
• prášky.

Tato rostlina je od 18. století nepostradatelnou součástí evropského lékopisu. Nejdůležitější složka v antihelmintických a dnavých přípravcích. Mnoho kosmetických společností výhodně používá suroviny k čištění krémů a krémů.

Wonder lepidlo je připraveno z kapradinových oddenků pro vodoodpudivou impregnaci tašek a batohů.

Lék

Bracken získal široké uznání především jako léčivý lék. Používá se na bolesti hlavy, kašel, artritidu a artralgii, vředy, záchvaty, virové a bakteriální infekce..

Z listů se připravuje účinný antihelmintický vývar. Oddenky se používají k přípravě nálevů na průjmy, křivici. Vnější krémy a odvarová maziva pomáhají zbavit se ekzémů, prodloužených abscesů, chronických vředů.

Kapradina se používá při léčbě těchto onemocnění:

• metabolické poruchy;
• projevy bolesti;
• bronchitida, nachlazení;
• nemoc z ozáření;
• stresující podmínky;
• problémy s endokrinními orgány;
• nemoci kloubů;
• patologie osteoartikulárních struktur.

Vaření

Mladé zkroucené výhonky vypadají jako „hlemýždi“. V Japonsku jsou široce konzumovány v potravinách místo oliv nebo chřestu. Smažené listy mají výraznou houbovou chuť. Jsou vařené, dušené, nakládané - obecně můžete jíst různými způsoby.
Hlavním úkolem během vaření je odstranit hořkost, pro kterou jsou výhonky namočené a vařené. Z důvodu kontraindikací je stravování nežádoucí pro děti a těhotné ženy.
K přípravě receptů na vaření se používají mladé výhonky oloupané z listů. Předvařte je dvakrát spolu se solí po dobu 2-3 minut a důkladně opláchněte. Poté rostlina prochází dalším varem po dobu 10 minut. Připravenost se hodnotí takto: pokud jsou stonky stočené do krásných prstenů, pak je kapradina připravena.

Obsah kalorií je poměrně nízký: 34 kcal / 100 g.

Několik vás upozorňujeme recepty kapradina na vaření:

1. Salát s vejcem. List je umyt, vařen, krájen spolu s vejci a zelenou cibulkou a solen. K oblékání se používá zakysaná smetana nebo rostlinný olej. Složení: mladé výhonky - 100 g, 2 vejce, cibule, sůl, zakysaná smetana.
2. Kapradinová polévka. Spolu s bramborami se smaží vaří v kastrolu, mrkev a cibule se smaží na pánvi, restují s moukou a těstovinami. Přidejte do polévky. Složky: kapradí - 100 g, brambory - 3 ks, mrkev, cibule, rajče, mouka, sůl.
3. Korejský salát. Výhonky jsou jemně nakrájené, vařené telecí maso, sýr, cibule jsou smažené a přidány do salátu. Dále vložte kukuřici a sušenky. K omáčce použijte zakysanou smetanu a česnek.
4. Solená kapradina se připravuje v sudech, voda se první den třikrát vypustí, přidá se solanka a udržuje se.

Chovné vlastnosti

Bracken je naprosto nenáročný a může se množit na zahradě. Zkušení zahradníci vědí, jak se kapradina kapradí rozmnožuje doma. Může být propagován v osobním spiknutí dvěma účinnými způsoby: pomocí spor a oddenků.

Spory se rostlina úspěšně množí ve volné přírodě. Doma je to pracnější. Chcete-li to provést, odřízněte list a vysušte jej v obálce. Když jsou spory suché, jsou rozptýleny po povrchu navlhčené půdy v krabici a zavlažovány vodou a poté pokryty sklem. Po 2 měsících se objeví mech - to je sazenice. Kapradiny se přesazují do květináče nebo do půdy.

Rozdělení keře je rychlejší a pohodlnější způsob chovu kapradí. Manipulace se provádí brzy na jaře, jakmile se sníh roztaje a teplota je nad nulou. Keř je rozdělen na samostatné dceřiné části a zasazen do oblasti, kde bude růst.

Když víte, jak se kapradina kapradí rozmnožuje, můžete si ve své chatě snadno vypěstovat léčivou rostlinu.

Krásná kapradina není jen originální výzdobou domácích květinových záhonů a skleníků. Při správném použití je to jedinečný domácí léčitel. Kromě toho rostlina chutná úžasně..