Popis a vlastnosti odrůdy pepře `kalifornský zázrak`: fotografie + recenze
Tato sladká zelenina je nejen zdravá, ale také lahodná. Vždy to mám na zahradě. Po projití několika odrůdami jsem se usadil na několika. Mezi nimi je můj oblíbený pepř California Miracle. Roste velmi dobře ve středním pruhu, půda mu vyhovuje, chuť je prostě úžasná.
Jídelní lístek
Tato odrůda je známa zahradníkům od roku 1928 a je velmi oblíbená. Chci se podělit o informace o tom, jak pěstovat rostlinu a jaké jsou výhody této papriky oproti jiným odrůdám.
- Odrůda byla vyšlechtěna americkými chovateli na počátku 20. století. Přes své exotické jméno je dokonale přizpůsoben pro pěstování v mírných oblastech. Složení půdy je zvláště vhodné pro pepř, proto je výtěžek vysoký.
- Odrůda není hybridní. Má však všechny vlastnosti jiných takových odrůd: vynikající chuť, silná struktura keře se silnými stonky, velikost ovoce.
- Rostlina dosahuje výšky 60 - 75 cm, tvar papriky je kvádrový, s výraznými svislými žebry, plody se zdají být rozděleny do 4 laloků. Kůže je hustá, lesklá, masitá a šťavnatá. Hmotnost ovoce dosahuje 120 - 130 g.
- Stěny jsou silné 6 - 8 mm, maso je masité, šťavnaté a křupavé. V nezralé formě jsou plody zbarveny zeleně, ve stavu dospělosti získávají jasně červený odstín. Odkazuje na silnostěnné odrůdy papriky.
- Obrovskou výhodou zeleniny je její vysoký obsah cukru, který několikrát překračuje obvyklou míru typickou pro papriky. Hořkost zcela chybí.
- Známější je červená verze Kalifornského zázraku. Mnoho zahradníků však ráda pěstuje žluté, oranžové a zlaté protějšky. Podle svých charakteristik se neliší od klasického vzhledu, liší se pouze barva.
- Určeno pro pěstování jak ve sklenících, tak v otevřené půdě, na zahradě. Výnos je vysoký, v průměru od 1 m2 můžete získat asi 3 kg pepře.
- Odrůda má dobrou odolnost proti vadnutí verticellosis, ale při nekvalitní péči může být vystavena dalším chorobám. To je možná jediná nevýhoda. Proto je péče a pozornost hlavní věcí, kterou si zahradník musí pamatovat při pěstování této plodiny..
- Zelenina je dobře skladována a přepravována i na velké vzdálenosti, takže ji lze pěstovat na prodej. Vegetační období je poměrně dlouhé. Pokud je zasazen metodou bez semen, kořenový systém dorůstá až do 70 cm a jde hluboko do země. Jeho struktura je stěžejní a větvící se. Pokud nejprve pěstujete sazenice, pak je struktura kořene poněkud odlišná - kořen je vláknitý a jeho délka je pouze 30 - 40 cm.
- Pro odrůdu je velmi důležité dostatek světla. Pokud to nestačí, pak může keř odhodit listy a vaječníky. Toto je třeba vzít v úvahu především při výsadbě semen a sazenic..
Technologie přistání
V závislosti na tom, do které oblasti plánujete zasadit, musíte se rozhodnout, jak zasadit pepř. V jižních oblastech můžete okamžitě vysadit semena v otevřeném terénu, v severnějších oblastech je vhodné předpěstovat sazenice. Zvažme postupně všechny hlavní kroky.
Příprava semen
Nejprve musíte provést postup zamítnutí. Za tímto účelem ponořte všechna semena, která byla vybrána k výsadbě, na 10 minut do solného roztoku (30 gramů na 10 litrů vody). Ti, kteří se objeví, musí být vyhozeni, protože nebudou klíčit. Opláchněte zbývající a položte je na povrch, aby uschly..
- Dále je nutné materiál dezinfikovat, aby rostlina nepodléhala chorobám a virům. Připravte roztok manganistanu draselného (1 g na 1 l) a ponořte do něj semena na 15 až 20 minut. Poté vyjměte a osušte.
- Několik dní před výsevem připravte následující roztok: vezměte 2 g popela a jeden litr vody, promíchejte látku a semena na den položte. Nezapomeňte pravidelně míchat obsah nádoby..
- Po tomto postupu nevypláchněte semenný materiál, ale jednoduše ho osušte.
- Poté semínka položte na přírodní hadřík, navlhčete a zabalte. Umístěte na teplé místo po dobu 1 - 2 dnů. Nezapomeňte pravidelně větrat. Když se objeví kořeny, semena jsou připravena k výsadbě na sazenicích..
Pěstování sazenic
Musíte začít od konce zimy do druhé poloviny března. Připravte půdní směs: 2 díly humusu, 6 dílů rašeliny a 1 díl listové půdy. Volitelně: 1 díl říčního písku, 3 díly půdy a 3 díly humusu.
- Připravte nádoby předem, naplňte je substrátem, aniž byste přidali několik centimetrů nahoru.
- Semena vložte do otvorů hlubokých 1 cm. Mezi semena vložte mezeru 2 - 3 cm.
