Pepř `kolobok` - popis, výhody, recenze, fotografie

Pepř je starodávná rostlinná kultura, první zmínka o něm byla nalezena v indických rukopisech starých více než 3000 let. Od té doby bylo vyšlechtěno mnoho odrůd a hybridů v různých barvách a chutích. Dříve se pepř používal pouze jako lék proti anémii a astmatu a teprve mnohem později se začal používat k vaření a čerstvý jako potravinářský výrobek..

Sladká paprika je v zahradnických postelích pyšná. Je to nejen zdravé, ale také velmi chutné a ceněné pro nejrůznější použití: čerstvé, plněné masem a rýží, jako dresink do polévek a příloh, grilované. Může být zmrazený, nakládaný, smažený, solený, dušený, používaný v salátech.

Moje rodina je fanoušek čerstvých paprik, lepší potěšení než sbírat a okamžitě jíst šťavnaté ovoce přímo ze zahrady, moje domácnost to nemá, ale s mými papričkami nebyli moc spokojení. Prostě jsem měl katastrofální smůlu na jejich kultivaci: buď pepř onemocní, pak se zmenší a z nějakého důvodu nikdy nezčervená.

Situace se změnila, když jsem náhodou viděl souseda u perníku. Zpočátku jsem z dálky usoudil, že to byl nějaký rajče neobvyklého tvaru, ukázalo se, že je to kolobokský pepř. Zasazuji to již druhý rok a jsem velmi spokojen s výsledkem a nakonec jsem od své rodiny dostal zaslouženou pochvalu.

V článku bude uveden popis této odrůdy, její vlastnosti a recenze fanoušků o této nádherné zelenině.

Odrůda byla vytvořena pro jižní oblasti pro pěstování na otevřeném poli, ale velmi rychle se stala poptávkou v jiných oblastech s mírným podnebím, zejména pro pěstování ve sklenících.

Keř není vysoký, dosahuje výšky nejvýše 0,4 metru, má silné, husté stonky s velkým počtem listů, které ve zvláště horkých dnech pokrývají plody před spálením. Kvůli velkým listům vypadá keř velmi načechraný..

Je považován za poloviční stonek, kompaktní, nezabírá mnoho místa v postelích. Mnoho lidí ji pěstuje jako vnitřní kulturu na balkonech a parapetech..

Doba zrání od vyklíčení do plné zralosti je asi 4 měsíce, považuje se za časně zralou odrůdu, jedna z prvních mezi ostatními odrůdami začíná plodit.

V technické zralosti, ke které dochází po 3 měsících, plody salátové barvy a mnoho zahradníků sklízí přesně v tomto období, protože taková paprika je velmi snadno usušitelná a přenosná.

Plody mají zajímavý tvar typu gogosharny (rajče), připomínají sudovitý sud, dosahují hmotnosti 150 - 170 g, někdy se jim říká „jablka“. Velikost se pohybuje od 5 cm do 7 cm v průměru. Díky tomuto tvaru není uvnitř ovoce prakticky žádný prázdný prostor, vnitřek je naplněn semeny, kterých je hodně.

Povrch pepře je hladký, zvlněný. Zeď je jednou z nejsilnějších ze všech odrůd papriky, dužina je šťavnatá, sladká, křupavá.

Barva pepře je jasná, tmavá granátová jablka, tam je druh žluté Kolobok.

Pepper Gingerbread man, stejně jako jiné druhy paprik, má velký význam pro udržení lidského zdraví:

• Obsahuje více vitamínu C než citron a černý rybíz, je nutné odolávat infekcím a nachlazením
• Vitamin A více než mrkev zachovává vidění
• Má stejný účinek jako čokoláda, stimuluje uvolňování endorfinů do krve, což umožňuje vyrovnat se s depresí a blues
• Železo v pepři tvoří hemoglobin
• Vitamíny skupiny B chrání nervový systém a chrání paměť
• Vitamin E pomáhá omlazovat tělo
• Vápník posiluje kosti
• Mangan udržuje normální hladinu glukózy
• Zinek urychluje opravu tkání
• Hořčík posiluje kardiovaskulární systém

• Chuťové kvality hodnotí odborníci jako vynikající, navíc plody mají výraznou pepřovou vůni.
• Výtěžek tohoto typu je poměrně vysoká, z 1 vazby se sklízí až 5 kg ovoce. Navzdory své malé velikosti se zdá, že rostlina je poseta ovocem, během tohoto období má keř velmi krásný vzhled. Produktivita se zvyšuje za slunečného teplého počasí, navíc za takových podmínek plody dozrávají rychleji.
• Nejlepší předchůdci: mrkev, zelí, hrášek, dýně, řepa. Sousedství s okurkami je nežádoucí. Kolobok nemůžete zasadit na stejná lůžka, kde v předchozím roce rostly lilky, rajčata a brambory. Papriky také nejsou vysazeny ve stejné zahradě již druhý rok po sobě..
• Odolnost vůči chorobám dostatečně vysoká, ale selektivní. Pepř onemocní virovou mozaikou, hnilobou a nepodléhá černé hnilobě. Může být ovlivněn vädnutím antraknózy a fusária. V deštivém počasí může Kolobok hnít, počínaje špičkami, takže je nutné sklízet v krátké době. Perník dokonale přijde na pokojové podmínky a zralý může být perfektně uložen po dlouhou dobu.

