Rosteme tlustý baronský pepř: popis, pravidla pěstování

Sladká paprika je jednou z našich oblíbených druhů zeleniny, bez které si nedokážeme představit žádné letní zeleninové saláty nebo zimní přípravu. Nyní se pěstováním této plodiny zabývá téměř každý zahradník. Existuje mnoho odrůd paprik - existuje již známá a časem prověřená a je zde také nová, málokdo, kdo ví.

Pepř Tolstoj Baron je duchovním dítětem podněsterských chovatelů. Odrůda byla vytvořena relativně nedávno, ale již se dokázala zamilovat do zahradníků pro své krásné a chutné, silnostěnné plody, které se vyznačují velkými rozměry a kompaktními nízko rostoucími rostlinami, které zabírají málo místa.

Vzhled rostlin

Hybridní pouzdra - kompaktní a krásné:

• jejich výška není větší než 55 cm;
• kořeny keřů jsou silné, dobře vyvinuté, hlavní stonek je silný a silný;
• silné výhonky, směřující nahoru, hojně pokryté velkými, mírně vrásčitými listy šťavnaté zelené barvy;
• středně velké bílé květy - ve formě hvězd se žlutým jádrem;
• ke zvýšení výnosu ve skleníku vyžadují květy papriky další opylování, které se vytváří třepáním kvetoucích rostlin. Tento postup se doporučuje provádět během kvetení každých několik dní kolem poledne. Na otevřeném poli dochází k opylování přirozeně;
• na jednom keři se může současně vytvořit až 15 plodů, takže rostliny potřebují k podpoře podvazek.

Jak ovoce vypadá

Papriky hybridu jsou prostě hezké:

• rostou velmi velké. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 200 g, někdy i více. Délka pepře je až 25 cm a tloušťka stěny je 1 cm;
• tvar zeleniny je komolý kužel, barva nezralých plodů je zelená, jak dozrává, přechází do jasně červené barvy;
• šťavnatá aromatická dužina je pokryta tenkou, ale velmi silnou lesklou slupkou;
• papriky chutnají dobře, neuvěřitelně sladce.

100 g ovoce obsahuje:

• cukry - asi 10%;
• vitamin C - od 30 do 80 mg.

Cenné vlastnosti červené papriky

Hodnota papriky se vyznačuje jedinečným chemickým složením. Kromě vysokého obsahu kyseliny askorbové je rostlinná zelenina bohatá na:

• vitamíny A, skupiny B, E, K, PP;
• mikro- a makroelementy - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na atd .;
• aminokyseliny a organické kyseliny;
• antioxidanty, jako je lykopen;
• éterické oleje;
• mastné kyseliny;
• taniny atd..

Paprika obsahuje minimum kalorií, takže se široce používá při obezitě. Díky zvýšenému obsahu kyseliny askorbové pomáhají plody kultury posilovat imunitní systém, pomáhají bojovat proti nachlazení, virovým a infekčním chorobám. Pepř je vhodný pro:

• anémie;
• diabetes mellitus;
• avitaminóza;
• kardiovaskulární choroby a ateroskleróza;
• porušení metabolických procesů;
• onkologická onemocnění;
• nemoci dásní atd..

Neustálá konzumace papriky v potravinách snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, posiluje stěny cév, čistí tělo od strusek a toxických látek. Díky lykopenu dochází k omlazení kožních buněk a tkání, blokování volných radikálů. Papriky se konzumují čerstvé nebo po krátké tepelné úpravě. Při delším vaření nebo dusení se zničí užitečné složky, z nichž se zelenina skládá.

aplikace

Pepper Fat Baron je velmi užitečné jíst čerstvé. Kromě toho se z pepře připravuje mnoho různých pokrmů - lečo, okurky, omáčky, zeleninové saláty atd. Je nakládané, solené, sušené, plněné, mražené a připravují se s ním různé přípravky na zimu. Pepř se přidává do masa a zeleniny a připravuje se z něj řada lahodných svačinek..

Když zralé

Fat Baron je středně zralý hybrid. Jeho vegetační období od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je 110–125 dní. Papriky začnou dozrávat začátkem července. Plodování trvá do poloviny podzimu. Jakmile zelenina dozrává, odstraňte ji.

Jaký je výnos

Hybrid je vysoce výnosný. Při vysoce kvalitní péči se z jednoho metru čtverečního nasbírá 5 až 10 kg sladké šťavnaté papriky. Sklizeň přímo závisí na podmínkách pěstování.

Odolný vůči klimatickým podmínkám

Rostliny hybridu preferují teplo, proto se v oblastech s chladným podnebím pěstují papriky této odrůdy pod filmovým přístřeškem. Odrůda je náročná na zalévání a netoleruje sucho, stejně jako náhlé změny teploty. Při vysoké vlhkosti vzduchu existuje riziko plísňových onemocnění..