- Navlhčete půdu teplou vodou, jejíž teplota by měla být alespoň +20 stupňů.
- Nahoře zakryjte nádoby fólií nebo sklem. Umístěte je na teplé místo. Aby se objevily výhonky, je důležité udržovat teplotu v místnosti nejméně 23 - 25 stupňů Celsia. Klíčky by se měly objevit za týden. Během těchto dnů pravidelně otevírejte sklo, aby se půda vyvětrala, sledujte vlhkost půdy.
- Jakmile se objeví výhonky, sejměte přístřešek a nádoby umístěte na dobře osvětlené místo. Pokud není dostatek světla, zajistěte další osvětlení zářivkami.
- Udržujte správný teplotní režim: +23 - 25 během dne, 18 - 19 stupňů v noci. Musíte zalévat pouze teplou vodou a ujistěte se, že půda nevyschne. Pak budou klíčky slabé a tenké a jejich růst se může úplně zpomalit..
Když má rostlina 8 - 12 dospělých listů, začněte keře kalit. Vyveďte je na čerstvý vzduch a zvyšte dobu pobytu.
Vychystávání
Pokud se na stonku vytvoří několik dospělých listů, je nutné zasadit sazenice do samostatných nádob. Hrnce, plastové kelímky budou stačit. Maximální objem je 10 cm, protože kořenový systém se vyvíjí velmi pomalu před kvetením.
Nalijte směs půdy do hrnců. Transplantujte mladé výhonky jemným vytažením z nádoby za stonek spolu s hrudkou staré země. Půdu hojně zalévejte.
Prohloubte výhonek do země na úroveň začátku růstu listí dělohy. Půdu trochu utlačte. Po týdnu se doporučuje sazenice nakrmit živným roztokem (1 lžíce močoviny na 1 litr vody). Naplánujte si další krmení na období pučení rostlin.
Pro dosažení vysokého výnosu musí být horní část stonky sevřena. Když keř začne kvést, pak se stonek odstraní přes 6 - 8 listů, aby se rostlina začala větvit.
Transplantujte do otevřeného terénu
Když jsou keře staré 50 - 55 dní, mohou být již přesazeny na trvalé místo. Připravte místo pro výsadbu předem. Na podzim vykopejte půdu, na 1 m2 přidejte až 10 kg humusu, kompostu nebo shnilého hnoje. Pokud je půda těžká, přidejte 400 g vápna.
- Nejlepší půdou pro pepř je černá půda, jílovitá nebo písčitá hlína.
- Půda by se měla zahřát na +15 - 16 a vzduch na +17.
- Mezi pouzdry udržujte mezeru 20 - 30 cm a mezi řádky alespoň půl metru.
- Klíčky jsou vysazeny na úroveň děložních listů.
- Naplňte otvor 2/3 půdou a poté nalijte 10 litrů vody na 3 keře. Dále pokryjte zeminou až do konce, vodou.
Závěr
- Pepř "California Miracle" se již dlouho stal oblíbeným mezi zahradníky kvůli jeho vysokým vlastnostem. Ačkoli odrůda není hybridní, je odolná vůči chladnému počasí, silným keřům a krásným plodům..
- Odrůda se liší od ostatních vysokým obsahem cukru a vitamínů. Používá se čerstvé a pro ochranu.
- Výsadba a péče je téměř stejná jako u jiných odrůd papriky. Hlavní věc je sledovat vlhkost půdy a správné množství světla. Krmit podle plánu.
Recenze
Alinara
Už dlouho pěstuji kalifornský zázračný pepř. A během této doby si nevšiml žádné nevýhody. Tato odrůda nevyžaduje velké dovednosti v pěstování a péči, celý proces pěstování zvládne i začátečník. Je odolný vůči chorobám, což je pro mě důležité. Mezi plusy patří úžasná chuť. Dělá neuvěřitelně chutné saláty a lecho. Dostal jsem keře od 60 cm do 90 cm, plody dosahují poměrně velkých rozměrů. Snažím se o to kompetentně starat, takže mé plody byly 160 - 170 gramů. Sbíral jsem 7-10 paprik z jednoho keře.
Vyalkina
Každý v našem domě miluje papriky v jakékoli formě. Již mnoho let upřednostňujeme odrůdu California Miracle. Když se o tom doslechli, okamžitě se rozhodli to zkusit a ani jednou toho nelitovali. Byli jsme velmi potěšeni, protože všechno, co bylo zasazeno, všechno vzrostlo, rychlost klíčení je 100%. Papriky jsou dostatečně velké. Keře ani nemusely být svázané, protože už byly silné a nezlomily se. Plody jsou velmi šťavnaté a chutné. Používá se v dušených a syrových a také hodně zmrazených na zimu.
Olasneg
Moc se mi líbí tato odrůda. Začal to pěstovat asi před 8 lety a nikdy jsem toho nelitoval. Plody dozrávají vždy velmi velké, šťavnaté, sladké a hlavně křupavé. Také jsem nikdy neměl malou úrodu! V zásadě bylo možné sbírat 8 - 15 kusů z každého keře. Také jsem si všiml, že tyto papriky jsou opravdu odolné vůči chorobám, sazenice se na otevřeném poli bez problémů přizpůsobí..