Keře často trpí útokem roztočů a mšic, proto je nutné keře pravidelně kontrolovat a provádět preventivní postřik.

Spider roztoči jsou jedním z nejnebezpečnějších škůdců a bez včasného ošetření můžete velmi rychle zůstat bez úrody. Kromě toho si velmi rychle zvykne na drogy a přestane na ně reagovat. Nejnepříjemnější však je, že i při neustálé prevenci a léčbě se klíště vrací.

To je zvláště důležité pro listové papriky, jako je Kolobok, protože kvůli velkému množství listů nemusíte vidět začátek šíření kolonií. Je třeba věnovat pozornost zvlnění listu, malým "lupům", propíchnutí, protože když se keř začne utahovat pavučinami, bude příliš pozdě.

Při pěstování ve sklenících jsou papriky méně nemocné..

Použití této odrůdy není tak univerzální jako u jiných odrůd..

Jeho hlavní výhodou je šťavnaté ovoce, proto se nejčastěji používá při krájení na saláty; vzhledem k malé velikosti ovocné komory to není tak vhodné jako pokrm jako plněná paprika. Tento typ je také vhodný pro moření, moření a výrobu lecha.

Nuance zemědělské technologie

• Papriky se vysazují pouze sazenicemi v nádobách, ze kterých se přesazují na trvalé místo, protože kvůli velmi jemnému kořenovému systému špatně snášejí trs.
• Postele musí být chráněny před větrem a průvanem
• Před výsadbou je půda ošetřena 3% roztokem síranu měďnatého
• Rostlina je velký „vodní bochník“, když povrchová vrstva vyschne, je nutné okamžité zalévání
• Nejpohodlnější teplota pro dobrý vývoj rostlin je 23-25 ​​° C teplá.
• Kořenový systém je blízko povrchu, proto, když se na zemi vytvoří i malá kůra, je nutné uvolnění pro lepší pronikání vzduchu ke kořenům
• Tato odrůda nepotřebuje podvazek.
• Vrchní obvaz se provádí ne více než třikrát: první vrchní obvaz - 14 dní po vzejití klíčků, 2 vrchní obvaz - po 2 týdnech, 3 vrchní obvaz - několik dní před přesazením do půdy. Používá se močovina, popel, superfosfát.

Recenze zahradníků

Perník, podle recenzí pěstitelů zeleniny, nemá prakticky žádné nevýhody, malá velikost ovoce je označena jako nevýhoda, ale je to vyváženo velkou sklizní z keře.

Existuje mnoho pozitivních vlastností..

Klíčivost semen je obzvláště důležitá a podle recenzí Kolobok nikdy nezklamal ty, kteří je pěstovali na místě, téměř všechna semena vykazovala 100% klíčivost. K tomu mnoho přidává svou rychlou adaptaci v zahradě a míra přežití sazenic je pro pepř poměrně důležitou vlastností.

Všichni pěstitelé zeleniny samozřejmě poukazují na vynikající výnosy a předčasné zrání jako svou hlavní výhodu. Je velmi příjemné sbírat první časně těsné papriky, kterých je na keři tolik, že potěší oko.

Naznačují to milovníci této zeleniny a nenáročnost kultury, zemědělská technologie je standardní a tuto odrůdu může pěstovat i začínající zahradník. Skutečnost, že pepř není rozmarný, si všimlo mnoho zahradníků.

Milovníkům pepře se opravdu líbí neobvyklý tvar a karmínové barvě Koloboku doporučují, aby poblíž rostl tlustý žlutý typ slunce.

Jako velké plus odrůdy se zaznamenává tloušťka stěny pepře, což se ukázalo jako obzvláště důležité pro ženy, protože při přípravě salátů je už pár paprik dostačující k naplnění celého talíře. Mnoho žen v domácnosti navíc používá na sváteční stůl buchtu a nacpává ji mozzarellou.

Obecné shrnutí podle recenzí na Koloboku: "voňavé, velmi chutné, masité, plodné, časné zrání".

Hlavní závěry

1. Pepř Kolobok je jedním z nejlepších silnostěnných, produktivních a časně zralých druhů.
2. Má poměrně jednoduchou zemědělskou techniku.
3. Složení pepře je bohaté na vitamíny a minerály, podporuje zdraví a pomáhá při léčbě mnoha nemocí.