Skladování a přepravitelnost

Plody Fat Baron jsou dobře skladovány jak v chladničce, tak v pokojových podmínkách s odpovídající vlhkostí vzduchu. Pepř tohoto typu dokonale snáší přepravu. Díky tomu farmy pěstují hybrid k prodeji..

Nemoci a škůdci

Fat Baron je odolný vůči chorobám, jako je tabáková mozaika, ale je citlivý na verticilární vadnutí. Onemocnění se projevuje tím, že listy se nejprve zmenšují, internodia se zkrátí. Dále se na listech objevují chloridové skvrny a začíná vadnutí. Nejprve spodní listy vadnou, poté nemoc postupuje do horní části rostliny.

Nahoře zůstává několik listů, které následně také vyschnou a rostlina úplně odumře. Nemoc je prakticky neléčitelná, a proto je snazší jí předcházet. Za tímto účelem se rostliny bezprostředně po výsadbě na otevřeném terénu podle pokynů k použití postříkají fungicidy Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros nebo Previkur..

Keře mohou být ovlivněny škůdci, jako jsou slimáci, mšice a roztoči. Insekticidy Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed chrání rostliny před škůdci.

Pěstování sazenic

Tolstoy Baron pepř se pěstuje metodou sazenic. Nejprve zasejí semena pro sazenice. Dělají to v únoru až březnu, v závislosti na rostoucí oblasti:

• před výsadbou se semena zpracují ve slabém roztoku manganistanu draselného a poté se na několik hodin namočí do stimulátoru růstu. Sušte na čerstvém vzduchu;
• půda, nejlépe hotová, zakoupená v obchodě, se nalije do samostatných šálků a zvlhčí. Do každé sklenice jsou zaseta 2-3 semena. Jsou lehce vtlačeny do země a poté pokropeny;
• šálky se vloží do krabice, která je pokryta filmem a odloží se na tmavé, teplé místo;
• poté, co se objeví první klíčky, je krabička vyjmuta, uvolněna z filmu a umístěna na dobře osvětlený parapet. Při nedostatku světla poskytují sazenice další osvětlení;
• sazenice potřebují zalévat a krmit. Voda podle potřeby a vrchní obvaz se provádí každé dva týdny, první se provádí 10 dní po klíčení;
• dva týdny před výsadbou ve skleníku začnou rostliny tvrdnout. Jsou odváděny na čerstvý vzduch. Doba expozice venku se denně zvyšuje.

Výsadba ve skleníku nebo na otevřeném terénu

Sazenice se vysazují ve skleníku v polovině konce května a v otevřeném terénu začátkem června. Půda je připravena předem - vykopávají ji, odstraňují kořeny a trávu, aplikují minerální hnojivo a organické látky a uvolňují ji. Otvory jsou vytvořeny tak, aby na 1 metr čtvereční nebyly získány více než 4 pouzdra. K tomu je mezi otvory udržována vzdálenost 30-40 cm a mezi řádky 50 cm. Do otvorů se přidá malý popel a humus, nalije se půl litru teplé vody a potom se umístí sazenice . Jámy jsou pohřbeny a mírně podbíjeny.

Jak se starat

Hybrid je nenáročný a nevyžaduje složitou údržbu:

• rostliny musí být napojeny, protože vrchní vrstva půdy vysychá;
• po zalévání se plevele zbaví plevele a půda se uvolní. Aby se vlhkost rychle neodpařovala a nerostl plevel, lze prostor kolem rostlin mulčovat;
• několikrát za sezónu jsou keře krmeny organickými a minerálními hnojivy. Hnojiva lze střídat;
• ve skleníku musí být udržována potřebná vlhkost.

Recenze zahradníků

Pepper Fat Baron je oblíbený u zahradníků. Je žádaný a milovaný.

Irina, 55 let:

"Pěstuji několik druhů paprik, včetně Fat Baron." Tato odrůda je dobrá pro své nádherné plody, které jíme právě tak, a na zimu připravujeme lečo. Líbí se mi to, protože stěna ovoce je silná, díky tomu má zelenina velmi šťavnatou chuť. Keře jsou kompaktní a elegantní. Pěstování hybridu ve skleníku. “

Igor, 61 let:

"Poprvé jsem zasadil Fat Barona v loňském roce." Velmi se mi líbila kvalita zeleniny, její chuť a krásný vzhled. Ukázalo se však, že výtěžek je menší než deklarovaný - nedosahoval trochu 5 kg. Možná to udělal špatně. Ale odrůdy se nevzdám - letos jsem již zasel semena pro sazenice. “

Závěr

Hybridní druh pepře Fat Baron je vhodný pro pěstování jak na osobních zahradních pozemcích, tak na velkých farmách. Hybridní zelenina je žádaná nejen mezi zahradníky, ale také mezi kupujícími. Vyznačuje se vynikající chutí, atraktivním vzhledem a vysokými výtěžky.